tom-cuon-pho-mai

Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to (hoặc tôm sú).
- 100g phô mai lỗ.
- 1 nhánh gừng.
- 10 cọng hành lá.
- 200g bột năng.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chừa đuôi chà chút muối, rửa sạch để thật ráo. Ướp tôm: tiêu, bột ngọt, tỏi bằm, gừng bằm. Để tôm thấm 30 phút.
- Phô mai: thái sợi ngắn 1cm.
- Hành lá: trụng sơ nước sôi tách làm hai cọng hành lá.
- Bột giòn: bột cho ra thau, tiêu, bột ngọt, nước lạnh cho bột sền sệt, để bột nghỉ 30 phút.

Chế biến:
Kẹp phô mai vào con tôm, dùng hành lá cột chặt lại. Lăn tôm qua bột năng khô, nhúng tôm qua bột giòn nước, chảo dầu nhiều, vừa nóng cho tôm vào chiên vàng, giòn vớt tôm ra để ráo.

Trình bày:
- Xếp tôm ra dĩa.
- Dọn kèm chén tương xí muội hoặc tương ớt.
- Dĩa đồ chua, kiệu.

bài tôm cuộn phô mai được đăng bởi: admin với tựa đề tom cuon pho mai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gan Bò Cuộn
Gan Bò Cuộn
Thực hiện: 18 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 4 lát gan bò con
- 1 hộp nấm
- 1 muỗng súp bơ
- 1 trái chanh
-


Trứng cút om nấm
Trứng cút om nấm
Trứng cút om nấm
2982
Nguyên liệu:
- 20 quả trứng cút
- 200g nấm sò hoặc nấm rơm
- 2 quả cà chua
- Hành lá
- Gia vị, hạt nêm


Chả cá ba màu
Chả cá ba màu
Chả cá ba màu
Bạn hãy khéo léo sáng tạo và kết hợcác loại rau củ để tạo màu sắc tươi mới cho món chả cá thơm ngon này.
3468 Nguyên


Gỏi Bao Tử
Gỏi Bao Tử
Vật Liệu


- 1 bao tử heo 400g.
- 1 củ cà rốt.
- 1 trái dưa leo.
- 1 củ hành tây trắng xắt mỏng ngâm giấm đường.
- 300g tôm bạc


Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Nộm xoài thịt bò
Hãy làm nhiều món này một chút nhé vì chắc chắn đĩa nộm sẽ được các thành viên trong gia đình gắnhiều nhất và hết veo ngay.


Vịt quay trộn đồ chua
Vịt quay trộn đồ chua
Nguyên Liệu:

200gr thịt vịt quay
2 quả dưa leo
1 củ cà rốt
1 thìa cà-phê muối
1 củ hành tây
1 củ gừng nhỏ
1 quả ớt sừng


Chả lụa
Chả lụa
Chả lụa
Món chả lụa hàng ngày mình vẫn ăn đó, làm mới thấy thú vị lắm lắm.
Những khi lười làm thức ăn, tớ hay chạy vèo ra chợ mua vài lạng


Cá Kho Tộ
Cá Kho Tộ
Cá Kho Tộ
Vật liệu:
1 lb ruỡi cá catfish, cắt miếng mỏng độ 1 inch
3 muỗng canh đường dạrk brown sugar hay Molassi
3 trái ớt khô xay nát
1/3