Trứng cuộn rong biển, thịt bò băm
Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ.
Nguyên liệu:
- 100g thịt bò băm
- 50g thịt lợn băm
- 3 quả trứng gà
- 6 tai nấm hương
- 1/4 củ hành tây
- 1 ít hành
- 1 lá rong biển
- Hạt nêm
Cách làm:
trung-cuon-rong-bien-thit-bo-bam
Bước 1:
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây, hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Trộn đều thịt bò và thịt lợn băm rồi ướvới chút hạt nêm.
trung-cuon-rong-bien-thit-bo-bam

Bước 2:
Cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun nóng già. Cho hành tây vào xào đến khi thơm thì cho nấm hương và thịt băm vào xào cùng. Xào đến khi thịt chín tới thì cho hành vào đảo đều rồi trút ra đĩa.
trung-cuon-rong-bien-thit-bo-bam

Bước 3:
Đậtrứng vào bát, đánh tan rồi thêm chút gia vị.
Cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào dàn đều trên mặt chảo (chú ý lúc này để lửa bé để trứng vàng đều mà không bị cháy).
Nhanh tay đổ hỗn hợthịt băm đã xào thành một đường dài ở giữa chảo trứng rồi để lá rong biển lên trên, sau đó cuộn lại
trung-cuon-rong-bien-thit-bo-bam

Bước 4:
Đậy vung chảo khoảng 1 phút cho trứng chín rồi lật mặt bên trên xuống rán đến khi trứng chín hẳn.
trung-cuon-rong-bien-thit-bo-bam

Bỏ ra đĩa, dùng dao sắc cắt thành từng khoanh dày 2 cm rồi xếmặt nhân lên để nhìn thấy nhân bên trong.
Lưu Thu Hồng

bài trứng cuộn rong biển, thịt bò băm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề trung cuon rong bien, thit bo bam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò hầm cay Tứ Xuyên
Bò hầm cay Tứ Xuyên
Bò hầm cay Tứ Xuyên
Cuối tuần rảnh rỗi, hãy trổ tài với món bò hầm cay thơm lừng cho cả gia đình.
Nguyên liệu: (cho 2 người ăn)
- 1,5 kg


Tôm cay
Tôm cay
Tôm cay
Thời tiết đang chuyển mùa, bạn muốn làm món gì dễ ăn hơn cho cả nhà mà lại không tốn quá nhiều thời gian? Vậy thì hãy thử làm tôm nướng


Canh vịt nấu măng
Canh vịt nấu măng
Canh vịt nấu măng
Vào những dịp mà cả gia đình được sum vầy ai cũng muốn nấu một món gì đó thật ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Món canh


Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệ

Đậu phụ tươi vừa mềm vừa thanh mát cùng với ngô bao tử và cồi sò điệngọt giòn vừa miệng,


Bánh cống
Bánh cống
BÁNH CỐNG
Món bánh này là sự kết hợp giữa các mùi vị của thịt, hành lá, tôm cùng với vị béo đậu xanh và mềm xốp của phần vỏ có đậu nành nên


Cách phân biệt sushi và sashimi
Cách phân biệt sushi và sashimi
Cách phân biệt sushi và sashimi
Rất nhiều người tưởng nhầm hai món ăn này giống nhau nhưng không phải vậy đâu nháNgày nay, sushi và sashimi không còn là


Cơm rang dứa gà
Cơm rang dứa gà
Cơm rang dứa gà

Thỉnh thoảng đổi bữa với cơm rang sẽ làm bạn bớt ngán, vị dứa thơm thơm chua ngọt kích thích vị giác khiến bạn thấy ngon


Thịt ram
Thịt ram
Thịt ram
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2934
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml