Xíu mại trân châu
Bổ sung thêm một món ngon lạ vào bộ "bí kíp" nấu ăn của chúng mình thôi nào!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt heo xay
- Củ sen, gừng, hành lá, cà rốt
- Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu mè
- Hạt trân châu khô loại nhỏ (bột báng)

Đến phần hành động này:
xiu-mai-tran-chau
Bước 1:
- Mài (bào nhỏ) 2/3 củ sen rồi vắt lấy nước. Sau đó, băm nhỏ 1/3 củ sen còn lại nhé!
xiu-mai-tran-chau

Bước 2:
- Trộn thịt heo xay cùng hành lá, gừng thái nhỏ và các loại gia vị cho vừa miệng.

xiu-mai-tran-chau

Bước 3:
- Rồi cho thêm củ sen và nước củ sen vào trộn cùng nha!
xiu-mai-tran-chau

Bước 4:
- Sau đó, nặn thịt thành những viên vừa ăn nè.
xiu-mai-tran-chau

Bước 5:
- Rồi lăn thịt qua trân châu đã ngâm mềm để các hạt trân châu bao đều viên thịt nhé!
xiu-mai-tran-chau

Bước 6:
- Cuối cùng, cắt lát cà rốt để vào xửng hấrồi đặt thịt viên lên trên, hấchừng 8 - 10 phút cho thịt chín nghen.
Hông biết xíu mại trân châu khi chín sẽ có mùi vị như thế nào nhỉ?!
xiu-mai-tran-chau

Ngon và lạ lắm nhé!
xiu-mai-tran-chau

xiu-mai-tran-chau

Vừa thơm bùi vị thịt và deo dẻo vị trân châu ná!
xiu-mai-tran-chau

Món này măm cùng một chút nước tương rất hợđó!
Sưu tầm

bài xíu mại trân châu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề xiu mai tran chau tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Tôm xốt cay
Vị cay cay, ngọt ngọt vô cùng hấdẫn khiến món tôm thường ngày trở nên cuốn hút hơn hẳn.
3640
data/attachment/forum/hinhmoi/20120444.jpg


Giò heo hầm đậu phộng
Giò heo hầm đậu phộng
4826

Nguyên liệu:

- Móng giò heo -2 cái
- Đậu phộng- 200 gr
- Gừng -2 lát mỏng
- Bột canh ( đây có thể là bột ngọt và gia vị trỗn


Lẩu cua Nam bộ
Lẩu cua Nam bộ
Lẩu cua Nam bộ
Mùi thơm phưng phức, vị chua cay đặc biệt của nước lẩu hòa lẫn vị thanh ngọt của nghêu, tôm, nấm...là món ăn tuyệt vời cho những


Hoành thánh tôm chiên
Hoành thánh tôm chiên
Hoành thánh tôm chiên
Với món hoành thánh tôm chiên cực dễ này bạn có thể làm cho con ăn bữa đệm hàng ngày hoặc dùng như món khai vị khi nhà có khách


Gỏi Thập Cẩm
Gỏi Thập Cẩm
Vật Liệu


. 1/2kg ngó sen.
. 300gr nạc đùi.
. 100gr tôm đất.
. 100gr chả lụa.
. 100gr tôm khô.
. 1/2kg su hào non.
. 1/2kg dưa leo


Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Cánh Gà Chiên Nước Mắm
Vật Liệu



- 12 cánh gà.
- 3 muỗng xúp nước mắm ngon.
- 100g bột giòn.
- 1 muỗng xúp đường.
- 1 muỗng cà phê bột ngọt.
-


Gà Kho Gừng Hành
Gà Kho Gừng Hành
Nguyên liệu:
Gà mái khoảng 1kg-1,2kg, rửa sạch, chặt vừa ăn

Hành thái nhỏ, gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn

Nước mắm ngon,


Nem Nướng
Nem Nướng
Vật Liệu



- 600g thịt nạc khô, đỏ tươi.
- 300g mỡ thịt.
- 600g tôm bạc thẻ.
- Đũa tre, rau, giá, xà lách, dưa leo, khế, chuối