Xôi mặn gói lá
Một món ăn mới với cách làm rất lạ nhưng cũng không quá khó đâu các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
xoi-man-goi-la
- 300gr gạo nếp
- 200gr thịt ba chỉ
- 40gr nấm hương (ngâm mềm)
- 40gr tôm khô (ngâm mềm)
- Một ít hành phi (hành khô)
- Lá tre hoặc lá chuối, lá dong, lá sen...

Đến phần hành động này:
xoi-man-goi-la

Bước 1:
- Trước tiên, các bạn cần ngâm gạo trong khoảng 4 - 8 tiếng nhé!
xoi-man-goi-la

Bước 2:
- Thái thịt thành những miếng dày vừa ăn.
xoi-man-goi-la

- Sau đó, tẩm ướp thịt với muối, tiêu, đường, hành khô và xì dầu.
xoi-man-goi-la

Bước 3:
- Xào qua tôm trên chảo mỡ rùi cho gạo vào đảo cùng trong khoảng 5'. Các bạn nhớ nêm nếm thêm một chút xì dầu vào đây nghen.
xoi-man-goi-la

Bước 4:
- Giờ thì kho thịt với nấm đến khi thịt chín tới này.
xoi-man-goi-la

Bước 5:
- Tiếp theo ta chuyển sang công đoạn gói bánh nhé! Quấn lá thành dạng phễu, cho gạo và thịt vào rùi gói và buộc lại.
xoi-man-goi-la

Bước 6:
- Cuối cùng, các bạn hấp xôi trong khoảng 30' là có thể ăn được rồi.
Xôi cực nóng! Cực ngon đây!!!
xoi-man-goi-la

xoi-man-goi-la

Nếu gói chặt tay thì xôi của bạn sẽ được như thế này đấy
xoi-man-goi-la

Lá sen sẽ cho xôi có hương thơm hấp dẫn lắm!

bài xôi mặn gói lá được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi man goi la tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Thường thì món salad này người ta dùng thịt nguội, nhưng mình rất mê hải sản, đặc biệt là tôm nên thử làm theo


Món  dê  xào  lăn
Món dê xào lăn
Dê xào lăn


Thịt dê có tính mát, bổ dương. Xin giới thiệu cách nấu dê xào lăn cùng sả, ớt.

Nguyên liệu:


Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân
Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân
Cơm gạo lứt gà chiên sốt hạnh nhân
Lượng đường thấtrong gạo lứt và lượng chất béo ít trong thịt gà nạc chính là bí quyết để bạn có một


Cá kho trà xanh
Cá kho trà xanh
Cá kho trà xanh
Vật Liệu:
1 vỉ cá Basa hay catfish
1 cọng hành lá, đập dập, cắt khúc
1/2 tsp tỏi bằm
2 Tbsp nước mắm
1 tsp muối
1


Biến tấu các món ngon với trứng
Biến tấu các món ngon với trứng
Biến tấu các món ngon với trứng
Thêm chút sáng tạo và tỉ mỉ với trứng, bạn sẽ tạo nên món ăn mới lạ và bổ dưỡng.
Trứng gói nhân


Tam Kẹp Tôm Thẻ
Tam Kẹp Tôm Thẻ
Vật Liệu



- 18 con tôm bạc sú hoặc bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc cua.
- 300g cá thác lác.
- 300g tôm bạc thẻ.
- 18 miếng hoành


Bún Suông Tôm Cua
Bún Suông Tôm Cua
Bún Suông Tôm Cua
2641

Nguyên Liệu:
- Sườn heo chặt miếng như nấu canh
(thế bằng xương gà củng được )
- 2 lbs tôm đông lạnh,


Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn thơm ngậy, miếng bánh mềm mịn quyện với vị ngọt thịt và vị gừng cay ấm, loại bánh này rất thích hợp cho các bữa ăn