Thịt viên xốt Teriyaki
Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấdẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên.
thit-vien-xot-teriyaki
Nguyên liệu:
Phần thịt:
- 500g thịt lợn xay, 1 quả trứng gà
- 50g bột chiên xù, 1 tétòi băm, 1 mẩu gừng băm, 1/2 thìa cà phê xì dầu, 2 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 nhúm muối tiêu.
Phần xốt:
- 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, 1/2 muỗng canh dầu vừng
- 70g đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2 muỗng canh bột ngô.
align="left" thit-vien-xot-teriyaki

align="left" Bước 1:
Bật lò nướng ở 200 độ C.
Trộn tất đều tất cả các nguyên liệu ở phần thịt.
thit-vien-xot-teriyaki

align="left" Bước 2:
Nặn thịt thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi đặt lên khay nướng.
Cho khay thịt vào lò nướng 20 - 30 phút đến khi thịt chín vàng thì lấy ra để nguội bớt. Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên thịt sơ qua trong chảo ít dầu.
thit-vien-xot-teriyaki

Bước 3:
Hòa tan các nguyên liệu ở phần xốt (trừ bột ngô và vừng) rồi đun với lửa nhỏ.
thit-vien-xot-teriyaki

Bước 4:
Khi đường tan hết, bạn hòa bột ngô với chút nước rồi đổ vào nồi, khuấy đều đến khi nước xốt sánh đặc.
align="left" thit-vien-xot-teriyaki

align="left" Bước 5:
Đổ vừng vào nồi nước xốt, khuấy đều. Sau đó bạn trút thịt vào nồi, đảo nhẹ để các viên thịt thấm đều nước xốt.
align="left" thit-vien-xot-teriyaki

align="left" Bước 6:
Đun thịt với lửa nhỏ 10 - 15 phút thì tắt bếp.
align="left" thit-vien-xot-teriyaki

align="left" Gắthịt ra đĩa và trang trí với hành lá thái nhỏ.
Teriyaki được rất nhiều người ưa thích vì nó vừa mềm lại vừa thơm, từng viên thịt thấm đều xốt vừng mặn ngọt rất đậm đà. Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấdẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Hãy chinh phục cả nhà với món ăn đậm chất Nhật Bản này bạn nhé!
thit-vien-xot-teriyaki

Chúc bạn thành công!
Theo TTVN

bài thịt viên xốt teriyaki được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit vien xot teriyaki tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu hũ bao tôm
Đậu hũ bao tôm
Đậu hũ bao tôm
Dùng đậu rán làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi.
2788
Đậu hũ trắng và tôm


Cá Thác Lác Xào
Cá Thác Lác Xào
Vật Liệu

- 200g cá thác lác
- 1 trái ớt chuông
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua vừa chín
- Dầu để chiên cá
- 1 muỗng cà phê muối


Bò cuộn sắc màu
Bò cuộn sắc màu
Bò cuộn sắc màu
Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt.
2601
Món này dựa


Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Trời lạnh, ai cũng sẽ thích món lẩu vì được ăn nóng và tùy ý lựa chọn thực phẩm yêu thích để cho vào lẩu.
Vậy sao bạn không thử


Cá Chưng Kiểu Thái
Cá Chưng Kiểu Thái
Cá Chưng Kiểu Thái
2661 data/attachment/forum/hinhmoi/cachun11.jpg
Nguyên liệu:
1lbs fillet cá flounder
4 Tbsp Thai red curry paste hay tùy ý
8 lá chanh thái


Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép
Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép


Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm tép




Món ăn có vị ngọt của thịt, chua của dứa, tươi mát của các loại rau thơm, hòa quyện


Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Gỏi tôm cuốn chấm nước sốt me
Thay vì nước chấm mắm đường, mình thay bằng nước sốt me xem sao?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2827
-


Hoành thánh chiên
Hoành thánh chiên
Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-4-23 08:36