Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Strawberry delight
Strawberry delight
Nguyên liệu:

Kem dâu: 1 viên

Kem sôcôla đen: 1 viên

kem vani: 1 viên

nước sốt dâu tươi

kem tươi

cherri.


Soda Bưởi
Soda Bưởi
Bưởi chùm chứa nhiều vitamin C, calcium... có tác dụng dưỡng da, nhuận trường, giảm mệt mỏi.
Cách làm soda bưởi

Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi


10 quán bar kỳ lạ nhất thế giới
10 quán bar kỳ lạ nhất thế giới
10 quán bar kỳ lạ nhất thế giới

Bước chân vào bar Xương ở Thụy Sĩ, bạn sẽ có cảm giác như đang ở trong một bộ phim kinh dị, rùng rợn, tối


Chút phong cách Ý trong từng giọt bia Peroni
Chút phong cách Ý trong từng giọt bia Peroni
Nước Ý – vùng đất của La Mã cổ xưa không chỉ biết đến bởi những công trình kiến trúc mang vóc dáng của một vương quốc La Mã cổ xưa và huyền thoại,


Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch rau câu dâu
Hướng dẫn làm thạch dâu
Bước 1: Nguyên liệu

- 1 gói bột rau câu (10 gr)
- 1 lít nước trắng
- 250 gr đường
- 300 gr dâu tây tươi
-


Chế biến cà phê ngon
Chế biến cà phê ngon
Cà phê là thức uống không thể thiếu của đa số mọi người, và mỗi người đều có cách pha chế riêng phù hợp với khậu vị mỗi người
mình cũng xin


Sinh tố cà rốt cần tây
Sinh tố cà rốt cần tây
Sinh tố cà rốt- cần tây không nhưng có tác dụng giải khát.
Mà còn có tác dụng bồi dưỡng cơ thể, giảm huyết áp, bổ sung vitamin A và khoáng chất, chất


Mía lau hoa cúc
Mía lau hoa cúc
Sau đây mình xin giới thiệu tới các bạn món " Nước mía hoa cúc
Mía chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp thanh nhiệt ,sinh tân nhiệt, giang khí
Ngoài ra còn