tom-cuon

Vật Liệu
- 400g tôm bạc thẻ to.
- 200g thịt nạt dăm xay nhuyễn.
- 2 tai nấm đông cô ngân nước gọt chân thái sợi.
- 1 lá tàu hủ ky lớn.
- 1 gói bột dòn Thái.
- Tiêu + muối + đường + bột ngọt.
- 6 tép tỏi + dầu ăn + xì dầu.
- 2 tép hành lá.
- 1 củ cà rốt thái sợi ngắn.
- 1/2 gói bột xù trắng.


Cách Thức

Chuẩn bị:
Tôm: bóc vỏ, chà chút muối rửa sạch, lau khô đập dập quết dai, tiêu, bột ngọt, 2 tép hành lá lấy phần trắng.
Tàu hủ ky: búng sơ nước lạnh cho mềm cắt vuông 10cm.
Bột dòn: cho chút tiêu + bột ngọt + nước lạnh sền sệt.

Thực hiện:
Trộn chung tôm + thịt + nấm + cà rốt + gia vị.
Trải miếng tàu hủ ky lên thớt, cho nhân vào cuộn lại nhúng chả giò qua bột dòn nước, lăn qua bột xù 1 lớp vừa. Chảo dầu nhiều, vừa nóng cho tôm vào chiên lửa vừa, tôm dòn vàng lấy ra để ráo.

Trình bày:
Xếp tôm ra dĩa. Dọn kèm chén tương xí muội.

bài tôm cuộn được đăng bởi: admin với tựa đề tom cuon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Gỏi Dà
Bún Gỏi Dà
Bún Gỏi Dà
2631
Vật liệu:
- 2 kg. xương heo .
- 1/2 kg. sườn non.
- 250 grs. thịt ba chỉ .
- 400 grs. tôm.
- 2 hộp Lobster Pâté (75 gr. 1


Sushi
Sushi
Sushi
Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé.
Nguyên liệu:
3


Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
Cà ri gà Malaysia
2711
Cari là tên gọi chung của loại món ăn có gia vị đậm đà và cay. Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất Châu Á. Được


Cơm Bách Hoa
Cơm Bách Hoa
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- Nước dừa xiêm.
- 100g thịt nạc cua.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc gà.
-


Canh bắp cải cuộn thịt
Canh bắp cải cuộn thịt
Canh bắp cải cuộn thịt
Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm


Gỏi Tôm
Gỏi Tôm
Vật Liệu


- 200g tôm đất sống
- 1 củ cà rốt non
- 1 củ cải trắng
- 2 trái dưa leo non
- 1 muỗng cà phê rau răm xắt nhỏ
- 30g


Gỏi Bạch Tuyết Kê
Gỏi Bạch Tuyết Kê
Vật Liệu


. 1 ức gà mái tơ, 1kg củ sắn già.
. 100g mè trắng, 1 củ cà rốt non.
. 100g dừa ráo nạo sợi.
. Giấm, gia vị.
. 3 trái


Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Gà tiềm hạt sen ngũ vị
Sen, biểu tượng của sự thanh khiết, gần gũi, thân quen và luôn được trân trọng. Món ăn từ sen cũng vì thế mà mang hương,