siteWeb
(view: 1982)
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người
Vật Liệu
- 400g thịt phi lê bò hoặc cừu
- 4 trái cà chua
- 2 củ hành tây
- 2 muỗng súp dầu
- 1 muỗng súp bơ
- 1/2 củ tỏi
- ngò tây băm nhỏ
- Muối, tiêu, bột ngọt
Cách Thức
Thịt: ướp muối, tiêu, bột ngọt, tỏi.
Cà chua: cắt làm 8 múi, bỏ hột.
Hành tây: lột vỏ, xắt lát.
Chảo dầu nóng, cho củ hành vào chiên, đợi thơm, cho cà chua vào xào. Đổ vào chảo 3 muỗng súp nước sôi, nấu chín cà trong khoảng 10 phút.
Chảo bơ nóng, cho thịt vào chiên thật nhanh cả 2 mặt thịt với lửa thật cao (thịt chiên còn hơi sống để không bị dai).
Bày thịt ra dĩa, cho cà chua vào, rắc tiêu, ngò tây.
Món MặnGà nướng chao
Món MặnBánh cam mặn
Món MặnBánh ổ mặn
- Món Mặn
Tôm chiên trứng muối
Món MặnCơm Nướng Mai Cua
Món MặnMực hấp sốt cay
Món MặnThịt xông khói bọc mận nướng
Món MặnGỏi Tôm Nhúng Dấm
Món MặnTôm hấp sả - lá chanh
Món MặnBánh đậu phụ nhân thịt
ads
module block ngaunhien
Cari mực dồn thịt
Món ăn dậy mùi sả , cari , béo ngậy nước cốt dừa.
3529 Nguyên liệu
Mực ống
Thịt nạc dăm
khoai tây , sả
Cá catfish kho nghệ & rau om
2655
Vật liệu:
1 lb catfish nuggets
2 tsp dầu ăn
1/2 cup ngò ôm xắt khúc
3 Tsps nước mắm
1/2 tsp đường
Vật Liệu
- 1/2kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa + nước dừa xiêm.
- 100g dăm bông.
- 100g chả lụa.
- 100g xá xíu.
- 50g tôm khô.
-
Vật Liệu
- 1kg nếp ngon.
- 1/2kg tôm bạc thẻ to.
- 2 trái cà, 2 trái ớt.
- 2 tép hành lá, ngò, lá chuối.
- Sốt tương xí muội.
-
Vật Liệu
- 10g rau câu (loại sợi ngắn).
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lỗ tai heo luộc chín thái mỏng vừa ăn.
- 200g thịt đùi luộc chín
Các bạn đã bao giời nấu món Cua rang me chưa? Món ăn cua rang me nấu đơn giản mà lại ngon miệng, hội tụ được bốn vị: chua, cay, mặn, ngọt… Đây là một
Cá kho tiêu đúng kiểu miền Nam
Chỉ với 3 bước đơn giản sẽ có ngay món cá kho tiêu ngon đúng kiểu miền Nam. Mời các bạn cùng vào bếp để tham
Bắcải cuộn thịt rán
Ngoài nấu canh, bắcải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng.
Nguyên liệu
- 300g thịt nạc xay
-