Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sinh tố vải - dưa hấu
Sinh tố vải - dưa hấu
Vải-dưa hấu là một sự kết hợp tuyệt vời cho thức uống mát lạnh

4875
Nguyên liệu:
Vải 10 quả
Dưa hấu 1 chén ăn cơm
Sữa tươi ½


“Quán cà phê lịch sự”, ai bất lịch sự phải trả tiền đắt
“Quán cà phê lịch sự”, ai bất lịch sự phải trả tiền đắt
8587
Hình ảnh tấm bảng menu của CUPS – một quán café tại thành phố Roanoke thuộc tiểu bang Virginia, Mỹ – đã trở thành một làn sóng bùng nổ khắp internet


Cách nấu trà trái cây thơm mát
Cách nấu trà trái cây thơm mát
Cách nấu trà trái cây thơm mát
5969Nguyên liệu:
Dứa - 1/4 quả
Táo - 1/2 quả
Cam - 1/2 quả
Trà túi lọc - 1 gói
Mật ong - vừa


Soda Bưởi
Soda Bưởi
Bưởi chùm chứa nhiều vitamin C, calcium... có tác dụng dưỡng da, nhuận trường, giảm mệt mỏi.
Cách làm soda bưởi

Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi


Soda Cam Tươi
Soda Cam Tươi
Sau đây mình xin giới thiệu đến các bạn soda cam tươi, loại nước uống dễ làm và ngon miệng rất được ưa chuộng hiện nay.
Nguyên liệu:

- 4


Trà Cam Gừng
Trà Cam Gừng

Hướng dẫn làm Trà Cam Gừng cho ngày trở lạnh
Với các nguyên liệu sẵn có trong nhà như trà, gừng tươi, cam và chanh bạn đã có thể tự làm một


làm Sinh Tố bằng Dưa Leo
làm Sinh Tố bằng Dưa Leo
Dùng dưa leo để làm sinh tố
Để làm một ly sinh tố dưa leo, cần thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút.

Nguyên liệu:
- ½ trái dưa leo
- 150gr


Cách làm sinh tố từ chuối và dâu
Cách làm sinh tố từ chuối và dâu
Sự kết hợp giữa màu đỏ hồng và hương thơm từ chuối sẽ tạo ra món ăn hết sức đẹp mắt và ngon miêng
Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức.