tai-nam-nhoi-tom-hap

Vật Liệu



- 16 tai nấm đông cô lựa loại vừa.
- 600g tôm bạc thẻ to.
- 200g gò sống.
- 3 tép hành lá lấy phần trắng.
- 100g bột năng, 1 lòng trắng hột vịt hoặc hột gà.



Cách Thức


Chuẩn bị:
- Nấm: ngâm nước gọt chân rửa sạch để ráo.
- Tôm: bóc vỏ rút chỉ đen chà chút muối rửa sạch lau khô, quết dai, giò sống vào quết từ từ cho quyện vào nhau, lòng trắng hột gà vào, tiêu, bột ngọt, hành lá lấy phần trắng, tỏi bằm nêm lại cho vừa ăn.
- Hành lá: lấy phần trắng quết tôm.
- Tỏi: đập dập, bóc vỏ bằm nhuyễn.

Chế biến:
Đặt miếng nấm lên tay, lật bề nhám thoa chút bột năng, trét nhân tôm lên ở giữa thoa chút dầu, cho nhân bóng và ém chặt vào tai nấm. Xửng nước sôi cho tai nấm vào hấp 15 phút. Chảo dầu nhiều cho tai nấm vào chiên sơ cho giòn.

Trình bày:
- Xếp nấm ra dĩa.
- Ăn kèm đồ chua, tương ớt, xì dầu, ớt thái khoanh.

bài tai nấm nhồi tôm hấp được đăng bởi: admin với tựa đề tai nam nhoi tom hap tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Càng cua xốt sả ớt
Miếng thịt cua ngọt lừ, đậm mùi gừng, sả, tỏi.
Xốt dậy mùi cay thơm của ớt hiểm và hạt tiêu cùng vị chua thanh


Gà Tây đút lò
Gà Tây đút lò
Gà Tây đút lò
2810
Vật liệu làm nhân
-7 oz nấm rơm
-3 trái táo; 10 củ hành hương
-6 1/2 muỗng canh dầu ăn
-3 1/2 muỗng canh bơ


Cách làm thịt heo quay.
Cách làm thịt heo quay.

How to make BBQ pork

Aux Amis ( m & f ) futurs Cordons-Bleus, Ci après une Recette pour Poitrine de Porc rôti – laqué :
Friends with (m & f) Future Blue Cord,Below a


Đậu Ngũ Sắc
Đậu Ngũ Sắc
Vật Liệu


- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.


Giò gà
Giò gà
Giò gà
3497
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà không da, không xương/ hoặc thịt heo
- 10 gr bột năng
- 10 gr đường
- 45 gr nước mắm
- 45


Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Gà Hấp Cải Bẹ Xanh
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,8kg, 1 bộ lòng gà.
- 20 cây cải bẹ xanh.
- Ngò, cà, ớt.
- Bột năng.
- Nước tro tàu.
- 1 trái


Gà Nướng Rau
Gà Nướng Rau
Nguyên liệu (làm 4 phần)
1 tách cà rốt cắt nhỏ.
1 tách cần tây cắt nhỏ..
1/3 tách tỏi cắt nhỏ.
1/2 tách nấm tươi cắt nhỏ.
1/2 muỗng


Cá   catfish kho nghệ & rau om
Cá catfish kho nghệ & rau om
Cá catfish kho nghệ & rau om
2655
Vật liệu:
1 lb catfish nuggets
2 tsp dầu ăn
1/2 cup ngò ôm xắt khúc
3 Tsps nước mắm
1/2 tsp đường