tom-rang-me

Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
- 1 vắt me chín 100g.
- 1/2 chén nước lèo.
- 1 chút gừng.
- 1 muỗng súp màu hột điều đỏ.
- 100g xà lách xoong.
- Ngò, cà, ớt.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, dầu mè.
- 1 muỗng súp bột năng quậy với 3 muỗng súp nước lạnh.

Cách Thức


- Tôm: rửa sạch, để ráo cho chút muối rang khô, bóc vỏ chừa đuôi.
- Me chín: cho nước nóng vào dầm lấy 3 muỗng súp đặc.
- Gừng: gọt vỏ bằm nhuyễn.
- Tỏi: bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Xà lách xoong: rửa sạch, để ráo.
- Ngò: rửa sạch.
- Cà, ớt: tỉa hoa.

Chế biến:
- 2 muỗng súp dầu ăn, 1 muỗng súp tỏi, 1 muỗng súp gừng bằm nhuyễn, nước me, nước lèo, gia vị.
- Nêm lại chua chua, ngọt ngọt, màu hột điều đỏ, bột năng quậy vào hỗn hợp sanh sánh là được, cho tôm vào xốc đều, hỗn hợp sền sệt mới ngon.

Cánh dùng:
Món này dùng nóng với muối tiêu chanh, xà lách xoong. Rải ngò xung quanh, cà, ớt tỉa hoa cho đẹp.

bài tôm rang me được đăng bởi: newlife với tựa đề tom rang me tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ba khía, món ngon miền sông nước .
Ba khía, món ngon miền sông nước .
Ba khía, món ngon miền sông nước . Ba khía sống ở vùng nước lợ, khá giống cua đồng. Nhưng càng và ngoe ba khía dẹp


Thịt chiên xào rau củ
Thịt chiên xào rau củ
Thịt chiên xào rau củ
Món thịt chiên thấm nước xốt được xào cùng rau củ nên ăn thật đậm đà đưa cơm mà không hề gây ngán
3312
Để làm


Cánh gà tẩm chanh
Cánh gà tẩm chanh
Cánh gà tẩm chanh
Vị chua chua từ chanh, đậm đà beo béo từ gà chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không chán, hãy thử nhé!

3345


Khoai tây nướng nhồi thịt
Khoai tây nướng nhồi thịt
Khoai tây nướng nhồi thịt
Có thể tích trữ món này trong tủ lạnh và chỉ cần làm nóng bằng lò vi sóng một chút xíu là đã có bữa sáng đủ chất rồi


Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Gỏi Cuộn Tuyết Hoa
Vật Liệu


. 24 lát chả lụa trắng thái mỏng.
. 1 ức gà, 100gr thịt đùi.
. 24 con tôm sú (loại vừa) hoặc tôm đất (lớn).
. 1 củ cà


Cháo khoai tím thịt bằm
Cháo khoai tím thịt bằm
Cháo khoai tím thịt bằm
2764
Nguyên liệu:
100g thịt nạc heo xay,
100g khoai mỡ tím,
1 chén cháo trắng,
1 thìa cà phê hạt nêm,
1 thìa


Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An
Nguyên liệu:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ 50g gạo nếp.
• 200g cải chua (lấy nhiều cọng).
• Cải ngọt hay


Chạo mực
Chạo mực
Chạo mực
Trông hoành tráng thế thôi chứ làm dễ ợt nhé.
Đổi món ngày thường một chút với chạo mực ăn kèm cùng bún hoặc cơm, vì món dùng nóng