thit-heo-chien-toi

Bài này đã được sửa bởi JimmyLy lúc 2011-3-29 11:06

Hôm nay hơi siêng nên vô bếp nấu chúc món ăn , món nầy tôi mê lắm :)

=500,354]http://images1.afamily.channelvn.net/Images/Uploaded/Share/2011/03/27/110328afamilyAN-thit-heo-chien-toi-3.jpg[

thit-heo-chien-toi


Nguyên liệu:

- 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon.

- 10g bột năng

- 1 thìa cà phê hạt tiêu ( cho tiêu nhiều hay ít tùy từng người )

- 2 củ tỏi

- 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml)

- 1 thìa canh tương đậu nành

- 1 thìa cà phê muối bột ( nói là 1 thìa nhưng cũng tùy bạn nêm nếm cho vừa khẩu vi )

- 1 ít đường cát trắng
Cách làm:

Thịt xắt miếng dày khoảng 1cm, lấy búa dần mỏng còn khoảng 0,5cm. Tỏi bằm nhỏ.

thit-heo-chien-toi


Trộn lẫn 1/2 lượng tỏi cùng hạt tiêu, bột mùi, bột năng.

thit-heo-chien-toi


Cho thịt đã dần vào hỗn hợp hạt tiêu ở trên, thêm tương đậu nành và nước mắm ướp trong khoảng 30 phút.

thit-heo-chien-toi


Trong khi chờ thịt ngấm gia vị, bạn cho 1/2 lượng tỏi còn lại vào chảo dầu phi cho vàng, thơm thì vớt ra. Cho thịt vào chiên vàng là được. Khi ăn rắc tỏi đã phi lên trên thịt, ăn với nóng cơm hay âm ấm .

bài thịt heo chiên tỏi được đăng bởi: JimmyLy với tựa đề thit heo chien toi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

thuvang,
Trả lời

Wow...nhìn ngon và hấp dẩn wá.
Có thể dùng thịt bò thay vì thit heo được không Chef Jimmy? :)


JimmyLy,
Trả lời

thịt bò thì chưa làm thử TV...nhưng cũng có thể ngon :)


Mailan,
Trả lời

hihhi. hia JL xúi dại Thu ăn thử đi kia . hihihi... Nhưng nhớ món này chỉ dùng làm điểm tâm cho ngày chủ nhật khi ở nhà thôi nghen ;P


thuvang,
Trả lời

hihi...ML uiii, hôm nay nghỉ mà làm biếng nấụ..thấy hình đẹp , ngon wá TV nhìn cho đỡ đói.....:P


JimmyLy,
thôi kệ ai nói gì cũng được chê khen hổng sao ...chiên xong mình ăn một mình ;P


 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Ớt Chuông Dồn Chả Mực
Vật Liệu


- 1 trái ớt xanh
- 1 trái ớt vàng
- 350g mực lá
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê đầu


Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài xanh khô cá sặc
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa


Sò điệp sốt chanh dây
Sò điệp sốt chanh dây
Sò điệsốt chanh dây
Từng chiếc bánh sò điệcó màu sắc vàng óng, giòn rụm quyện đều nước sốt chanh dây tỏa hương thơm quyến rũ giúbé yêu


Gỏi hoa chuối
Gỏi hoa chuối
Nguyên liệu

- 4 miếng mì căn,1 cái hoa chuối, 2 quả khế chua

- 200g giá đỗ,150g lạc và vừng rang, 50g rau răm

-2 quả chanh, 2 thìa súp


Sò Lụa Sốt Chanh
Sò Lụa Sốt Chanh
Vật Liệu


- 1 kg sò Lụa, chọn loại tươi.
- Hành tây, tỏi băm.
- 2 quả chanh.
- Bột ngọt, đường, dầu ăn.

Cách Thức


Canh Bún
Canh Bún

Canh Bún
1205
Nguyên Liệu:
sườn non, hoặc xương heo nấu làm nước soup
1/2 túi tôm khô
1 lb thịt nặc băm
1 lb


Tôm xào ớt và vỏ cam
Tôm xào ớt và vỏ cam
Tôm xào ớt và vỏ cam
Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
500 gr tôm thịt


Gà om nước dừa
Gà om nước dừa
Gà om nước dừa
Bạn sẽ dễ dàng nhận ra sự kết hợgiữa ẩm thực châu Âu và châu Á trong món ăn hấdẫn này
3222 align="left" >