Thịt xiên nướng
Thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi)
- 2 muỗng canh nước mắm
- 6 cọng hành lá
- 1/2 củ gừng tươi
- 1 quả ớt
- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô
- 1/2 muỗng cà phê đường
- Dầu mè
- 1/2 quả chanh tươi
- 1 mớ sả
Cùng làm nhé:
thit-xien-nuong
Bước 1:
Trước tiên, chúng mình rửa sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.
thit-xien-nuong

Bước 2:
Thái nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.
thit-xien-nuong

Bước 3:
Thêm nước mắm cho thơm.
thit-xien-nuong

Tiếp đến là đường cho ngọt này.
thit-xien-nuong

Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.
thit-xien-nuong

Bước 4:
Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.
thit-xien-nuong

Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.
thit-xien-nuong

Bước 5:
Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.
thit-xien-nuong

Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X
thit-xien-nuong

Bước 6:
Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý.
Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.
thit-xien-nuong

Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu.
thit-xien-nuong

Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các bạn nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé!
Chúc cả nhà ngon miệng ạ.

bài thịt xiên nướng được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit xien nuong tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mắm kho bông súng
Mắm kho bông súng
Mắm kho bông súng – Dư vị miền quên Nam bộ
Bông súng từ lâu đã được bà con miệt vườn xem như một thứ hương đồng cỏ nội, một món quà của thiên


Bánh củ cải
Bánh củ cải
Bánh Củ Cải
2565
Nguyên liệu:
- 1kg củ cải
- 30gr tôm khô
- 200gr bột gạo tẻ
- 5 tai nấm thông (nấm hương)
- 3 thanh lạp xưởng


Bún Cá Ngừ
Bún Cá Ngừ
Bún Cá Ngừ
2623
Nguyên liệu:
- 1 con cá ngừ bò khoảng 1-1.2 kg thái khoanh
- 2 trái cà
- 1/4 trái thơm
Gia vị:
- Nước mắm + ớt + tỏi


Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad xoài trộn dưa leo
Salad hoa quả giòn, mát, vị ngọt tự nhiên, cách làm lại nhanh gọn dễ dàng. Hãy thêm món này cho bữa cơm bớt ngán nha.
2895


Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà
Cơm trộn Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên,


Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Bún mọc dọc mùng
Vị ngọt tự nhiên của xương lợn ninh mềm và vị chua thanh mát, ăn kèm với những viên mọc, dọc mùng giòn, thoang thoảng mùi thơm của


Sườn Heo Nướng Sả
Sườn Heo Nướng Sả
Vật liệu

- 4 miếng sườn
- 1 muỗng canh sả ớt băm nhuyễn
- Muối + đường
- 1 muỗng canh mỡ nước
- 1/2 muỗng cà phê nước tương ngon


Ngao xào sa tế cay cay
Ngao xào sa tế cay cay
Ngao xào sa tế cay cay
Một món ăn ngon, hấp dẫn lại chế biến rất nhanh. Trời se se lạnh, cả nhà cùng ngồi xuýt xoa vị cay cay ngòn ngọt của ngao quện