tom-cua-ngheu-dut-lo

Vật Liệu


- 200g tôm bạc thẻ to.
- 100g thịt nạc cua.
- 20 con nghêu.
- 1 củ khoai tây vừa.
- 2 lòng đỏ hột gà.
- 50g phô mai loại lỗ.
- 50g bơ ngon.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: rửa sạch, để ráo cho chút rượu đế vào hoặc muối rang khô, bóc vỏ, chừa đuôi.
- Thịt nạc cua: rỉa nhỏ.
- Nghêu: ngâm 15 phút với nước lạnh, rửa sạch cho lên nồi đậy nắp lại, nghêu vừa chín lấy ra xắt hạt lựu vừa ăn.
- Sò: luộc chín, lấy nạc, giữ lại vỏ sò.
- Khoai tây: luộc chín, bóc vỏ, giã vừa nát, cho hột gà, phô mai, trộn đều, chút tiêu, muối, bột ngọt.
- Phô mai: thái sợi ngắn.
- Tỏi: bằm nhuyễn.

Chế biến:
Chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu, tỏi băm phi vàng, cho tôm, cua, sò nêm lại vừa ăn. Cho hỗn hợp vào vỏ sò, kế đến khoai tây, rắc bơ lên mặt đem đút lò cho thơm.

Trình bày:
Món này dùng nóng với muối tiêu chanh, dùng rất thơm ngon.

bài tôm cua nghêu đút lò được đăng bởi: admin với tựa đề tom cua ngheu dut lo tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái
Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắcải và thơm thơm mùi lá chanh.
3280


Ngao xào cay
Ngao xào cay
Ngao xào cay

Món ngao xào cay có vị đậm đà bởi nhiều loại gia vị như hành, gừng, ớt, tỏi, xì dầu… nên sẽ là món nhậu ngon mà ông xã của bạn


Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Thịt lợn xào ớt tiêu (ST)
Bài được MICAN sửa lúc 2014-2-16 09:32

Thịt lợn xào ớt tiêu


Bánh đa đỏ Hải Phòng
Bánh đa đỏ Hải Phòng
Bánh đa đỏ Hải Phòng
Mời bạn thử món bánh đa cua, đặc sản Hải Phòng nhé
Nguyên liệu gồm có:
2570
Cua xay, bánh đa đỏ, rau nhút,


Vịt xốt cam
Vịt xốt cam
Vịt xốt cam
Một món ngon góp thêm "ga vị" cho mùa xuân tình yêu.
Nguyên liệu:
• 4 cái đùi vịt cỏ, làm sạch
• 1/2 trái cam Mỹ, vắt


Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi
Thăn lợn chiên xù giòn giòn, ăn kèm với xốt chanh tươi chua ngọt rất thơm ngon và không bị ngán.
Nguyên


Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
Đây là món mà cả nhà mình đều rất yêu thích, nhiều khi ăn như một món mặn trong bữa cơm chứ không đơn thuần là dùng để chấm rau


Cá Ngừ Xào Đậu Que
Cá Ngừ Xào Đậu Que
Cá Ngừ Xào Đậu Que
Nguyên liệu:
* 150gr phi - lê cá ngừ.
* 200gr đậu que
* 1 thìa súp bột nêm
* 1/2 thìa súp đường
* 1