tom-rang-me

Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
- 1 vắt me chín 100g.
- 1/2 chén nước lèo.
- 1 chút gừng.
- 1 muỗng súp màu hột điều đỏ.
- 100g xà lách xoong.
- Ngò, cà, ớt.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, dầu mè.
- 1 muỗng súp bột năng quậy với 3 muỗng súp nước lạnh.

Cách Thức


- Tôm: rửa sạch, để ráo cho chút muối rang khô, bóc vỏ chừa đuôi.
- Me chín: cho nước nóng vào dầm lấy 3 muỗng súp đặc.
- Gừng: gọt vỏ bằm nhuyễn.
- Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Xà lách xoong: rửa sạch, để ráo.
- Ngò: rửa sạch.
- Cà, ớt: tỉa hoa.

Chế biến:
- 2 muỗng súp dầu ăn, 1 muỗng súp tỏi, 1 muỗng súp gừng bằm nhuyễn, nước me, nước lèo, gia vị.
- Nêm lại chua chua, ngọt ngọt, màu hột điều đỏ, bột năng quậy vào hỗn hợp sanh sánh là được, cho tôm vào xốc đều, hỗn hợp sền sệt mới ngon.

Cánh dùng:
Món này dùng nóng với muối tiêu chanh, xà lách xoong. Rải ngò xung quanh, cà, ớt tỉa hoa cho đẹp.

bài tôm rang me được đăng bởi: newlife với tựa đề tom rang me tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
7 món canh mát, bổ dễ ăn trong mùa hè
Vị ngọt mát của tôm và củ cải kết hợp với nhau tạo nên món canh vô cùng hấp dẫn trong những ngày hè nóng


Cơm Nướng Mai Cua
Cơm Nướng Mai Cua
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 12 cái mai cua loại vừa.
- 300g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
- 300g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 100g jambon.


Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Thịt quay giòn bì
Đồ quay luôn là thứ hấp dẫn nhất quả đất đúng không các bạn?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt ba chỉ


Tôm Lụi Tứ Quý
Tôm Lụi Tứ Quý
Vật Liệu


- 1kg tôm bạc sú loại vừa (16 con).
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái ớt Đà Lạt.
- 1 củ hành tây trắng.
- Tre vuốt dài 15cm,


Nai Bóp Thấu
Nai Bóp Thấu
Vật Liệu



- 1/2kg thịt nai mềm không gân.
- 2 củ hành tây.
- 100g đồ chua.
- 100g kiệu chua.
- 100g đậu phộng.
- 1 chén giấm.


Bánh bao ngô chiên
Bánh bao ngô chiên
Bánh bao ngô chiên
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr bột mì, 5gr men nở
- 250ml sữa
- 150gr thịt nạc
- 50gr đậu Hà Lan, 50gr ngô ngọt


Gỏi Mực (Cách 2)
Gỏi Mực (Cách 2)
Vật Liệu


. 1kg mực ống không lấy đầu.
. 1kg dưa leo, 2 củ hành tây trắng.
. 100gr củ hành tím, 5 cọng cần tàu.
. 100gr đậu phộng,


Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Cá chiên giòn
Biến tấu chút xíu với món cá rán thông thường, bạn sẽ có đĩa cá chiên giòn bày hình hoa mẫu đơn ngon đẹnhư nhà hàng.
Với món cá