Trang nhất   huongdan

Thịt Bò Xào Bông So Đũa

Món Mặn

thit-bo-xao-bong-so-dua(view: 1080)
thit-bo-xao-bong-so-dua

]http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2016/08/198-ThitBoXaoBongSoDua-540-360.jpg?x81098[

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Bông so đũa: 200g
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Cần tây: 1 cọng
  • Ớt chuông vàng, đỏ: 1/3 trái
  • Hành lá, ngò rí, hành tỏi băm
  • Tiêu, dầu hào, dầu ăn
  • Nước tương
  • Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen bổ sung kẽm

    1. SƠ CHẾ:

    – Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1/3m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M dầu hào, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1M hành tỏi băm, trộn đều.
    – Bông so đũa bỏ nhụy. Hành tây cắt múi cau 1cm. Ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Cần tây cắt lát mỏng.

    2. THỰC HIỆN:

    – Phi thơm hành tỏi băm với 2M dầu ăn, cho thịt bò xào nhanh vừa chín trút ra.
    – Tiếp tục phi dầu với tỏi, cho lần lượt ớt chuông, cần tây, hành tây vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-Ngon®, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, tiếp tục cho bông so đũa xào nhanh tay khoảng 2 phút, cuối cùng cho thịt bò vào trộn đều, tắt lửa và thêm hành lá, ngò rí, rắc tiêu.

    3. CÁCH DÙNG:

    Trình bày món ăn ra dĩa. Khi ăn chấm kèm nước tương “Phú Sĩ”.
    ]http://monngonmoingay.com/wp-content/themes/monngonmoingay/images/detail-btn-whisper.png?x81098[
    Cho bông so đũa vào cuối cùng khi xào để rau giữ độ giòn.




    • bài thịt bò xào bông so đũa được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề thit bo xao bong so dua tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

     

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Cần Tây Bóp Xổi Sụn Gà
    Cần Tây Bóp Xổi Sụn Gà
    9230
    Xem video Chế Biến
    CẦN TÂY BÓP XỔI SỤN GÀ
    Từng miếng sụn gà chiên chín vàng đều, thêm vài lát cần tây nhìn ngon mắt. Đã vậy mùi vị còn

    Hào Xào Gừng Non
    Hào Xào Gừng Non
    . 1kg hào tươi.
    . 300gr cải bẹ xanh cọng lớn.
    . 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng non.
    . Vài tép hành lá.
    . Vài tép tỏi bằm nhỏ.
    . Muối, tiêu, bột

    Tôm Bá Vương
    Tôm Bá Vương
    Vật Liệu


    - 24 con tôm bạc thẻ to.
    - 400g tôm bạc thẻ dùng để quết.
    - 100g giò sống.
    - 2 hột gà.
    - 2 trái cà.
    - 2 trái ớt.

    Cá Hấp Xì Dầu
    Cá Hấp Xì Dầu
    Cá Hấp Xì Dầu
    2668
    Nguyên liệu:
    - 1 con cá rockcod khoảng 2 đến 3 lbs
    - 1 bó hành lá
    - 1 củ gừng khoảng 2 ngón tay
    - 1 muỗng canh nước

    Tôm Hồng Bọc Mía
    Tôm Hồng Bọc Mía
    Vật Liệu


    - 1kg tôm bạc thẻ to.
    - 100g giò sống.
    - 1 lòng trắng hột vịt.
    - 20 khúc mía lau.
    - 4 tép hành lá lấy phần trắng.
    -

    Heo rừng nướng ngũ vị
    Heo rừng nướng ngũ vị


    http://tintuc.bacsi.com//images/stories/AA-Oanh/2009/Dec/01/70.jpg

    Món heo rừng nướng ngũ vị có cách làm giống như bao món nướng khác, nhưng cái tạo

    Tôm Rang Me
    Tôm Rang Me
    Vật Liệu


    - 600g tôm bạc thẻ to hoặc tôm sú.
    - 1 vắt me chín 100g.
    - 1/2 chén nước lèo.
    - 1 chút gừng.
    - 1 muỗng súp màu hột điều

    Vịt quay trộn đồ chua
    Vịt quay trộn đồ chua
    Nguyên Liệu:

    200gr thịt vịt quay
    2 quả dưa leo
    1 củ cà rốt
    1 thìa cà-phê muối
    1 củ hành tây
    1 củ gừng nhỏ
    1 quả ớt sừng