Thịt lợn nướng sa tế
Món thịt nướng đơn giản thế, nhưng thật ra lại có nhiều kiểu làm khác nhau vừa ngon lại vừa nhanh. Bạn nào chưa ăn thịt nướng sa tế bao giờ thử ngay nhé, rất ngon đấy!
Nguyên liệu cần có:
Phần ướthịt:
- 50 ml nước cốt dừa
- 100 g đường
- 10 g bột cà ri
- 40 ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng canh nước mắm
- 500 g thịt lợn thăn
- 1 túi que treChuẩn bị nước xốt:
- 300 ml nước cốt dừa
- 100 g lạc rang
- 100-120 g đường nâu
- 25 ml nước mắm
- 25 ml dấm ăn
- 1 lọ sa tế
Cùng làm nhé:
thit-lon-nuong-sa-te
Bước 1:
Đầu tiên mình cho nước cốt dừa vào chảo nhỏ, đun sôi.
Sau đó trộn đường, bột cà ri, nước mắm và với nhau rồi đổ vào chảo nước cốt dừa, khuấy đều. Đến khi hỗn hợsôi thì mình bắc ra để nguội.
Thịt lợn đem về rửa sạch, thái miếng nhỏ. Đến khi hỗn hợnước ướđã nguội hoàn toàn, mình mới cho thịt vào trộn nhé. Nếu nước ướcòn nóng thì thịt sẽ bị tái, mất ngon.
Sau khi trộn xong, ta đem để trong tủ lạnh ướkhoảng 3 giờ.
thit-lon-nuong-sa-te

Bước 2:
Sau khi ướxong, mình đem ra xiên que tre nè, rùi đem nướng chín.
thit-lon-nuong-sa-te

Bước 3:
Để làm phần nước xốt cho món thịt nướng, mình cho 150 ml nước cốt dừa vàocối xay cùng với lạc rang, xay thật nhuyễn.
thit-lon-nuong-sa-te

Bước 4:
Sau khi xay xong phần lạc và sữa, mình đổ hỗn hợnày vào chảo, đun lên, thêm đường rùi khuấy cho đến khi đường tan thì mình cho sa tế (số lượng tùy thích) vào, đảo đều. Thêm 1-2 thìa giấm vào hòa cùng, gia giảm nước mắm và đường tùy khẩu vị. Cứ đun cho đến khi hỗn hợsôi là được.
Khi ăn, chúng mình có thể xếcác que thịt xiên ra đĩa, để riêng nước xốt để chấm hoặc có thể rưới lên luôn các xiên thịt, cả 2 cách đều ngon hết ý.
thit-lon-nuong-sa-te

Thị nướng chín tới thui nhé, kẻo nướng kỹ quá lại cứng và cháy đấy ạ!
thit-lon-nuong-sa-te

Các ấy có thể thái dưa chuột ăn cùng, cực ngon luôn ý. Chúc các bồ ngon miệng.
Sưu tầm

bài thịt lợn nướng sa tế được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit lon nuong sa te tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếvới món này nhé


Gà rang muối
Gà rang muối
Gà rang muối
Ngoài các món gà luộc, gà quay, gà kho thì món gà rang muối cũng rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo ngậy.
3511
Món ăn không hề


Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướp đắng nấu vải thiều
Canh mướđắng nấu vải thiều
Mướđắng giúgiải nhiệt chống rôm sảy, nhưng nếu thêm ít quả vải thiều nấu cùng mướđắng, bạn sẽ có món


Cơm Thượng Hải
Cơm Thượng Hải
Vật Liệu


- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa + nước dừa xiêm.
- 100g dăm bông.
- 100g chả lụa.
- 100g xá xíu.
- 50g tôm khô.
-


Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
Nguyên liệu: (cho 4


Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò by pdbv/ Modified by MICAN
Cơm Gà Đút Lò
Original by pdbv
Modofied By MICAN
Thịt ướp
Gạo Rang


 Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Hủ tiếu Mì
Có thể ăn nước hay ăn khô và hủ tiếu hay mì cọng lớn hay nhỏ tùy theo y thích của mọi người
trong gia đình
3661


Bánh cay
Bánh cay
Bánh Cay
2562
Nguyên Liệu:
- 1 bịch khoai mì bào sẵn (ở hàng frozen)
- 1/4 cup bột mì
- 1 muỗng café bột nghệ
- 1 tép hành lá
- 1 1/2