Xíu mại trân châu
Bổ sung thêm một món ngon lạ vào bộ "bí kíp" nấu ăn của chúng mình thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt heo xay
- Củ sen, gừng, hành lá, cà rốt
- Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu mè
- Hạt trân châu khô loại nhỏ (bột báng)

Đến phần hành động này:
xiu-mai-tran-chau
Bước 1:
- Mài (bào nhỏ) 2/3 củ sen rồi vắt lấy nước. Sau đó, băm nhỏ 1/3 củ sen còn lại nhé!
xiu-mai-tran-chau

Bước 2:
- Trộn thịt heo xay cùng hành lá, gừng thái nhỏ và các loại gia vị cho vừa miệng.

xiu-mai-tran-chau

Bước 3:
- Rồi cho thêm củ sen và nước củ sen vào trộn cùng nha!
xiu-mai-tran-chau

Bước 4:
- Sau đó, nặn thịt thành những viên vừa ăn nè.
xiu-mai-tran-chau

Bước 5:
- Rồi lăn thịt qua trân châu đã ngâm mềm để các hạt trân châu bao đều viên thịt nhé!
xiu-mai-tran-chau

Bước 6:
- Cuối cùng, cắt lát cà rốt để vào xửng hấrồi đặt thịt viên lên trên, hấchừng 8 - 10 phút cho thịt chín nghen.
Hông biết xíu mại trân châu khi chín sẽ có mùi vị như thế nào nhỉ?!
xiu-mai-tran-chau

Ngon và lạ lắm nhé!
xiu-mai-tran-chau

xiu-mai-tran-chau

Vừa thơm bùi vị thịt và deo dẻo vị trân châu ná!
xiu-mai-tran-chau

Món này măm cùng một chút nước tương rất hợđó!
Sưu tầm

bài xíu mại trân châu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xiu mai tran chau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm rang
Tôm rang
Tôm rang
Nước mắm, hành tươi, rau mùi là những gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Công thức tôm rang này thực sự là một món ăn Việt rất ngon


Bò Tiêu Đen
Bò Tiêu Đen
Vật Liệu



- 300g thịt bò phi lê.
- 1 trứng vịt.
- 1 trái cà chua.
- Cà chua, ớt, bông cải.
- Gia vị, tỏi, dầu hào, dầu ăn.


Súp gà nấm hương
Súp gà nấm hương
Súgà nấm hương
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súgà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương


Nui Thượng Hải
Nui Thượng Hải
Vật Liệu


- 3 ức gà.
- 2 củ hành tây.
- 1 củ cà rốt.
- 200g tôm đất.
- 12 trứng cút.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 miếng


Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua
Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua
Bắcải cuộn thịt sốt cà chua
Lá bắcải ngọt cuộn hỗn hợthịt, mộc nhĩ, miến giòn giòn hấchín rồi sốt qua cà chua, ăn đậm đà, hấdẫn.


Tôm Hí Hoa Viên
Tôm Hí Hoa Viên
Vật Liệu


- 1kg tôm đất hoặc tôm bạc sú.
- 2 củ khoai tây lớn vàng.
- 100g xà lách xoong.
- Bột giòn.
- 1 củ hành tây.
- 100g mè


Bánh dày
Bánh dày
Bánh dày
2568
Nguyên Liệu:
_ 400 grs. bột gạo nếp.
_ 3/4 tsp. muối.
_ 1 2/3 cups nước.
_ Dầu ăn.
_ Chả chiên.
_ Lá chuối.


Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
2794
Nguyên liệu:
Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo
Chút dầu ăn
Xốt rang me
Ketchup
Tương ớt