Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớdứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấdẫn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua
Nguyên liệu:
- 3 - 4 đùi gà hoặc ức gà
- 1 lát dứa nhỏ
- Nửa củ hành tây
- Nửa quả ớt chuông xanh
- Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu
- Bột năng, tỏi.
Cách làm:
- Thịt đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướvào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn đều.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Thịt gà lọc xương, bỏ da, thái miếng nhỏ.
- Hành tây bổ múi cau.
- Băm nhuyễn dứa.
- Ớt chuông thái thành từng lát vừa ăn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Thái hành tây, ớt xanh.
- Áo bên ngoài thịt gà một lớbột năng mỏng.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Lăn thịt gà qua bột năng.
- Đun nóng dầu ăn, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ dứa vào đun sôi, đun đến khi nước dứa quyện lại, bạn thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Tùy theo độ chua ngọt nhiều của dứa mà bạn thêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm tùy theo sở thích.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Sốt dứa.
- Đun chừng 5 - 8 phút, tiếtheo đổ hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi hành tây và ớt chuông chín đều. Nếu bạn muốn ăn nước sốt hơi sền sệt có thể pha bột năng với chút xíu nước, hòa tan, rưới đều vào hỗn hợthịt, đun sôi đến khi hỗn hợđặc lại.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Xào thịt gà rồi đổ ớt xanh, hành tây vào xào cùng.
- Cuối cùng bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ vào. Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Nêm nếm gia vị vừa ăn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua
Sưu tầm

bài thịt gà chiên giòn sốt dứa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit ga chien gion sot dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thập Cẩm Xào
Thập Cẩm Xào
Vật Liệu



- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1 củ cà rốt.
- 200g đậu Hà Lan dẹp.
- 200g nấm rơm búp.
- 100g cá thác lác.
- 100g giò


Gà Mimosa
Gà Mimosa
Vật Liệu



- 1/2 con gà.
- 100g thịt nạt cua.
- 300g tôm bạc thẻ to, 3 tép hành lá.
- 100g cá thác lác.
- 100g thịt nạc dâm.
-


Cải thìa sốt hương thảo
Cải thìa sốt hương thảo
Nguyên liệu

300g cải thìa. 2 lọn bún tàu

30g củ cải mặn. 1 quả táo

1 thìa súp nước tương. 1 thìa súp đường

2 thìa cà phê


Cà Ri Xanh Hải Sản
Cà Ri Xanh Hải Sản
Cà Ri Xanh Hải Sản
Nguyên liệu:
- 2 thìa súp cà ri xanh
- ½ chén nước cốt dừa
- 2 thìa súp kem tươi
- 1 chén nước dùng
- ½ củ hành


Tôm trứng thịt hấp
Tôm trứng thịt hấp
Tôm trứng thịt hấp
Đổi mới một chút cho bữa ăn ngon miệng nhá
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 con tôm (bỏ đầu, vỏ), 6 quả trứng cút


Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp
Xôi lạp xường hấp

Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi


Bánh dợm
Bánh dợm
Bánh Dợm
2569
data/attachment/forum/hinhmoi/banhdo11.jpg
Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
1 túi bột nếp 16 oz
nước nóng khoảng 1 cup 1/4
1/2 teaspoon


Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng
Món đặc sản Đà Lạt nay đã có mặt ở các hàng quán vỉa hè Sài Gòn lẫn Hà Nội với hương vị mới lạ, hấdẫn. Ở nhà bạn cũng