Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Sinh Tố Xoài Dừa
Sinh Tố Xoài Dừa
Hướng dẫn cách làm Sinh Tố Xoài Dừa
Xoài : cung cấp vitamin C và caroten giúp cơ thể bạn cân bằng và năng động hơn.
4874
Bước 1:chuẩn bị


Cách Làm Yaourt ( Sữa Chua )
Cách Làm Yaourt ( Sữa Chua )
Sữa chua là món ăn rất tốt cho cơ thể, giúp giải nhiệt, đẹp da và quan trong hơn là hương vị ngon tuyệt.
Sau đây là cách làm món yaourt ( sữa chua)


Chè bà ba
Chè bà ba
Hướng dẫn làm Chè bà ba

Nguyên liệu
Khoai lang bí 1 củ, khoai mỳ dẻo 1 củ, bột khoai 20gr, nấm mèo 3 cái, 1 muỗng súp đậu phộng, dừa nạo 300gr,


Sữa đánh kem dâu
Sữa đánh kem dâu
kem dâu là món ăn quen thuộc của mọi người, là món ăn ngon và được nhiều người lựa chon, nhưng sẽ ngon hơn
nếu bạn kết hợp nó với sữa đọ


Chế biến cà phê ngon
Chế biến cà phê ngon
Cà phê là thức uống không thể thiếu của đa số mọi người, và mỗi người đều có cách pha chế riêng phù hợp với khậu vị mỗi người
mình cũng xin


làm Sinh Tố bằng Dưa Leo
làm Sinh Tố bằng Dưa Leo
Dùng dưa leo để làm sinh tố
Để làm một ly sinh tố dưa leo, cần thời gian chuẩn bị và chế biến 15 phút.

Nguyên liệu:
- ½ trái dưa leo
- 150gr


Soda trà chanh
Soda trà chanh
Hướng dẫn làm Soda trà chanh
Trong thời tiết nóng nực thế này thì 1 ly soda trà chanh mát lạnh rất bổ ích cho bạn đọ
Không chỉ có tác dụng giải


Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch dâu
Bước 1: Nguyên liệu

- 1 gói bột rau câu (10 gr)
- 1 lít nước trắng
- 250 gr đường
- 300 gr dâu tây tươi
-