Xôi chiên giòn rụm
Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
xoi-chien-gion-rum
- 1 bát xôi trắng
- 2 quả cà chua
- 50gr thịt băm
- Hành khô, tỏi (băm nhỏ)
- 1 thìa sốt cà chua
- 1 thìa bột ngô (hoặc bột năng)
Thực hiện:
xoi-chien-gion-rum

Bước 1:
- Nắm chặt xôi lại thành nắm tròn cho các hạt xôi dính chặt vào nhau.
xoi-chien-gion-rum

- Rồi cán mỏng ra này.
xoi-chien-gion-rum

Bước 2:
- Bọc xôi lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 10'.
xoi-chien-gion-rum

Bước 3:
- Sau đó thì lấy xôi ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn nhé!
xoi-chien-gion-rum

Bước 4:
- Phi thơm hành, tỏi băm để làm nước sốt nè.
xoi-chien-gion-rum

- Tiếp theo là cho cà chua thái nhỏ vào đun mềm nghen.
- Các bạn cần cho thêm một chút đường và gia vị vào nữa đó.
xoi-chien-gion-rum

Bước 5:
- Khi cà chua đã nát ra rồi thì mình cho thịt băm vào.
xoi-chien-gion-rum

- Đảo đều rùi cho sốt cà chua vào nào!
xoi-chien-gion-rum

Bước 6:
- Khi thịt đã gần chín, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, quấy đều đến khi tất cả sôi trở lại là xong.
xoi-chien-gion-rum

Bước 7:
- Giờ ta chuyển sang công đoạn chiên xôi này. Mình cần để lửa thật to cho dầu ăn sôi kĩ rùi mới thả xôi vào chiên nhé!
xoi-chien-gion-rum

- Chiên cho xôi vàng đều hai mặt rồi gắp ra, đặt giấy một chút để dầu ăn được thấm hết nghen.Ăn ngay khi còn nóng các bạn nha!
xoi-chien-gion-rum

Lúc này xôi rất giòn và vẫn còn giữ được nguyên vị dẻo ở bên trong cơ đấy!
xoi-chien-gion-rum

Thậm chí, khi chấm miếng xôi vào nước sốt, các bạn còn nghe thấy tiếng nổ lách tách nữa...
xoi-chien-gion-rum

Chấm một ít và cắn thử mà xem...
xoi-chien-gion-rum

Nước sốt là thứ không thể thiếu nhá!
xoi-chien-gion-rum

bài xôi chiên giòn rụm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi chien gion rum tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vịt Quay Bắc Kinh
Vịt Quay Bắc Kinh
Vật Liệu



- 2 ức vịt.
- 1 trái chanh.
- Hỗn hợp thoa vịt: 1 muỗng súp hắc xì dầu + 1 muỗng súp mật o­ng + 1 muỗng súp màu hột


Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Vịt tiềm đậu đỏ
Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong


Cá Rô Sốt Chua Cay
Cá Rô Sốt Chua Cay
Cá Rô Sốt Chua Cay
Nguyên liệu:
1 cup kikkoman sweet and sour sauce
1 muỗng canh tỏi bằm
2 muỗng canh xì dầu nhẹ
1 muỗng canh ớt bằm
2


Nấm Hương Xào Tứ Quả
Nấm Hương Xào Tứ Quả
Vật Liệu


- 100g đậu Hoà Lan hột
- 1 trái dưa leo non
- 5 tai nấm hương
- 1 củ cà rốt non
- 1 củ khoai tây
- 1 chén nước dùng gà


Tôm Bá Vương
Tôm Bá Vương
Vật Liệu


- 24 con tôm bạc thẻ to.
- 400g tôm bạc thẻ dùng để quết.
- 100g giò sống.
- 2 hột gà.
- 2 trái cà.
- 2 trái ớt.


Gà Quay Tứ Bửu
Gà Quay Tứ Bửu
Vật Liệu



- 1 con gà mái to (độ 1,2kg - 1,3kg).
- 2 bộ gan gà.
- 100g jambon.
- 12con tôm bac thẻ vừa.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
-


Chả Lòng Gà
Chả Lòng Gà
Vật Liệu



- 3 bộ lòng gà hay vịt.
- 200g thịt nạc.
- 100g giò sống.
- 1 lọn bún tàu.
- 1 muỗng xúp dầu mè.
- 12 bánh phồng


Súp bí hải sản
Súp bí hải sản
Súp bí hải sản
Món ăn bổ dưỡng, làm canh ăn cơm hay ăn như súp đều ngon miệng.
Nguyên liệu:
Hải sản (tùy chọn): Tôm tươi, mực, sò