vịt quay bắc kinh - món mặn - VietCaDao.com
vit-quay-bac-kinh

Vật Liệu



- 2 ức vịt.
- 1 trái chanh.
- Hỗn hợp thoa vịt: 1 muỗng súp hắc xì dầu + 1 muỗng súp mật o­ng + 1 muỗng súp màu hột điều đỏ + 1 muỗng cà phê nước chanh + 1 trái dừa xiêm.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, ngũ vị hương.
- 100g bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
- Vịt chà chút chanh, rửa sạch, dùng dao nhọn xâm đều vào bên trong vịt. Ướp vịt: tiêu + muối + đường + bột ngọt. Để vịt thấm 30 phút.

Nước dừa xiêm nấu sôi cho tỏi phi + ngũ vị hương + vịt vào hầm mềm. Vịt chín lấy ra để ráo. Thoa vào da vịt một lớp bột năng khô + hỗn hợp thoa vịt (thoa cách nhau 10 phút, thoa một lần bột năng, để vịt ráo).

Thực hiện:
Bắc chảo nhiều dầu lên bếp, dầu nóng cho vịt vào xối, vàng dòn lấy ra chặt miếng vừa ăn.

Trình bày:
Xếp vịt ra dĩa. Dọn kèm dĩa bánh mì, chén xì dầu, ớt xắt khoanh.

bài vịt quay bắc kinh được đăng bởi: admin với tựa đề vit quay bac kinh tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad ổi
Salad ổi
Salad ổi
3582 Ổi không chỉ là loại trái cây ngon, bổ, rẻ mà còn có nhiều lợi ích về sức khỏe vô cùng to lớn như khả năng chữa một số bệnh về


Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Lẩu Miso Nhật
Nguyên liệu
100g tôm
120g cá hồi
6 con hàu sống lớn
4 lát chả cá xoắn
120g mực tươi
100g bột Miso đậu tương
3


sườn xào chua ngọt
sườn xào chua ngọt
Theo mình tùy theo khẩu vị mỗi người mà món sườn xào chua ngọt này sẽ khác nhau nhưng sẽ chẳng có cách nào đúng hay sai cả, phải không cả nhà. Món sườn


Bánh bột chiên Triều Châu
Bánh bột chiên Triều Châu
Bánh bột chiên Triều Châu
2557

Vật liệu:
- 2 chén cơm bột gạo đong ngang
- 2 muỗng soup bột năng tapioca
- 4 chén nước uống
- 1


Tôm xào hạt điều
Tôm xào hạt điều
Tôm xào hạt điều
Tôm chín săn, hạt điều bùi, giòn giòn vị mặn vừa phải rất ngon.
2972
Nguyên liệu:
Tôm 300g
Hạt điều: nửa


Canh Cua Đồng Rong Biển
Canh Cua Đồng Rong Biển
9061CANH CUA ĐỒNG RONG BIỂN
Món ngon dễ làm với món canh bổ dưỡng và thanh mát cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng! Canh cua đồng rong biển có vị đỏ


Gà Ngũ Sắc
Gà Ngũ Sắc
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 hộp nấm.
- 1 củ cà rốt.
- 1 củ dền.
- 1 củ cải trắng.
- 1 củ hành tây trắng.


Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
Lẩu Cá Hồng Nhúng Giấm
9062LẨU CÁ HỒNG NHÚNG GIẤMNau an gia dinh với Cá hồng nấu riêu chắc hẳn là món ai cũng biết. Nhưng bạn đã nghe tới lẩu cá hồng nhúng giấm bao giờ chưa?