Thịt gà chiên giòn sốt dứa
Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớdứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấdẫn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua
Nguyên liệu:
- 3 - 4 đùi gà hoặc ức gà
- 1 lát dứa nhỏ
- Nửa củ hành tây
- Nửa quả ớt chuông xanh
- Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu
- Bột năng, tỏi.
Cách làm:
- Thịt đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướvào bát thịt nửa thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn đều.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Thịt gà lọc xương, bỏ da, thái miếng nhỏ.
- Hành tây bổ múi cau.
- Băm nhuyễn dứa.
- Ớt chuông thái thành từng lát vừa ăn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Thái hành tây, ớt xanh.
- Áo bên ngoài thịt gà một lớbột năng mỏng.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Lăn thịt gà qua bột năng.
- Đun nóng dầu ăn, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ dứa vào đun sôi, đun đến khi nước dứa quyện lại, bạn thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Tùy theo độ chua ngọt nhiều của dứa mà bạn thêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm tùy theo sở thích.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Sốt dứa.
- Đun chừng 5 - 8 phút, tiếtheo đổ hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi hành tây và ớt chuông chín đều. Nếu bạn muốn ăn nước sốt hơi sền sệt có thể pha bột năng với chút xíu nước, hòa tan, rưới đều vào hỗn hợthịt, đun sôi đến khi hỗn hợđặc lại.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Xào thịt gà rồi đổ ớt xanh, hành tây vào xào cùng.
- Cuối cùng bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ vào. Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.
thit-ga-chien-gion-sot-dua

Nêm nếm gia vị vừa ăn.
thit-ga-chien-gion-sot-dua
Sưu tầm

bài thịt gà chiên giòn sốt dứa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề thit ga chien gion sot dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò Sốt Vang
Bò Sốt Vang
Vật Liệu



- 1/2kg thịt bò mềm.
- 1 lon bia hay 1 ly rượu vang.
- 1 muỗng xúp hành khô.
- 1 lít nước lèo.
- 1 củ hành tây.
- 1


Miến cua
Miến cua
Miến cua
Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai


Giò Heo Hầm Măng Tươi
Giò Heo Hầm Măng Tươi
Vật Liệu


- 500g chân giò.
- 200g măng.
- Nước mắm ngon, bột ngọt, hành ngò, tiêu, muối.


Cách Thức


Chân giò làm


Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
Cá kho - Vietnamese Caramelized Fish
https://www89.zippyshare.com/v/6icDlQJy/file.html


Nấm Chiên Trứng
Nấm Chiên Trứng
Vật Liệu



- 6 trứng gà.
- 1 hộp nấm.
- 50g bơ.
- 4 trái cà chua.
- 1 củ hành tây.
- Một tí màu vàng.
- 6 muỗng cà phê


Gỏi Tơ Hồng (Cách 2)
Gỏi Tơ Hồng (Cách 2)
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 400g thịt đùi.
- 50g tôm khô.
- 300g bắp chuối hột bào sẵn.
- 2 trái khế chua + 1 nắm rau răm.


Nấm xào tàu hủ ky
Nấm xào tàu hủ ky
Khẩu phần 1 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 5 phút
Thời gian chế biến 10 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 360.1kcal


Kim chi dưa chuột
Kim chi dưa chuột
Kim chi dưa chuột
Đây là một món ăn Hàn Quốc nhưng lại rất phù hợp khẩu vị người Việt, cách làm đơn giản và nhanh gọn. Bạn hãy thử tự tay làm