tom-hi-hoa-vien

Vật Liệu


- 1kg tôm đất hoặc tôm bạc sú.
- 2 củ khoai tây lớn vàng.
- 100g xà lách xoong.
- Bột giòn.
- 1 củ hành tây.
- 100g mè trắng.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
- Ngò, ớt, 2 trái cà, 2 tép hành lá.
- Gia vị.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chà chút tiêu, bột ngọt, đầu hành lá lấy phần trắng, khi quết dai tôm tiếp tục lòng trắng vào quết thật dai.
- Mè: gạn rửa sạch, cho vào bột giòn.
- Xà lách, xà lách xoong, ngò: rửa sạch để ráo.
- Cà, ớt: tỉa hoa.
- 2 trái cà: thái mỏng.
- Hành lá: lấy phần trắng quết tôm.
- Hành tây: bào mỏng ngâm giấm, đường.
- Tỏi: đập dập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Bột giòn: lòng trắng đánh nổi, bột mì, bột gạo, bột giòn, nước lạnh, bột nổi. Gần ăn cho tiêu, muối, bột ngọt, xì dầu, giấm, màu hột điều đỏ, mè.
- Khoai tây: gọt vỏ, xắt cọng dài vuông cạnh 1cm ngâm chanh, muối rửa sạch, lau khô.

Chế biến:
- Chia tôm làm 24 phần, lấy mỗi phần tôm ém tròn chung quanh 1 đầu cọng khoai tây thoa dầu cho đẹp.
- Mà cho vào bột trộn đều. Nhúng từng miếng tôm vào bột (không nhúng khoai vào bột) cho vào chảo dầu nóng chiên vàng (lửa nhỏ).

bài tôm hí hoa viên được đăng bởi: admin với tựa đề tom hi hoa vien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
Xôi xéo gà luộc
3001
Nguyên liệu
350g phần ức gà, 400g nếp Bắc, 200g đậu xanh cà vỏ, 5 củ hành tím, muối, dầu ăn.
Thực hiện
Nếp,


Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm là một món ngon và dễ ăn, nhưng chúng mình mới chỉ ăn nộm bò khô này, nộm ngó sen, nộm su hào... chứ rau mầm thì chưa phổ


Chân Gà Rút Xương
Chân Gà Rút Xương
Vật Liệu

- 500g chân gà rút xương
- 2 củ hành tây
- 1 muỗng canh rau răm xé nhỏ
- 1 trái ớt chín tỉa hoa
- 1 muỗng cà phê muối
- 1


Bún bò Huế
Bún bò Huế
Bún bò Huế
2620
Cách xào xả ớt:
Quan trọng là làm ớt xả. Chuẩn bị những thứ nầy:
1. 1 bịch xã bằm
2. 1 bịch hành hương khoảng 1lb


Gỏi cá hồi
Gỏi cá hồi
Gỏi cá hồi
Nguyên liệu: 2 phần ăn.
Cá hồi xông khói: 50g;
càrốt thái sợi: 40g;
củ cải trắng thái sợi: 20g;
sứa thái sợi ngâm


Cách làm món chả cá Lã Vọng Hà Nội
Cách làm món chả cá Lã Vọng Hà Nội
https://www105.zippyshare.com/v/genW1S3y/file.html




Kim Tiền Kê
Kim Tiền Kê
Vật Liệu



- 300g thịt nạt lưng.
- 1 cặp lạp xưởng.
- 300g thịt gà.
- 4 tép hành lá.
- Đậu phộng, tiêu, muối, đường, bột


Gà viên xốt cà ri
Gà viên xốt cà ri



GÀ VIÊN XỐT CÀ RI
Ức gà và thịt ba rọi là sự kết hợp dễ gây nghiện trong các bữa cơm gia đình, nước sốt cà ri đậm đà, vị béo hài hòa,