uyen-uong-sac-cam

Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 1 muỗng súp mật o­ng.
- 1 muỗng súp hắc xì dầu.
- 1 muỗng súp nước chanh.
- 1 muỗng súp màu hột điều đỏ.
- 200g jambon.
- 200g chả lụa.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, bột năng.




Cách Thức


Chuẩn bị:
Gà: làm sạch, chặt đôi gà từ cổ xuống. Dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà.
Ướp gà với tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi phi, ngũ vị hương. Để gà thấm 15 phút.
Nước dừa xiêm nấu sôi cho gà vào hầm mềm. Lấy 1/2 con chặt miếng vừa ăn.

Thực hiện:
1/2 con còn lại, thoa lớp bột năng mỏng, phết hỗn hợp mật o­ng, hắc xì dầu, chanh, màu điều. Phết liên tục lần, để thấm 15 phút, đem xối dầu cho gà vàng. Chặt gà ra từng miếng vừa ăn.

Trình bày:
Xếp gà lại một bên trắng (luộc) để jambon. 1/2 con xối dầu gà vàng để chả lụa.
Dọn kèm chén xì dầu ớt thái khoanh, rau sà lách, cà thái mỏng.

bài uyên ương sắc cầm được đăng bởi: admin với tựa đề uyen uong sac cam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá thu xốt bạc hà
Cá thu xốt bạc hà
Cá thu xốt bạc hà

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm


Chả giò mực
Chả giò mực
Chả giò mực
Cuốn chả giò vàng rụm, bày trong đôi quang gánh nhỏ xinh, đầu kia là màu xanh mướt của xà lách, rau thơm và chén nước chấm me chua chua


Mực Cánh Bướm
Mực Cánh Bướm
Vật Liệu



- 1 con mực ống to.
- 12 con mực ống nhỏ.
- 100g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 100g giò sống.
- 100g cá thác lác quết


Cà tím um chao đỏ
Cà tím um chao đỏ
Cà tím um chao đỏ
Miếng khoai môn chín bở làm cho món um có độ sánh ngon, cộng với mùi thơm đặc trưng của chao ăn kèm với cơm trắng thì không


Cà Tím Xào Đậu Hũ
Cà Tím Xào Đậu Hũ
Cà Tím Xào Đậu Hũ
Nguyên liệu:

- 1 miếng tofu
- vài trái cà tím
- tỏi bằm
- hành lá, ngò
- dầu hào
- sweet soy sauce
- saté


Thịt xá xíu
Thịt xá xíu
Thịt xá xíu
Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách làm không quá khó là bạn đã có thịt xá xíu ngon dành cho cả nhà, có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc


Gà hấp mỡ hành
Gà hấp mỡ hành
Gà hấp mỡ hành
2798
Nguyên liệu:
- 1 con gà 1kg
- 1 chén hành cắt nhỏ
- 50g gừng non,băm nhỏ
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh


Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm
Củ cải đường nấu thịt băm

Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Rất dễ
Giá thành: 25.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian thực