pha nước chấm bánh bột lọc ( sưu tầm ) - nước chấm - VietCaDao.com
pha-nuoc-cham-banh-bot-loc-suu-tam

Có nhiều cách pha nước chấm bánh bột lọc khác nhau tùy theo khẩu vị mỗi người. Trong bài viết nầy sưu tập một số cách pha chế khác nhau. Các bạn có thể tùy ý chọn kiểu nào phù hợp để làm theo. Nếu các bạn có cách pha nước chấm ngon hơn, xin vui lòng chia sẻ Pha nước chấm bánh bột lọc



Cách 1:
Người Huế thì phần nhiều chỉ ăn nước mắm cốt + ớt chỉ thiên thái nhỏ.

Cách 2:
Ngoài ra có thể pha nước mắm chua ngọt, hơi đậm hơn nước chấm nem, bánh bèo, bánh xèo. Có thể pha theo cách sau: đầu tiên giã tỏi + ớt chỉ thiên thành một hỗn hợp nhuyễn và hơi sệt. Cho nước mắm vào. Cho thêm chút nước lọc. Pha đường, chanh cho vừa ăn. Thế là xong. Nước mắm chấm bánh bột lọc không chua quá, hơi đậm. Cay và thơm mùi tỏi.

Cách 3:
200 gr tôm đất tươi, lột vỏ, lấy phần vỏ thân, bỏ vỏ đầu, phần nạc tôm dùng làm món khác. Lấy vỏ tôm nấu với ít nước vừa sâm sấp, để sôi khoảng 3 phút, đổ qua một cái rây hoặc vải thưa lấy nước luộc vỏ tôm. Tùy chất lượng nước mắm đang có, pha 1 phần nước mắm + 2 hoặc 3 phần nước vỏ tôm + 1 phần nước lọc tùy ý. Sau khi pha nước mắm + nước vỏ tôm, để qua một giờ sau, hỗn hợp mới lắng trong, lấy phần lắng trong này nêm vào chút đường, khi ăn vắt thêm vào ít chanh + ớt tươi, tỏi tùy khẩu vị. Nước mắm pha phải thơm dịu vị chua ngọt, mặn rất nhẹ và loãng .

Cách 4:
SDA thì pha như vầy nè: 1 phần nước mắm con mực + 1 phần đường + 4 phần nước + 1/2 phần giấm + ớt xay nhuyễn với tỏi (loại bán sẵn trong lọ). Nếu dùng nước mắm hiệu khác thì có thể gia giảm tùy theo hương vị nước mắm. Nếu ai thích mặn hơn thì giảm lượng nước dùng 3 phần hay 3.5 phần nước thôi.

bài pha nước chấm bánh bột lọc ( sưu tầm ) được đăng bởi: MICAN với tựa đề pha nuoc cham banh bot loc ( suu tam ) tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cách Pha Nước Mám Ăn Chay ( Sưu Tầm)
Cách Pha Nước Mám Ăn Chay ( Sưu Tầm)
Cách pha nước mắm chay


Cách 1:
- 1 trái dừa xiêm hay 1 lon nước dừa tươi hay lon soda nước dừa (hoặc là nước thường), nấu sôi với chút


Mắm Ruốc Chay
Mắm Ruốc Chay
Nguyên Liệu:

2 gói thịt chay nhão, bóp nhuyễn
4 hủ chao trắng, tán nhuyễn
3 hủ chao đỏ, tán nhuyễn
3 muỗng canh dầu canola
400g sả băm


Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam
Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam

Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam
Món ớt đó ngon ngay từ... cái nhìn đầu tiên. Nó làm bạn muốn cho cả một cái thìa thật to vào để


Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay

Nguyên liệu:

- 300gr dưa leo trái nho (dưa chuột)
- 1kg đu dủ vừa chín tới nhưng phải còn cứng
- 500gr thơm chín
- 200gr


Pha Nước Chấm Bánh Bột Lọc ( Sưu Tầm )
Pha Nước Chấm Bánh Bột Lọc ( Sưu Tầm )
Có nhiều cách pha nước chấm bánh bột lọc khác nhau tùy theo khẩu vị mỗi người. Trong bài viết nầy sưu tập một số cách pha chế khác nhau. Các bạn có


Bát nước chấm thơm ngon, đẹp mắt (
Bát nước chấm thơm ngon, đẹp mắt (
Khéo tay pha nước chấmNhiều món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng bát nước chấm (như nem, thịt luộc)... Bí quyết nào để pha nước


Cách Pha Mắm nêm ( Sưu Tầm )
Cách Pha Mắm nêm ( Sưu Tầm )
Cách Pha Mắm Nêm


Vật Liệu:
- mắm nêm cho chút nước nóng, lọc qua rây cho thật sạch
- nửa trái thơm (pineapple) gọt vỏ, băm hay xay nhuyễn


Cách  Pha Nước Mắm Ăn Bánh bèo  (Sưu Tầm)
Cách Pha Nước Mắm Ăn Bánh bèo (Sưu Tầm)
Pha nước mắm ăn bánh bèo


Có nhiều cách pha khác nhau. Bên dưới là một số kiểu pha chế, tùy các bạn chọn lựa. Nếu các bạn có cách pha