vịt quay bắc kinh - món mặn - VietCaDao.com
vit-quay-bac-kinh

Vật Liệu



- 2 ức vịt.
- 1 trái chanh.
- Hỗn hợp thoa vịt: 1 muỗng súp hắc xì dầu + 1 muỗng súp mật o­ng + 1 muỗng súp màu hột điều đỏ + 1 muỗng cà phê nước chanh + 1 trái dừa xiêm.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, ngũ vị hương.
- 100g bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
- Vịt chà chút chanh, rửa sạch, dùng dao nhọn xâm đều vào bên trong vịt. Ướp vịt: tiêu + muối + đường + bột ngọt. Để vịt thấm 30 phút.

Nước dừa xiêm nấu sôi cho tỏi phi + ngũ vị hương + vịt vào hầm mềm. Vịt chín lấy ra để ráo. Thoa vào da vịt một lớp bột năng khô + hỗn hợp thoa vịt (thoa cách nhau 10 phút, thoa một lần bột năng, để vịt ráo).

Thực hiện:
Bắc chảo nhiều dầu lên bếp, dầu nóng cho vịt vào xối, vàng dòn lấy ra chặt miếng vừa ăn.

Trình bày:
Xếp vịt ra dĩa. Dọn kèm dĩa bánh mì, chén xì dầu, ớt xắt khoanh.

bài vịt quay bắc kinh được đăng bởi: admin với tựa đề vit quay bac kinh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mì tôm cari
Mì tôm cari
Mì tôm cari
Mùi vị và hương thơm của món mì này sẽ làm bạn mê mẩn từ ngày đầu tuần cho đến ngày cuối tuần ý
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


Trứng cút sốt me
Trứng cút sốt me
Trứng cút sốt me
Món trứng cút sốt me đơn giản, dễ làm, người lớn thích mà trẻ nhỏ cũng thích, cả nhà có thể cùng nhâm nhi
Nguyên liệu:
30


Sườn Bồ Đào Nha
Sườn Bồ Đào Nha
Vật Liệu



- 16 miếng sườn già dài 6cm.
- 100g thịt cua rỉa bỏ xương.
- 200g thịt nạt dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 300g


Canh trứng bổ dưỡng
Canh trứng bổ dưỡng
Canh trứng bổ dưỡng
Canh trứng rất dễ làm lại là món ăn bổ dưỡng, thích hợp trong những ngày thời tiết đang chuyển mùa thế này.
Nguyên


Ngọc Ẩn Kim Kê
Ngọc Ẩn Kim Kê
Vật Liệu



- 12 cánh gà.
- 300g tôm bạc.
- 200g giò sống.
- 200g thịt nạc dăm.
- 100g thịt cua.
- 300g mỡ chài.
- 100g mỡ


Thịt nai nướng ngũ vị
Thịt nai nướng ngũ vị


http://vnexpress.net/Files/Subject/3B/9E/51/9F/121.jpg

Thịt nai ướp ngũ vị, xì dầu. Thịt nướng có thể chuẩn bị cho tiệc đãi khách. Nguyên


Gà xào hạt điều
Gà xào hạt điều
Gà xào hạt điều
Đây là món ăn mới lại, ngon miệng nhưng rất dễ làm. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm được món


Tôm nướng sốt nước dừa
Tôm nướng sốt nước dừa
Tôm nướng sốt nước dừa
Trời lạnh mà ăn món này thì ngon quá xá luôn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2963
- 300gr tôm
- 1 trái dừa