Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!

kem-tra-xanh-nhat-ban

Nguyên liệu:

- Sữa tươi 250g
- 2 lòng đỏ trứng
- Đường bột 70g
- Kem tươi 25g
- Bột trà xanh Nhật Bản 100g.

Thực hiện:

- Cho sữa vào nồi đun khoảng 80 độ thì tắt bếp, để sữa nguội.
- Lòng đỏ trứng dùng lồng đánh tan, cho đường và bột trà xanh vào đánh cho đến khi đường tan, hỗn hợp quánh lại.
- Đổ từng chút sữa vào phần trứng đường, đánh đều lên.
- Cho hỗn hợp trở lại nồi, đun lửa vừa phải cho đến khoảng 83 độ C. Trong khi đun, dùng thìa ngoáy liên tục. Khi hỗn hợp được thì bắc ra để cho nguội.
- Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp đó cho tới khi nguội hẳn.
- Cho kem tươi ra bát, dùng máy đánh kem cho đến khi bông cứng lại, cho hỗn hợp trên vào bát kem từng chút một, đánh đều tay.
- Đưa kem vào tủ đá. Sau khoảng 30 phút, lấy kem ra, dùng lồng đánh thật đều rồi lại tiếp tục cho vào tủ. Làm như vậy khoảng 3, 4 lần.
- Sau đó cho kem vào hộp, bảo quản trong ngăn đá.

kem-tra-xanh-nhat-ban

bài kem trà xanh nhật bản được đăng bởi: Mailan với tựa đề kem tra xanh nhat ban tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Trà Huế
Trà Huế
Trước đây có người nhận định: đất Huế ở lâu thấy buồn, muốn bỏ đi, nhưng đi xa Huế thì lại thấy như muốn trở về. Thật đúng? Mỗi người dân xứ


Nhưng thức uống làm đẹp
Nhưng thức uống làm đẹp
6 Món Sinh Tố Làm Đẹp
4894
1.Sinh tố làm trắng da

Nguyên liệu:
2 quả cam, 1 quả quýt, 1 quả bưởi, 1/2 quả chanh, 1 thìa mật ong.


Uống trà lúc nào để trị bệnh và có lợi cho sức khỏe ?
Uống trà lúc nào để trị bệnh và có lợi cho sức khỏe ?



Uống trà lúc nào để trị bệnh và có lợi cho sức khỏe ?
Phòng chống bạch nội chướng phát sinh do hút thuốc: Hút thuốc là kẻ


Bạc hà sữa dừa
Bạc hà sữa dừa
Sau đây là cách làm món Bạc hà sữa dừa thơm ngon, các bạn cùng làm nhé
4924
Bước 1 chuẩn bị Nguyên liệu:

100g dừa nạo

2 thìa súp


Sinh tố dưa leo
Sinh tố dưa leo
Khi cảm thấy mệt, nóng trong người, thì bạn nên uống một ly sinh tố dưa leo
Cách sinh tố dưa leo rất đơn giản, nhanh không tốt nhiều thời gian
Nguyên


Cách làm Sương sâm
Cách làm Sương sâm
Hưỡng dẫn làm Sương sâm
Mùa hè đã tới mình xin giới thiệu với các bạn món ăn giúp xoa tan cái nóng trong mùa hè này: sương sâm
Nguyên liệu:
4866


Cà phê Mocha
Cà phê Mocha
Cách làm không khác với cà phê Capuchino, nhưng hương vị lại khác đó nhé.
Các bạn hay thử làm xem

1.Thành phần:

1/2 tách cà phê Espresso


Cách Làm Yaourt ( Sữa Chua )
Cách Làm Yaourt ( Sữa Chua )
Sữa chua là món ăn rất tốt cho cơ thể, giúp giải nhiệt, đẹp da và quan trong hơn là hương vị ngon tuyệt.
Sau đây là cách làm món yaourt ( sữa chua)