Uống nước trái cây thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nước sinh tố tại gia
Ngày nay phong trào nước sinh tố tại gia (home made) cũng đang được rất nhiều gia đình Việt Nam chiếu cố hết mình. Phương pháp dưỡng sinh nầy vừa dễ làm, vừa rẻ tiền, hoàn toàn thiên nhiên 100 %, và bảo đảm là rất tốt cho sức khỏe. Bạn thử uống mỗi ngày, liên tục trong một tháng thì sẽ thấy sắc diện mình thay đổi ngay, bớt mỏi mệt bần thần, da dẻ hồng hào và trở nên láng cón.
Nguyên tắc là phải uống nước sinh tố cocktail gồm nhiều loại légumes và trái cây xay chung nhau cùng một lúc, và phải có đủ ngũ sắc: trắng , xanh, đỏ, vàng, tía (purple).
Tại hải ngoại, chúng ta có thể sử dụng các nguyên liệu sau đây: pomme các màu, nho tím không hạt, chuối chín, khóm, dâu Tây strawberry, blackberry (mure), đu đủ, xoài chín, kiwi, hồng (kaki, passion fruit ), cam, quít, avocados (trái bơ), celery, broccoli, tomate, carrot, ngò Tây, ngò om, khổ qua, ớt ngọt đủ màu (poivron, pepper) loại xanh, đỏ và vàng, và nếu có thể có được mãng cầu Xiêm, sầu riêng, mít thì càng ngon và đậm tình quê hương nữa.
loi-ich-khi-uong-nuoc-sinh-to-trai-cay
Nước trái cây còn gọi là nước “sinh tố ”
Nước trái cây rất bổ dưỡng vì có chứa vitamins, enzymes, antioxidants, và chất xơ. Ngoài ra nó cũng rất dễ được cơ thể hấp thụ.
Nước sinh tố hay nước trái cây xay cũng không mấy lạ gì đối với chúng ta, vì nó đã có mặt tại quê hương mình từ hơn 50 năm nay rồi.
Jugo juice hay Smoothie là nước trái cây tươi xay trong máy sinh tố rất phổ biến tại hải ngoại. Nó cũng chẳng khác gì nước “sinh tố” của Việt Nam.
loi-ich-khi-uong-nuoc-sinh-to-trai-cay
Ngày nay trên thị trường có bán rất nhiều loại nước ép làm từ đủ loại trái cây, có khi còn được cho tăng cường thêm vitamin C, calcium, folate, ginseng, nha đam (aloe vera) vv…Có loại thì được chế biến từ nước ép nguyên chất, có thứ thì được làm từ chất trích concentrate của trái cây, và cũng có thứ thì chỉ được làm từ mùi vị thiên nhiên của trái cây mà thôi.
- Nói chung đây là những sản phẩm kỹ nghệ nên có chứa nhiều hóa chất, và thường được cho thêm rất nhiều đường glucose- fructose (tức là hight fructose corn syrup rất xấu). Vitamin C trong các loại nước cam bán ở chợ cũng không đồng nhất với nhau.
Tỷ lệ vitamin C có nhiều nhất trong các lon nước cam đậm đặc (concentrate), kế đến là nước cam lạnh,và tệ nhất là các lon hộp nước cam không cần trữ lạnh, được bày bán trên các kệ. Nước cam mua về vừa mới khui ra thì kể như vitamin C cũng bắt đầu lần lần mất đi từ lúc đó. Ðể tránh bị đau bụng và tiêu chảy, chúng ta nên mua những loại nước ép trái cây nào đã được hấp khử trùng rồi và có ghi chữ pasteurized trên hộp .
loi-ich-khi-uong-nuoc-sinh-to-trai-cay
Vi khuẩn salmonella, và E.coli 0157: H7 có thể nhiễm vào nước trái cây lúc được sản xuất tại nhà máy. Nước bưởi cũng rất tốt như nước cam, nhưng cần để ý đặc biệt là loại nước nầy có thể tương tác (interaction) với một số thuốc Tây, làm gia tăng tác dụng của các món thuốc nầy lên gấp bội rất nguy hiểm. Ðó là các thuốc trị cholesterol thuộc nhóm Statins (Mevacor, Lipitor, Zocor), các antihistamines (Seldane), thuốc trị cao áp huyết Plendil, các thuốc tâm thần Halcion, Tegretol, Valium, thuốc giảm sức miễn dịch như Neoral dùng cho các ca ghép bộ phận, thuốc chống đau nhức Methadone và thuốc trợ dương Viagra.
Bên cạnh nước trái cây thì cũng có nước légume cũng bổ dưỡng không kém. Mua trong chợ, các loại nước nầy thường chứa nhiều loại légumes cùng một lúc gọi là cocktail. Cái bất lợi là chúng thường chứa nhiều hóa chất bảo quản và nhất là có rất nhiều đường hoặc nhiều muối sodium. (thí dụ Tomato juice và V8 vegetable juice)

- Nên sử dụng rau quả còn tươi mới tốt. Rau quả phải được rửa thật sạch, gọt bỏ hết vỏ, lấy hột, lấy lõi ra (pomme) xắt nhỏ, bỏ từ từ vô máy xay sinh tố ( blender) và nhớ thêm nước nhiều ít tùy theo ý mỗi người.
Không bỏ đường hay bỏ muối. Có thể cho thêm vô một hũ yogurt cho tăng thêm tính bổ dưỡng.
Có thể uống mỗi ngày vào buổi sáng. Tối thiểu 7-8 món bỏ chung vô. Chế vô 1/3 nước. Xay ra nước sệt sệt, purée, đủ cho hai ly lớn. Uống liền tại chỗ.
Nước sinh tố làm theo lối nầy thì rất tiện lợi, uống luôn xác. Chúng ta tiêu thụ hầu như tất cả các dưỡng chất, vitamins, và cả chất xơ có trong rau quả, không bỏ phí đi một chất nào hết.
loi-ich-khi-uong-nuoc-sinh-to-trai-cay
Cũng có người thì thích sử dụng máy xay ép chỉ lấy có nước mà thôi, xác bỏ ra.
Theo thiển ý của người viết thì phương cách nầy có hơi bất tiện vì cần phải dùng đến một khối lượng rất lớn nguyên liệu, mất mát đi quá nhiều dưỡng chất và chất xơ còn sót lại trong bã xác, và đây chưa kể đến những loại rau quả tự nó chứa rất ít nước nên không thích hợp để ép lấy nước.
Dù cho có dùng phương pháp nào đi nữa, thì nước sinh tố cũng nên được uống liền ngay lập tức lúc vừa mới xay xong vì vitamin C có khuynh hướng giảm bớt đi theo thời gian.
Kết luận
Rau củ và trái cây, rõ ràng là những thành phần vô cùng quan trọng và xung yếu trong một chế độ dinh dưỡng tốt.
Không những chỉ có số lượng rau quả ăn vào mới đáng kể, nhưng chúng ta cũng cần phải để ý đến chất lượng và sự đa dạng của nó nữa . Nên pha trộn chung nhiều loại rau quả khác nhau về màu sắc (ngũ sắc), về tính bổ dưỡng cũng như về tính trị liệu để có được đầy đủ vitamins và các chất antioxidants cần thiết.
Rau củ và trái cây quả thật không những là những thực phẩm bổ ích nhưng đồng thời chúng cũng có thể được xem như là những dược phẩm mầu nhiệm nữa

bài lợi ích khi uống nước sinh tố trái cây được đăng bởi: thuvang với tựa đề loi ich khi uong nuoc sinh to trai cay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Strawberry delight
Strawberry delight
Nguyên liệu:

Kem dâu: 1 viên

Kem sôcôla đen: 1 viên

kem vani: 1 viên

nước sốt dâu tươi

kem tươi

cherri.


Trà Gừng Táo Đỏ
Trà Gừng Táo Đỏ

Trà Gừng Táo Đỏ giữ ấm cơ thể
Nước uống này rất thích hợp trong những ngày đông giá rét, gừng tác dụng giữ ấm, trừ


Sinh Tố Chanh
Sinh Tố Chanh
Sinh Tố Chanh
hướng dẫn chế biến một ly sinh tố chanh mát lạnh thơm ngon.
1401
Nguyên liệu:
- 2 trái chanh tươi
- 5 muỗng cà phê sữa đặc


Cocktail trái cây
Cocktail trái cây
Trong thời tiết nóng nực của mùa hè này mà có một ly cocktail để giảm đi cái nóng thì thât tuyệt phải không?
nhưng sẽ tuyệt hơn nếu bạn tự làm cho


Sinh tố đu đủ - dâu
Sinh tố đu đủ - dâu
Dâu có thể kết hợp với nhiều loại trái cây.
Nhưng bạn có nghĩ sẽ như thế nào nếu kết hợp với đu đủ nhỉ?
Hãy cùng trải nghiệm nhẹ


Bạc hà sữa dừa
Bạc hà sữa dừa
Sau đây là cách làm món Bạc hà sữa dừa thơm ngon, các bạn cùng làm nhé
4924
Bước 1 chuẩn bị Nguyên liệu:

100g dừa nạo

2 thìa súp


Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch dâu
Bước 1: Nguyên liệu

- 1 gói bột rau câu (10 gr)
- 1 lít nước trắng
- 250 gr đường
- 300 gr dâu tây tươi
-


Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây
Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây

Uống nước trái cây thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nước sinh tố tại gia
Ngày nay phong trào nước sinh tố tại gia (home made) cũng đang