siteWeb
(view: 3644)
Thực hiện: 20 phút
Lượng dùng: 4 người
Vật Liệu
- 300g thịt bò băm nhuyễn 100g gan
- 2 quả trứng
- Xà lách Đà Lạt
- 1 nắm ruột bánh mì
- 1/2 ly sữa tươi
- 1 muỗng súp bơ
- 1 miếng mỡ chài
- 1 củ hành tây
- 1 củ tỏi
- Muối, tiêu, bột ngọt
Cách Thức
Gan băm nhỏ.
Đun nóng sữa, bánh mì. Để nguội, nghiền nát bằng nĩa.
Hành, tỏi băm nhuyễn.
Trộn lẫn thịt bò gan, hành tỏi, bánh mì, trứng, muối, tiêu, bột ngọt, vo thành viên cuộn vào trong lớp mỡ chài. Cho thịt vào chảo bơ nóng chiên vàng đều các mặt.
Bày vào dĩa cùng với xà lách.
Ăn kèm với khoai tán, cơm hay bột nui...
Món MặnHàu nướng mỡ hành
Món MặnCà tím cuộn thịt chiên xù
Món MặnXôi Vò
- Món Mặn
Gà xào ớt chuông
Món MặnThịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Món MặnCơm Lá Sen
Món MặnHá cảo
Món MặnCua Lột Chiên Giòn
Món MặnMăng kho
Món MặnSalad nấm
ads
module block ngaunhien
Bún mắm
2633
Kết hợp với nhiều loại thực phẩm như: tôm, thịt heo quay, cá cho tới cả bạch tuộc, cùng với hương vị thật ấn tượng mà ít
Ức vịt xốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da
Đùi gà nướng xốt mayonnaise
Thịt gà vàng nâu óng ả, mềm ngậy thấm xốt mayonnaise chua ngọt, cay cay, lạ miệng khó cưỡng
3291
align="left"
Ớt chuông nhồi tôm
Món ăn thơm lừng, hương vị mềm ngon lạ miệng, dùng làm món nhậu hoặc ăn trong bữa cơm hàng ngày đều rất hợp.
2880
Cơm gà Hải Nam
Có nguồn gốc từ Hải Nam – Trung Quốc nhưng lại được “lăng – xê” bởi các bộ phim của Singapore - Có vẻ như món cơm gà này rất
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang là đặc sản Campuchia, nhưng đã chinh phục được những tâm hồn ẩm thực Việt.
Nguyên liệu:
- 1kg hủ tiếu
Thăn Lợn Xốt Gừng Xì Dầu
Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa dầm. Hương vị đặc biệt của nước xốt ngấm vào từng thớ thịt khiến
Mùa hè nên ăn thịt vịt
Món vịt kho gừng
Vịt là gia cầm quen thuộc với mọi người và giàu dinh dưỡng, dễ chế biến thành các món ăn ngon.