tom-bao-quan

Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lon bia.
- 1/2 trái dừa xiêm.
- 200g giò sống.
- 20 bánh tráng trắng dẻo.
- 3 tép hành lá, ngò, 1 trái cà, 1 trái ớt.
- 1 lòng trắng hột vịt lạt.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè.
- 100g xà lách xoong.
- 100g củ cải đỏ, trắng ngâm làm chua.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Tôm: bóc vỏ, rút chỉ đen chà chút muối, rửa sạch, lau khô đập dập quết cho dai cho giò sống vào quết thật dai cho hành lá lấy phần trắng vào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, tỏi bằm, cho lòng trắng hột vịt vào quết từ từ trộn đều.
- Bánh tráng: ủ 1 đêm với lá chuối cho dẻo.
- Tỏi: đập dập bóc vỏ bằm nhuyễn.
- Thoa bánh tráng, bia, nước dừa xiêm.

Chế biến:
Trải miếng bánh tráng lớn lên thớt thoa sơ hỗn hợp giòn, lật lại bề kia trét nhân mỏng vào, gấp lại bề ngang 3cm. Dùng kéo cắt thành hình tam giác hoặc hình vuông tùy ý, chảo dầu nhiều cho chút chanh vào phần gấp mí để nằm dưới chảo. Lửa trung bình, chả giò vàng dùng sạn đảo đều cho chả giò ra để ráo.

Trình bày:
Xếp chả giò ra dĩa. Xung quanh xếp củ cải đỏ trắng ngâm chua, rải ngò, cà, ớt tỉa hoa vào giữa cho đẹp. Món ăn chơi.

bài tôm bao quản được đăng bởi: admin với tựa đề tom bao quan tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Mắm tôm chua đậm đà, được cuốn cùng với bún và rau sống ăn kèm, cắt khoanh tròn dùng cho món khai vị mỗi khi nhà


Thịt Băm Chiên Vàng
Thịt Băm Chiên Vàng
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 400g thịt heo băm
- 4 muỗng súp rau thơm băm nhỏ
- 1 muỗng súp bơ
- 1


Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi
Cách luộc vịt ngon, mềm, chín tới, không bị hôi


Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản nhất trong các món ngon từ vịt, ấy thế mà luộc vịt


Sushi
Sushi
Sushi
Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé.
Nguyên liệu:
3


Bò Ngũ Vị
Bò Ngũ Vị
Vật Liệu



- 1 kg thịt bò filet.
- 1 củ hành tây trắng.
- 2 muỗng xúp bột cari.
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 4 muỗng xúp


Tôm và đậu hũ hấp
Tôm và đậu hũ hấp
Tôm và đậu hũ hấp
Hãy thử món này, nó thực sự là sự kết hợp hoàn hảo của tôm và đậu hũ, vừa ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa.
2969


Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Cơm Chiên Ba Khía
Vị mằn mặn, ngọt ngọt của con mắm ba khía sẽ là


Trứng cút nướng rong biển
Trứng cút nướng rong biển
Trứng cút nướng rong biển
Món ăn vặt mới lạ mà chẳng mấy của bạn bao nhiêu thời gian cả, hãy thử xem nhé
3281
align="left" 3281