siteWeb
(view: 4692) Xôi xéo gà luộc
Nguyên liệu
350g phần ức gà, 400g nếp Bắc, 200g đậu xanh cà vỏ, 5 củ hành tím, muối, dầu ăn.
Thực hiện
Nếp, đậu xanh ngâm nước qua 1 đêm, vo sạch, để ráo.
Đậu xanh trộn với 1/2 thìa cà - phê muối, hấp chín, xay nhuyễn. Nếp trộn với 1/2 thìa cà - phê muối, đậu xanh đã xay nhuyễn. Đem hấp chín.
Thịt gà làm sạch, luộc chín với 1 thìa cà - phê muối.
Sau đó chặt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
Phi thơm vàng với 3 thìa súp dầu ăn. Xôi nén vào chén, úp ra đĩa, xếp thịt gà lên.
Rắc hành phi lên xôi.
Chúc các bạn ngon miệng
Ăn kèm dưa chuột dầm và maggi thật tuyệt
Đậu xanh nhuyễn mịn quyện với xôi dẻo
Thêm chút hành khô vàng thơm, thật hấp dẫn
Sưu tầm
Món MặnCá ngừ nướng tiêu xanh
Món MặnNem nướng : các biến tấu hấp dẫn
- Món Mặn
Bữa tiệc xiên nướng
Món MặnCanh tôm củ cải
Món MặnCá Bông Lau Kho Tộ
Món MặnGỏi táo tôm khô
Món MặnCà tím ngư hương
Món MặnSalad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Món MặnCua Phù Dung
- Món Mặn
Bánh nếp nhân tôm
ads
module block ngaunhien
Rau chân vịt chần trứng
Rau chân vịt một trong những loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra có vị thuốc. Ăn ngon và cũng có nhiều cách chế biến khác
http://www.youtube.com/watch?v=CJGQiGYQAjc
Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-3-29 11:06
Hôm nay hơi siêng nên vô bếp nấu chúc món ăn , món nầy tôi mê lắm :)
Cá kho tộ
Nguyên liệu:
• 500g cá rô (cá lóc,cá trê…)
• 100g thịt ba rọi nhiều mỡ.
• Hành lá.
• Nước mắm, đường, muối, dầu
Cháo cua
Với món cháo béo béo thơm thơm từ cua này chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!
3329 Nguyên liệu:
2 con cua cỡ
Tôm chiên uyên ương
Món tôm có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như giò sống, nấm đông cô, thịt heo tạo hương vị mới lạ và giàu dinh
Nguyên Liệu:
500g cá đuối, lựa khúc có nhiều thịt.
- 1 chén sả bào – 2 trái ớt chín đỏ - mỡ nước.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri – 2 củ
Vật Liệu
- 1kg nếp ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- 400g đậu xanh cà.
- 1 muỗng cà phê muối.
- 4 muỗng súp dầu dừa hoặc dầu ăn.
- 4