thit-heo-ngam-nuoc-mam

Vật liệu

- 1 kg thịt đùi
- 1 lít nước mắm ngon
- 1/2 kg đường trắng
- 1 muỗng canh tiêu sọ hột giã dập

Thực hiện

Thịt heo cạo rửa sạch, cắt dọc làm 2 miếng, cho vào soong nước lạnh luộc chín, vớt ra để nguội, phơi khô.

Nấu sôi nước mắm với đường 10 phút, nhấc xuống, để nguội. Đổ nước mắm vào keo, cho thịt heo đã luộc vào ngâm, 3 ngày thịt ngấm nước mắm, đem ra dùng.

Đây là món ăn thường dùng vào ngày tết, dọn ăn với bánh tráng + khế + hành lá + rau quế.

bài thịt heo ngâm nước mắm được đăng bởi: admin với tựa đề thit heo ngam nuoc mam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
Vịt nướng xốt cam
2992
Nguyên liệu
250g lườn vịt
4ml dầu đậu phộng
100ml nước cam vắt (cam sành)
10ml sốt cá
10ml rượu gạo


Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao xào hành tây
Ngao thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món ngao xào hành tây để đổi khẩu vị nhé.
2875
Nguyên liệu:
500g


Bò rán rắc muối tiêu
Bò rán rắc muối tiêu
Nguyên liệu:
Thăn bò 300 gr
Trứng 1 quả
Bột chiên
Hạt tiêu
Muối
Gừng

Cách làm:
Thăn bò thái miếng, dần cho thịt mỏng


Gỏi Thập Cẩm
Gỏi Thập Cẩm
Vật Liệu


. 1/2kg ngó sen.
. 300gr nạc đùi.
. 100gr tôm đất.
. 100gr chả lụa.
. 100gr tôm khô.
. 1/2kg su hào non.
. 1/2kg dưa leo


Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớdứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món


Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn một món ăn ngon miệng.


Cơm nị người Chăm
Cơm nị người Chăm
Cơm nị - món ngon khó quên của người Chăm
Món cơm nị có màu vàng rất đẹmắt của bột nghệ, mùi thơm của cà ri, vị đặc trưng của lá tía tô và


Bún mắm Long Xuyên
Bún mắm Long Xuyên
Bún mắm Long Xuyên
2635 data/attachment/forum/hinhmoi/bunmam12.jpg

Chế biến nước lèo:
Trong các món ăn có sử dụng nước lèo thì chất lượng của