cách pha nước mám ăn chay ( sưu tầm) - nước chấm - VietCaDao.com
cach-pha-nuoc-mam-an-chay-suu-tam

Cách pha nước mắm chay


Cách 1:
- 1 trái dừa xiêm hay 1 lon nước dừa tươi hay lon soda nước dừa (hoặc là nước thường), nấu sôi với chút muối, đường để nguội.
- Nước tương
- Ớt bằm
- vắt nước 1 trái chanh

Trộn các thứ ở trên lại, gia giảm đường, nước chanh (hay giấm) nếm vừa ăn.

Ăn kèm với đồ chua (cà rồt & củ cải trắng ngâm giấm)

---:rose:---

Cách 2:
- 2 trái thơm
- nước mầu
- 1 bịch nước dừa tươi hoặc 1 lon coconut soda.
- 1 ít bột ngọt (tùy ý).
- 1 ít đường.
- 1 ít muối.

Thơm bằm nhỏ vắt lấy nước, sau đó pha nước thơm + nước dừa + muối + đường + bột ngọt (optional) + nước mầu quậy đều nêm vừa ăn bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ

---:rose:---

Cách 3:
- 1 tbsp nước tương ngon
- 1 tbsp đường
- một chút xíu muối (khoảng cỡ bằng đầu đũa)
- 5 tbsp nước sôi để nguội
- 2-3 giọt nước chanh

Pha theo tỷ lệ nầy, muốn nhiều thì tăng các thứ lên theo tỷ lệ.

---:rose:---

Cách 4:
Nấu 1 tsp muối + 2 chén nước lạnh + 1 tsp đường + ½ trái thơm vắt lấy nước + vài tsp xì dầu (nước tương). Nấu sôi hỗn hợp, để nguội là dùng được.



This post has been edited by sda: Apr 8 2008, 11:04 PM

bài cách pha nước mám ăn chay ( sưu tầm) được đăng bởi: MICAN với tựa đề cach pha nuoc mam an chay ( suu tam) tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mắm Ruốc Chay
Mắm Ruốc Chay
Nguyên Liệu:

2 gói thịt chay nhão, bóp nhuyễn
4 hủ chao trắng, tán nhuyễn
3 hủ chao đỏ, tán nhuyễn
3 muỗng canh dầu canola
400g sả băm


Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam
Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam

Đặc sản tương ớt xào của người Quảng Nam
Món ớt đó ngon ngay từ... cái nhìn đầu tiên. Nó làm bạn muốn cho cả một cái thìa thật to vào để


Cách Pha Mắm nêm ( Sưu Tầm )
Cách Pha Mắm nêm ( Sưu Tầm )
Cách Pha Mắm Nêm


Vật Liệu:
- mắm nêm cho chút nước nóng, lọc qua rây cho thật sạch
- nửa trái thơm (pineapple) gọt vỏ, băm hay xay nhuyễn


Pha Nước Chấm Bánh Bột Lọc ( Sưu Tầm )
Pha Nước Chấm Bánh Bột Lọc ( Sưu Tầm )
Có nhiều cách pha nước chấm bánh bột lọc khác nhau tùy theo khẩu vị mỗi người. Trong bài viết nầy sưu tập một số cách pha chế khác nhau. Các bạn có


Cách  Pha Nước Mắm Ăn Bánh bèo  (Sưu Tầm)
Cách Pha Nước Mắm Ăn Bánh bèo (Sưu Tầm)
Pha nước mắm ăn bánh bèo


Có nhiều cách pha khác nhau. Bên dưới là một số kiểu pha chế, tùy các bạn chọn lựa. Nếu các bạn có cách pha


Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay
Mắm Thái Chay

Nguyên liệu:

- 300gr dưa leo trái nho (dưa chuột)
- 1kg đu dủ vừa chín tới nhưng phải còn cứng
- 500gr thơm chín
- 200gr


Nước cốt dừa cho các món chè
Nước cốt dừa cho các món chè
Nguyên liệu:

- Dừa (lấy phần cùi trắng)
- Một ít lá dứa (hay còn gọi là lá nếp).


Cách làm:

- Gọt sạch phần vỏ nâu


Cách Pha Nước Mám Ăn Chay ( Sưu Tầm)
Cách Pha Nước Mám Ăn Chay ( Sưu Tầm)
Cách pha nước mắm chay


Cách 1:
- 1 trái dừa xiêm hay 1 lon nước dừa tươi hay lon soda nước dừa (hoặc là nước thường), nấu sôi với chút