Trứng rán mướđắng
Mướđắng rán cùng trứng vừa giảm vị đắng vừa tạo cảm giác ngon miệng, là lạ cho món trứng rán quen thuộc.
trung-ran-muop-dang
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà lớn
- 1 quả mướđắng vừa ăn
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu
- Tỏi.
Cách làm:
- Trứng gà đánh tan, trộn vào bát trứng hành lá thái nhỏ, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu đánh đều.
trung-ran-muop-dang

Trứng đánh tan, cho gia vị, hành lá vào.
- Mướđắng bỏ hạt, thái khoanh tròn, sau đó xắt nhỏ vừa ăn.
trung-ran-muop-dang

Mướđắng thái khoanh tròn.
trung-ran-muop-dang

Sau đó thái nhỏ mướđắng.
- Đun nóng nồi nước sôi, chần mướđắng qua nồi nước sôi khoảng 3 phút, vớt mướđắng ra rổ cho ráo nước.
trung-ran-muop-dang

Chần mướđắng qua nước sôi trong 3 phút.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ mướđắng vào rán sơ.
trung-ran-muop-dang

Rán sơ mướđắng.
- Đổ hỗn hợtrứng vào chảo dàn đều, đậy kín nắchảo cho vàng mặt đáy.
trung-ran-muop-dang

Đổ trứng vào rán cùng.
- Trứng chín, đổ trứng ra đĩa, có thể cuộn lại rồi xắt miếng vừa ăn hoặc giữ nguyên xắt từng lát vừa ăn.
trung-ran-muop-dang

Dàn mỏng trứng, để miếng tròn to hay cuộn lại tùy ý.
trung-ran-muop-dang
Cún Khang

bài trứng rán mướp đắng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề trung ran muop dang tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Tôm rang vụn bánh mì
Tôm rang vụn bánh mì
Tôm rang vụn bánh mì
Bỏ túi ngay một công thức tôm rang là lạ mà lại ngon nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm tôm rang vụn bánh mì :


Gỏi Bạch Tuyết Kê
Gỏi Bạch Tuyết Kê
Vật Liệu


. 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
. 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
. 100g dừa ráo nạo sợi.
. Giấm, gia vị.
. 3 trái


Cá chiên xì dầu
Cá chiên xì dầu
Cá chiên xì dầu
Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g


Súp gà nấm hương
Súp gà nấm hương
Súgà nấm hương
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súgà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương


Giò Heo Hầm Măng Tươi
Giò Heo Hầm Măng Tươi
Vật Liệu


- 500g chân giò.
- 200g măng.
- Nước mắm ngon, bột ngọt, hành ngò, tiêu, muối.


Cách Thức


Chân giò làm


Bạch ngọc tàng châu
Bạch ngọc tàng châu
Bạch ngọc tàng châu
Món ăn dưới đây có tên rất đẹp "bạch ngọc tàng châu", thật ra món này rất dễ chế biến và dễ ăn.
Nguyên liệu chính là


Bánh cuốn tráng chảo
Bánh cuốn tráng chảo
BÁNH CUỐN TRÁNG CHẢO
2567
Công thức
- Hành phi, giá trụng, rau thơm xắt vừa
- Nước mắm: Nấu tan 300g nước lạnh với 50g đường và 50g


Thịt Gà Hấp
Thịt Gà Hấp
Vật Liệu

- 1/4 con gà
- 4 tai nấm bông
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà