Trứng bọc thịt sốt cà chua
Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹmắt.
trung-boc-thit-sot-ca-chua
Nguyên liệu:
- 3 - 4 quả trứng gà hoặc trứng vịt
- 150g thịt nạc xay
- 1 lọn miến nhỏ
- 2 quả cà chua
- Muối, nước mắm, đường
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
- Tỏi, hành khô.
Cách làm:
trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 1:
- Miến ngâm vào thố nước lạnh cho mềm.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 2:
- Thịt nạc xay trộn lẫn với ít muối, tiêu và hành khô thái nhỏ.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 3:
- Trứng luộc chín, dùng dao bổ làm đôi, phía dưới đáy của miếng trứng cắt một miếng nhỏ phẳng để trứng có thể dựng đứng.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 4:
- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 5:
- Múc lòng đỏ trộn vào thố thịt nạc và miến dùng kéo cắt nhỏ, trộn vào thố thịt.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 6:
- Dùng thìa múc hỗn hợthịt nhét vào giữa bụng lòng trắng.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 7:
- Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ cà chua vào đảo đều, thêm nửa thìa nhỏ muối để cà chua mau nhừ.
- Cà chua nhừ trút ra bát để riêng.
trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 8:
- Rửa sạch chảo, bắc lại lên bếp, đổ vào hai thìa nhỏ dầu ăn, xếtừng miếng trứng đã bọc thịt vào.trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 9:
- Rán đều phần đáy của miếng trứng.
- Đến khi vàng đều, lật lại rán phần thịt.
- Rán tầm từ 3 - 4 phút đến khi thịt vàng đều.
trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 10:
- Bạn đổ từ từ nước sốt cà chua vào, nêm vào chảo hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ muối, đun sôi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Đậy kín nắnồi, đun lửa nhỏ.
trung-boc-thit-sot-ca-chua

Bước 11:
- Đến khi nước sốt cà chua dẻo, quánh lại. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn cơm.
trung-boc-thit-sot-ca-chua
Cún Khang

bài trứng bọc thịt sốt cà chua được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề trung boc thit sot ca chua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực ống sốt cay
Mực ống sốt cay
Mực ống sốt cay
Món mực ống hấsốt cay thu hút ở nước sốt có vị cay xè, thơm thơm của ớt, gừng và các gia vị đi kèm, đặc biệt là Tom Yum Paste


Bánh canh bột lọc và cua
Bánh canh bột lọc và cua
Bánh canh bột lọc và cua
Sợi bánh canh dai và nước dùng ngọt được dùng kèm với thịt cua rất ngon.
3656
Nguyên liệu:
- 1,5 bát con bột sắn


cá đuối kho sả ớt
cá đuối kho sả ớt
Nguyên Liệu:

500g cá đuối, lựa khúc có nhiều thịt.
- 1 chén sả bào – 2 trái ớt chín đỏ - mỡ nước.
- 1 muỗng cà phê bột cà ri – 2 củ


Cá điêu hồng hấp muối hột
Cá điêu hồng hấp muối hột
Cá điêu hồng hấmuối hột
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấđơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ


Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt
Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt
Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt
Cần có bí quyết để khi cho tôm vào sốt chua ngọt rồi mà lớbột ở ngoài vẫn giòn tan các bạn ạ
Chuẩn bị những


Cà ri tôm cay
Cà ri tôm cay
Cà ri tôm cay
Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng.
3650
Nguyên liệu:
- 1 củ tỏi, 1 - 2


Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Kiểu Singapore
Bún Xào Kiểu Singapore
Thịt bò mềm mại thấm vị hơi cay, ngọt ngọt của sauce, đậu và ớt giòn.
2649
Nguyên Liệu:

- 4 oz bún trong hình


Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,8kg, 1 bộ lòng gà.
- 20 cây cải bẹ xanh.
- Ngò, cà, ớt.
- Bột năng.
- Nước tro tàu.
- 1 trái