uyen-uong-sac-cam

Vật Liệu



Vật liệu:
- 1 con gà mái tơ 1,5kg.
- 200g jambon, 200g chả lụa, 6 chiếc nem, 10 trứng cút.
- 3 cây xà lách Đà Lạt, ngò, 3 trái cà, 2 trái ớt, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, 1 muỗng xì dầu, dầu mè, 1 muỗng xúp ngũ vị hương, 1 muỗng xúp mật o­ng, tỏi.



Cách Thức


Chuẩn bị:
Gà: chặt làm đôi, 1/2 gà ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, dầu mè, ngũ vị hương, để 10 phút cho thấm; 1/2 con còn lại thoa vài giọt màu vàng, chút muối, sau cùng thoa mật o­ng (bên phải).
Jambon: cắt đôi, cắt mỏng 3mm.
Chả lụa: cắt đôi, cắt mỏng 3mm.
Nem: cắt đôi.
Trứng cút: luộc chín, bóc vỏ tỉa hoa.
Xà lách Đà Lạt: rửa sạch, để ráo.
Cà: thái mỏng, 1 trái tỉa hoa.
Ớt: 1 trái tỉa hoa, 1 trái thái xéo mỏng.
Cà rốt: bào mỏng, tỉa răng cưa ngâm giấm, đường.
Củ cải trắng: bào mỏng, tỉa răng cưa ngâm giấm, đường.

Chế biến:
- Miếng gà bên phải đem chiên vàng, chặt ra từng miếng vừa ăn.
- Miếng gà bên trái hấp 20 phút gà chín chặt ra từng miếng vừa ăn.

Trình bày:
Xà lách xếp dưới dĩa, cà thái mỏng.
Xếp gà lại như dáng đang nằm, bên phải xếp jambon, bên trái xếp chả lụa, xen kẽ xếp nem, trứng cút, cà rốt để bên phải, củ cải trắng để bên trái. Xen kẽ dưa leo, cà rốt tỉa hoa. Món này dùng với xì dầu và ớt xắt khoanh.

bài uyên ương sắc cầm được đăng bởi: admin với tựa đề uyen uong sac cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Nộm tôm xoài
Nộm tôm xoài
Nộm tôm xoài
Nếu bạn nào hay được đi ăn buffet thì chắc chắn có nhớ đến món nộm tôm xoài này. Xoài thì giòn giòn, tôm thì ngòn ngọt vị hải sản,


Súp măng tây
Súp măng tây
Súmăng tây
Một bát súvào bữa sáng hay xế chiều cùng với vài lát bánh mì hay bánh qui sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn mà không cung cấquá nhiều năng


Miến chiên nhân thịt
Miến chiên nhân thịt
Miến chiên nhân thịt



Món ăn hấp dẫn người thưởng thức từ lớp vỏ miến giòn tan có màu vàng ươm, tới phần nhân mềm ngọt, thơm


Bắp non xào mực cay - Hướng dẫn nấu ăn
Bắp non xào mực cay - Hướng dẫn nấu ăn
https://www8.zippyshare.com/v/HrPzKWCW/file.html


Nấm hạt dẻ, xúc xích nướng than hoa
Nấm hạt dẻ, xúc xích nướng than hoa
Nấm hạt dẻ, xúc xích nướng than hoa
Tò mò không biết mùi vị nấm nướng ra sao, chi bằng hãy thực hành và thưởng thức luôn và ngay cho nóng.
Nguyên


Bánh tôm
Bánh tôm
Bánh tôm
2584
Nguyên liệu:
Tôm đồng tươi: 2 lạng
2 củ khoai lang
Dầu ăn
Bột chiên
Su hào, cà rốt ngâm dấm, rau thơm ăn kèm


Liễn Gan vỗ béo xứ Landes Pháp
Liễn Gan vỗ béo xứ Landes Pháp
Liễn Gan vỗ béo xứ Landes Pháp
3544
Vật liệu (cho 4 người)
* 1 gan vịt hay ngỗng vỗ béo khoảng 600 gr(foie frais de canard ou d’oie de 600 g)


Cà-ri Cà Tím
Cà-ri Cà Tím
Cà-ri Cà Tím
Nguyên liệu:
- 400 gr cà tím
- 2 trái cà chua
- 150 gr cơm dừa
- 1 củ hành tây
- 5 lá cà ri
- 1 muỗng cà phê hạt thì là