Xôi chiên giòn rụm
Một sự kết hợp thú vị của miếng ngon và âm thanh!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
xoi-chien-gion-rum
- 1 bát xôi trắng
- 2 quả cà chua
- 50gr thịt băm
- Hành khô, tỏi (băm nhỏ)
- 1 thìa sốt cà chua
- 1 thìa bột ngô (hoặc bột năng)
Thực hiện:
xoi-chien-gion-rum

Bước 1:
- Nắm chặt xôi lại thành nắm tròn cho các hạt xôi dính chặt vào nhau.
xoi-chien-gion-rum

- Rồi cán mỏng ra này.
xoi-chien-gion-rum

Bước 2:
- Bọc xôi lại bằng nilon rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 10'.
xoi-chien-gion-rum

Bước 3:
- Sau đó thì lấy xôi ra và cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn nhé!
xoi-chien-gion-rum

Bước 4:
- Phi thơm hành, tỏi băm để làm nước sốt nè.
xoi-chien-gion-rum

- Tiếp theo là cho cà chua thái nhỏ vào đun mềm nghen.
- Các bạn cần cho thêm một chút đường và gia vị vào nữa đó.
xoi-chien-gion-rum

Bước 5:
- Khi cà chua đã nát ra rồi thì mình cho thịt băm vào.
xoi-chien-gion-rum

- Đảo đều rùi cho sốt cà chua vào nào!
xoi-chien-gion-rum

Bước 6:
- Khi thịt đã gần chín, các bạn hòa bột ngô với một chút nước rồi đổ từ từ vào nồi, quấy đều đến khi tất cả sôi trở lại là xong.
xoi-chien-gion-rum

Bước 7:
- Giờ ta chuyển sang công đoạn chiên xôi này. Mình cần để lửa thật to cho dầu ăn sôi kĩ rùi mới thả xôi vào chiên nhé!
xoi-chien-gion-rum

- Chiên cho xôi vàng đều hai mặt rồi gắp ra, đặt giấy một chút để dầu ăn được thấm hết nghen.Ăn ngay khi còn nóng các bạn nha!
xoi-chien-gion-rum

Lúc này xôi rất giòn và vẫn còn giữ được nguyên vị dẻo ở bên trong cơ đấy!
xoi-chien-gion-rum

Thậm chí, khi chấm miếng xôi vào nước sốt, các bạn còn nghe thấy tiếng nổ lách tách nữa...
xoi-chien-gion-rum

Chấm một ít và cắn thử mà xem...
xoi-chien-gion-rum

Nước sốt là thứ không thể thiếu nhá!
xoi-chien-gion-rum

bài xôi chiên giòn rụm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xoi chien gion rum tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá nục hấp
Cá nục hấp
Cá nục hấp
Những cuốn bánh tráng hài hòa giữa rau tươi với cá nục ngọt thịt, chấm kèm nước chấm đậm đà giữa các vị nước mắm, tỏi,


Cá Nướng Kiểu Madrid
Cá Nướng Kiểu Madrid
Nguyên liệu:
6 lườn cá
* Xốt ướp:
2/3 tách nước cam
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh tiêu xay, giã sơ
1/3 tách nước chanh
1/4


Gà Hấp Trân Châu
Gà Hấp Trân Châu
Vật Liệu



- 2 ức gà ta 1,2kg.
- 200g jambon.
- 2 muỗng súp rượu thơm.
- Màu vàng.
- 2 cây xà lách Đà Lạt.
- 3 trái cà.
- 2


Tôm rang cay
Tôm rang cay
Tôm rang cay
Một món cực hợcho những ngày chớm lạnh nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
-500gr tôm tươi
- 1 củ sen, 1 củ khoai tây
- 200gr


Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Món bánh mặn này hơi tốn thời gian một chút, nhưng ngày cuối tuần của cả gia đình sẽ vui và đầm ấm hơn với những chiếc


Trứng hấp nấm
Trứng hấp nấm
Trứng hấnấm
Chỉ cần thêm vài cây nấm tươi vào món trứng hấthịt quen thuộc bạn đã có món ăn với hương vị mới cho cả nhà.
3602
Nguyên


Bánh cuốn áp chảo
Bánh cuốn áp chảo
Bánh cuốn áchảo
Lớbánh cuốn bên ngoài vừa dẻo lại giòn giòn, lớnhân thịt bên trong vừa thơm vừa nóng hổi, quyện với củ sắn lựt xựt sẽ


Ốc Mỡ Xào Rau Răm
Ốc Mỡ Xào Rau Răm
Vật Liệu


- 1kg ốc mỡ, chọn con vừa, còn tươi ngon.
- Hành lá, 1 nhánh sả cây, vài quả ớt đỏ.
- Nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường,