Tôm hùm xào mì sốt X.O
Tôm hùm xào sốt X.O, gừng, hành ăn kèm mì trứng
tom-hum-xao-mi-sot-x-o Nguyên liệu
1 con tôm hùm
1 củ gừng nhỏ - cắt lát vừa ăn
1 bó hành lá - cắt khúc 5cm
1 chén bột chiên giòn
Sốt X.O (loại bán sẵn trong lọ thùy tinh ở siêu thị)
4 - 6 vắt mì trứng hoặc nhiều hơn tùy số lượng người ăn
Bột năng
Vài tétỏi - băm nhuyễn
Dầu hào
Bột nêm
Ngò
Các bước thực hiện
Tôm hùm trụng qua nước sôi hoặc muốn thơm thì dùng nước súxương heo hay xương gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.Nhớ giữ lại nước trụng tôm để làm sốt.
Cho tôm hùm đã chặt miếng lăn qua bột chiên giòn ( có pha tí nước cho bột sền sệt) rồi đem chiên qua cho săn thịt để khi xào với sốt thịt tôm sẽ thấm gia vị hơn và ko bị nát.
tom-hum-xao-mi-sot-x-o

tom-hum-xao-mi-sot-x-o

Phi tỏi cho thơm rồi cho gừng và hành lá vào đảo đều cùng dầu hào, sốt X.O và tôm hùm đã chiên xơ ở bước trên cho thấm đều gia vị
Sau đó đổ nước trụng tôm hùm ban đầu vào chảo đồ xào (nên đổ nhiều nước cho ngậtôm vì món này cần nhiều sốt) nêm nếm lại cho vừa ăn (thêm dầu hào , X.O sốt và bột nêm để sốt thêm đậm đà). Rồi pha bột năng hoặc bột bắvới nước rồi đổ vào chảo sốt cho sền sệt
Trụng mì trứng rồi bày lên đĩa,múc tôm hùm và sốt đổ lên mì. (Có thể thêm tí ngò lên trên cùng cho thơm)
tom-hum-xao-mi-sot-x-o

Lưu ý: Món này phải ăn nóng để tránh sốt bị nguội và đặc lại ăn sẽ không ngon
tom-hum-xao-mi-sot-x-o

Sưu tầm

bài tôm hùm xào mì sốt x.o được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề tom hum xao mi sot x.o tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bách Hoa Tình Yêu
Bách Hoa Tình Yêu
Vật Liệu



- 3 hột vịt lạt.
- Vài giọt màu vàng.
- Muỗng cà phê bột năng quậy chút nước lạnh.
- Tráng mỏng 2 cái.
- 400g


Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Tôm chiên cốt dừa
Thêm một chút mới lạ vào cho món tôm chiên quen thuộc hàng ngày nào!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 450g tôm tươi
-


Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Tôm Càng Xanh Hấp Nước Cốt Dừa
Vật Liệu



- 2 con tôm.
- 500g dừa nạo.
- Bánh tráng + rau tần ô + rau thơm.
- Ngò + ớt + tỏi + nước cốt trái thơm + mắm nêm nguyên


Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Vị đậm đà của những miếng thịt xông khói quyện cùng với vị ngọt của nấm kim châm làm món ăn này thêm hấp dẫn.


Lẩu bò viên sa tế
Lẩu bò viên sa tế
Lẩu bò viên sa tế
Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng sum vầy bên nồi lẩu nghi ngút khói, với mùi thơm của sả, cay nồng của ớt và ngọt từ


Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
Salad xoài tôm
2893
Nguyên liệu:
20 con tôm tươi
1 cây xà lách
1 /2 chén rau mùi thái nhỏ
½ chén rau húng thái nhỏ
1 quả ớt băm nhỏ


Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
2794
Nguyên liệu:
Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo
Chút dầu ăn
Xốt rang me
Ketchup
Tương ớt


Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45