Trứng cút sốt me
Món trứng cút sốt me đơn giản, dễ làm, người lớn thích mà trẻ nhỏ cũng thích, cả nhà có thể cùng nhâm nhi
Nguyên liệu:
30 trứng cút
1 trứng gà
Bột khô (bột mì hoặc bột chiên giòn)
Bột chiên xù
Tỏi băm
Đường, nước mắm
Me vắt cho nước sôi vào lấy nước cốt me.
Dưa leo hoặc lê cắt miếng vừa ăn cho vào tủ lạnh trước cho mát.
Cách làm:
Chiên trứng:
trung-cut-sot-me
Trứng cút lược chín, bóc vỏ.
Trứng gà đánh đều.
Trứng cút áo qua bột khô (1), nhúng qua trứng gà (2), lăn qua bột xù (3), đem chiên trên lửa vừa cho vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.
Phần bột và trứng dư bạn đừng bỏ đi rất phí, trộn trứng với phần bột dư đem chiên luôn, ăn cũng rất ngon.
trung-cut-sot-me

Như thế này thì chấm với tương ớt hoặc tương cà hoặc sốt mayonnaise, hoặc pha 3 thứ theo tỷ lệ 1:1:1 cũng rất ngon, nhưng làm nước sốt me thì sẽ lạ miệng hơn.
Làm nước sốt:
Phi thơm tỏi băm, cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt me, đun lửa vừa cho hơi sền sệt. Me có thể gia giảm tùy khẩu vị nhà bạn, sao cho nước sốt có vị chua, mặn,
ngọt.
Trứng ăn kèm với sốt me và dưa leo hay quả lê để lạnh rất mát miệng.
Chúc các bạn ăn ngon và vui.
Bài và ảnh Ngọc Liên

bài trứng cút sốt me được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề trung cut sot me tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Lẩu Hoa Anh Đào
Lẩu Hoa Anh Đào
Vật Liệu


- 1/2kg xương đầu heo hoặc xương đầu cánh gà.
- 1/4 cây cải dún.
- 1 củ cà rốt.
- 200g nấm rơm búp.
- 12 trứng cút.


Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh

Cách làm lẩu vịt măng cay cay ấm lòng ngày lạnh
Lẩu vịt măng cay là món ăn ngon thường nấu vào mùa đông, cách nấu cũng khá đơn giản các bạn cùng


Nấm xào tàu hủ ky
Nấm xào tàu hủ ky
Khẩu phần 1 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 5 phút
Thời gian chế biến 10 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 360.1kcal


Trứng tráng cuộn rau diếp
Trứng tráng cuộn rau diếp
Trứng tráng cuộn rau diếp
Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn


Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải cho bữa ăn gia đình thêm phần thanh mát, thích hợcho người lớn và cả trẻ nhỏ, bạn hãy cùng thử nhé
3343


Cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm cháy khởi nguồn là một món ăn dân dã: Cháy từ nồi cơm của gia đình, được nấu bằng nồi gang, nồi đất hay nồi


Cà Chua Và Bắp Xào
Cà Chua Và Bắp Xào
Vật Liệu


- 200g bắp nếp tươi.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- 100g đậu cô ve non.
- 5 quả Olive đen.
- Bột ngọt, đường,


Cánh Gà Tiềm Ngũ Quả
Cánh Gà Tiềm Ngũ Quả
Vật Liệu



- 12 cánh gà ta.
- 200g củ năng.
- 100g táo Tàu.
- 1 xâu hạt sen.
- 200g cà rốt.
- 100g nấm rơm búp.
- 1 muỗng