Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nhưng thức uống làm đẹp
Nhưng thức uống làm đẹp
6 Món Sinh Tố Làm Đẹp
4894
1.Sinh tố làm trắng da

Nguyên liệu:
2 quả cam, 1 quả quýt, 1 quả bưởi, 1/2 quả chanh, 1 thìa mật ong.


Cà phê Capuchino
Cà phê Capuchino
Chắc ai cũng biết đến cà phê Capuchino rồi nhỉ.
Sau đây minh xin giới thiệu cách làm

Thành phần:

1/2 tách cà phê Espresso

1/2 tách


Nước chanh dây - mãng cầu
Nước chanh dây - mãng cầu
Cách làm nước chanh dây - - mãng cầu ngon tuyệt
Tiến hành thôi nào
Nguyên liệu:

50g mãng cầu gai

1 quả chanh dây

2 thìa súp sữa


Cách làm Sương sâm
Cách làm Sương sâm
Hưỡng dẫn làm Sương sâm
Mùa hè đã tới mình xin giới thiệu với các bạn món ăn giúp xoa tan cái nóng trong mùa hè này: sương sâm
Nguyên liệu:
4866


Trà Gừng Táo Đỏ
Trà Gừng Táo Đỏ

Trà Gừng Táo Đỏ giữ ấm cơ thể
Nước uống này rất thích hợp trong những ngày đông giá rét, gừng tác dụng giữ ấm, trừ


Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây
Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây

Uống nước trái cây thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nước sinh tố tại gia
Ngày nay phong trào nước sinh tố tại gia (home made) cũng đang


Sinh Tố Sầu Riêng
Sinh Tố Sầu Riêng
Mùa hè loại trái cây phổ biến đó là sầu riêng, từ sầu riêng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhạu
trong đó sinh tố sầu riêng


Trà ngũ hoa
Trà ngũ hoa
Trà ngũ hoa là một thức uống dùng năm loài hoa khác nhau nấu thành,những ngày nắng nóng,chúng ta có thể dùng để thay trà rất tốt,có công dụng thanh nhiệt