Súmăng tây
Măng tây giòn và rất ngọt, bạn có thể làm súmăng với thịt cua hay gà luộc xé sợi đều rất ngon.
sup-mang-tay
Nguyên liệu:
- Vài cọng măng tây
- 1 đùi gà nhỏ hay thịt cua
- 2 thìa cà phê bột năng
- Muối, hạt nêm, tiêu
- Dầu mè và 1 củ hành hương
- 1 lòng trắng trứng gà.
Cách làm:
sup-mang-tay

Bước 1:
Măng tây cắt bỏ đoạn măng già và cứng. Thái măng thành từng miếng nhỏ.
sup-mang-tay

Bước 2:
Đùi gà luộc chín, xé thịt gà thành sợi. Giữ lại nước luộc thịt gà.
sup-mang-tay

Bước 3:
- Pha 2 thìa cà phê bột năng với 3 thìa cà phê nước lạnh, dùng thìa khuấy đều.
- Đun nóng chảo, phi hành hương cho thơm, đổ thịt gà vào đảo đều.
- Đổ nước luộc gà vào nồi, đun sôi, nêm vào chút muối, hạt nêm.
- Tiếsau đó đổ măng tây vào. Khi măng chín, nhanh tay đổ lòng trắng trứng gà đã đánh tan, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành những sợi vân đẹp.
sup-mang-tay

Bước 4:
Đổ tiếbột năng vào, dùng thìa khuấy đều để hỗn hợbột năng tan, hỗn hợnước súsẽ hơi sền sệt. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
sup-mang-tay

Bước 5:
Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra bát dùng nóng, khi ăn cho ít dầu mè vào bát súp, trộn đều.
Cún Khang

bài súp măng tây được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề sup mang tay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Cơm Thập Cẩm Hải Sản
Vật Liệu


- 1/2kg gạo thơm.
- 4 cọng lá dứa.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2kg nghêu luộc chín, xắt hột lựu.
- 100g thịt nạt cua rỉa bỏ


Gà Quay Tứ Bửu
Gà Quay Tứ Bửu
Vật Liệu



- 1 con gà mái to (độ 1,2kg - 1,3kg).
- 2 bộ gan gà.
- 100g jambon.
- 12con tôm bac thẻ vừa.
- 1 cây xà lách Đà Lạt.
-


Mẹo pha các loại nước chấm ngon
Mẹo pha các loại nước chấm ngon
Mẹo pha các loại nước chấm ngon
Các món ốc luộc, nem, thịt gà,... sẽ ngon hơn nếu bạn biết cách pha nước chấm thật chuẩn.
Các món ăn như


Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Đậu phụ rán tẩm hành theo kiểu của người Nhật
Một món ăn chúng mình có thể ádụng ngay trong bữa cơm gia đình nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu


Lạp xưởng
Lạp xưởng
Lạp xưởng
Lạp xưởng là món ăn khô xuất phát từ Trung Quốc, ở Sóc Trăng (Việt Nam) là nơi có tiếng làm lạp xưởng ngon.
Lạp xưởng làm


Tôm hùm xào mì sốt X.O
Tôm hùm xào mì sốt X.O
Tôm hùm xào mì sốt X.O
Tôm hùm xào sốt X.O, gừng, hành ăn kèm mì trứng
3637 Nguyên liệu
1 con tôm hùm
1 củ gừng nhỏ - cắt lát vừa


Cơm hấp lá sen
Cơm hấp lá sen
Cơm hấlá sen
Hương thơm thoang thoảng của lá sen non chính là điều làm nên sự đặc biệt cho món cơm truyền thống của đất cố đô Huế.
Nguyên


Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải nấu tôm
Canh củ cải cho bữa ăn gia đình thêm phần thanh mát, thích hợcho người lớn và cả trẻ nhỏ, bạn hãy cùng thử nhé
3343