kem trà xanh nhật bản - nước uống - VietCaDao.com

Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh bông lan lá dứa
Bánh bông lan lá dứa
Bánh bông lan là món ăn thích hợp cho nhưng buổi tụ họp hay làm quà cho người thân và ban bè
Sau đây là cách làm bánh bông lan lá dứa
Nguyên liệu:
-


Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch dâu
Bước 1: Nguyên liệu

- 1 gói bột rau câu (10 gr)
- 1 lít nước trắng
- 250 gr đường
- 300 gr dâu tây tươi
-


Hướng dẫn làm món chè hạt sen-táo đỏ
Hướng dẫn làm món chè hạt sen-táo đỏ
1.Chuẩn bị
Nguyên liệu: 2 xâu hạt sen khô, nếu có hạt tươi thì càng ngon, 200 g táo đỏ (loại có hột), 300 g đường phèn, 2 ống vani.

2.Cách làm:


Trà Huế
Trà Huế
Trước đây có người nhận định: đất Huế ở lâu thấy buồn, muốn bỏ đi, nhưng đi xa Huế thì lại thấy như muốn trở về. Thật đúng? Mỗi người dân xứ


Trà Cam Gừng
Trà Cam Gừng

Hướng dẫn làm Trà Cam Gừng cho ngày trở lạnh
Với các nguyên liệu sẵn có trong nhà như trà, gừng tươi, cam và chanh bạn đã có thể tự làm một


Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây
Lợi Ích Khi Uống Nước Sinh Tố Trái Cây

Uống nước trái cây thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nước sinh tố tại gia
Ngày nay phong trào nước sinh tố tại gia (home made) cũng đang


Sinh Tố Khoai Môn
Sinh Tố Khoai Môn
Cách làm sinh tố khoai môn
chuẩn bị nguyên liệu:
- 250 g khoai môn cao
- 150 g đường trắng
- 1/3 hộp sữa đặc có đường
- 150 g dừa nạo,


Thạch dừa
Thạch dừa
Hướng đãn cách làm Thạch dừa
Bước 1: Chuẩn bị
Cùi dừa nạo để riêng, nước dừa tươi cho ra bát, lá dứa rửa sạch
Nguyên liệu:
2 quả