Thịt viên củ sen cơm nếp
Món thịt hấp này có lớp cơm nếp bao bên ngoài nên giữ được độ ngọt tự nhiên, không bị khô, ăn rất lạ miệng.
thit-vien-cu-sen-com-nep
Nguyên liệu:
Củ sen 1 củ nhỏ
Gạo nếp 1 bát con
Thịt heo xay 350g
Cà rốt ½ củ
1 lòng trắng trứng
Hành lá thái nhỏ
Hạt nêm
Cách làm:
thit-vien-cu-sen-com-nep

Gạo nếp ngâm trong nước lạnh 2 giờ
Củ sen mua về cạo lớp vỏ bên ngoài đi, rửa sạch, thái nhỏ hạt lựuCà rốt thái hạt lựu.
thit-vien-cu-sen-com-nep

Trộn thịt heo xay với lòng trắng trứng, củ sen, cà rốt và 2 thìa hạt nêm. Để 10 phút cho ngấm
Nặn thịt thành những viên tròn nhỏ, sau đó lăn qua gạo nếp.Chuẩn bị nồi hấp, xếp những viên thịt bao gạo nếp bên ngoài vào vỉ, chú ý không để các viên dính vào nhau.
thit-vien-cu-sen-com-nep

Đun sôi nước, hấp thịt khoảng 30 phút. Lớp gạo bao bên ngoài chín dẻo là được. Rắc chút hành lá lên trên.
Ăn nóng rất ngon
N.D
Tổng hợp

bài thịt viên củ sen cơm nếp được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit vien cu sen com nep tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá Kèo Chiên Vừng
Cá Kèo Chiên Vừng
http://www.vnnavi.com/dishes/photos/1248.jpg

Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng.


Súp gà nấm hương
Súp gà nấm hương
Súgà nấm hương
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súgà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương


Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn thơm ngậy, miếng bánh mềm mịn quyện với vị ngọt thịt và vị gừng cay ấm, loại bánh này rất thích hợp cho các bữa ăn


Tôm Nhúng Giấm
Tôm Nhúng Giấm
Vật Liệu


- 1kg tôm bạc thẻ to hoặt tôm sú, 1 ít gừng.
- 1 chén giấm nuôi, 1 trái dừa xiêm.
- 3 muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà phê bột


'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm
'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm
'Vũ nữ chân dài' chiên nước mắm





Nhái là loài động vật hoang dã thường sống thành bầy đàn và xuất hiện quanh năm trên đồng ruộng


Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà sốt tương cà
Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấdẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ

Nguyên liệu:
- 5-6 cánh gà


Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn dùng ăn sáng hay ăn chơi đều ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản, dễ thực.
Nguyên liệu:
- 300 gr nếp.
- 50 gr nấm mèo.


Bún chả nướng
Bún chả nướng
Bún chả nướng
Món bún chả thơm ngát, được ăn kèm với các loại rau thơm và nước mắm chua ngọt và bún.
3672
Nguyên liệu:
- 400g thịt nạc