tom-hi-hoa-vien

Vật Liệu


- 1kg tôm đất hoặc tôm bạc sú.
- 2 củ khoai tây lớn vàng.
- 100g xà lách xoong.
- Bột giòn.
- 1 củ hành tây.
- 100g mè trắng.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
- Ngò, ớt, 2 trái cà, 2 tép hành lá.
- Gia vị.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chà chút tiêu, bột ngọt, đầu hành lá lấy phần trắng, khi quết dai tôm tiếp tục lòng trắng vào quết thật dai.
- Mè: gạn rửa sạch, cho vào bột giòn.
- Xà lách, xà lách xoong, ngò: rửa sạch để ráo.
- Cà, ớt: tỉa hoa.
- 2 trái cà: thái mỏng.
- Hành lá: lấy phần trắng quết tôm.
- Hành tây: bào mỏng ngâm giấm, đường.
- Tỏi: đập dập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
- Bột giòn: lòng trắng đánh nổi, bột mì, bột gạo, bột giòn, nước lạnh, bột nổi. Gần ăn cho tiêu, muối, bột ngọt, xì dầu, giấm, màu hột điều đỏ, mè.
- Khoai tây: gọt vỏ, xắt cọng dài vuông cạnh 1cm ngâm chanh, muối rửa sạch, lau khô.

Chế biến:
- Chia tôm làm 24 phần, lấy mỗi phần tôm ém tròn chung quanh 1 đầu cọng khoai tây thoa dầu cho đẹp.
- Mà cho vào bột trộn đều. Nhúng từng miếng tôm vào bột (không nhúng khoai vào bột) cho vào chảo dầu nóng chiên vàng (lửa nhỏ).

bài tôm hí hoa viên được đăng bởi: admin với tựa đề tom hi hoa vien tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà Mimosa
Gà Mimosa
Vật Liệu



- 1/2 con gà.
- 100g thịt nạt cua.
- 300g tôm bạc thẻ to, 3 tép hành lá.
- 100g cá thác lác.
- 100g thịt nạc dâm.
-


Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Chả giò trứng muối
Sắc đỏ của lạxưởng, sắc vàng của trứng, sắc hồng của thịt thăn và sắc trắng giòn của vỏ nem sẽ hấdẫn cả thầy


Cá kho dưa cải chua
Cá kho dưa cải chua
Cá kho dưa cải chua
Thịt cá ngọt, thấm gia vị, dưa cải chua thấm nước cá kho. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm.
3317
Nguyên liệu:


Ngao xào cay
Ngao xào cay
Ngao xào cay

Món ngao xào cay có vị đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu ngon mà ông xã của bạn


Tôm rim trứng cút
Tôm rim trứng cút
Tôm rim trứng cút
Với đủ vị chua cay mặn ngọt hài hòa, món tôm rim trứng cút sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa tối thật ngon và lạ miệng


Đầu sư tử - món Trung Quốc
Đầu sư tử - món Trung Quốc
Đầu sư tử - món Trung Quốc
Một món ăn đặc sản ngon vô cùng của Trung Quốc nha
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr thịt lợn xay
- 4


Bắp Hộp Xào Tôm
Bắp Hộp Xào Tôm
Vật Liệu


- 300g tôm bạc thẻ to.
- 300g bông cải.
- 100g thịt nạc.
- 200 đậu Hà Lan dẹp + chút nước tro Tàu.
- 200g cải dún Tàu.


Cơm Chiên Cá Mặn
Cơm Chiên Cá Mặn
Cơm Chiên Cá Mặn 1
1364
Vật liệu:
1 tô cơm
1 miếng cá mặn khô