Trứng cút kho
Trứng cút rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung thêm một món mặn với cách làm đơn giản dành cho bé yêu và gia đình của bạn.
trung-cut-kho
Nguyên liệu:
- 15 quả trứng cút
- Vài tai mộc nhĩ (nấm hương)
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, nước mắm, muối, đường và hạt tiêu.
Cách làm:
- Sau khi luộc chín trứng cút, để nguội, bóc bỏ vỏ trứng.
trung-cut-kho

Trứng cút luộc, bóc sạch vỏ.
- Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch, thái sợi.
trung-cut-kho

Ngâm mộc nhĩ, thái nhỏ.
- Hành tây bổ múi cau.
trung-cut-kho

Hành tây bổ múi cau.
- Đun nóng dầu ăn, đổ trứng cút vào rán sơ, hoặc rán vàng, rán sơ qua để bề ngoài của trứng khi ăn sẽ hơi dai dai.
trung-cut-kho

Chiên sơ trứng cút.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, thêm dầu điều vào tạo màu cho đẹp, vớt hạt điều bỏ đi.
trung-cut-kho

Xào hành tây, mộc nhĩ với dầu ăn và dầu điều tạo mầu cho đẹp.
- Tiếtheo đổ mộc nhĩ, hành tây vào xào chín.
- Thêm trứng cút vào, đảo đều, nêm vào nồi trứng hai thìa canh nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường.
trung-cut-kho

Cho trứng cút vào đảo nhẹ, cho gia vị vừa ăn.
- Đậy kín nắnồi, đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho vào ít nước sôi và nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Đun đến khi gia vị thấm vào trứng cút.
- Cuối cùng tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.
trung-cut-kho
Sưu tầm

bài trứng cút kho được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề trung cut kho tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam
Cơm gà Hải Nam
Có nguồn gốc từ Hải Nam – Trung Quốc nhưng lại được “lăng – xê” bởi các bộ phim của Singapore - Có vẻ như món cơm gà này rất


Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
2616
Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 thìa


Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ
Gà nấu bơ thơm ngon với vị béo từ bơ thấm vào gà đậm đà, thêm vị chua chua từ chanh vô cùng hấdẫn, bạn hãy thử nhé
Bạn cần chuẩn


Tôm Bao Quản
Tôm Bao Quản
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lon bia.
- 1/2 trái dừa xiêm.
- 200g giò sống.
- 20 bánh tráng trắng dẻo.
- 3 tép hành lá,


Cơm rang màu sắc
Cơm rang màu sắc
Cơm rang màu sắc
Món cơm rang với nhiều màu sắc đẹmắt từ rau củ quả như cà rốt, đậu, thêm giò lụa và tôm, bên trên là trứng vịt muối ăn bùi


Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Vị đậm đà của những miếng thịt xông khói quyện cùng với vị ngọt của nấm kim châm làm món ăn này thêm hấp dẫn.


Cá chiên xì dầu
Cá chiên xì dầu
Cá chiên xì dầu
Cá chiên không tốn nhiều thời gian như cá sốt cà chua thông thường mà vẫn cực kì ngon nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g


Giò Thủ
Giò Thủ
Vật Liệu



- 100g thịt nạc gà.
- 300g lỗ tai heo.
- 300g da đầu heo.
- 200g da heo.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép tỏi,