Súmăng tây
Măng tây giòn và rất ngọt, bạn có thể làm súmăng với thịt cua hay gà luộc xé sợi đều rất ngon.
sup-mang-tay
Nguyên liệu:
- Vài cọng măng tây
- 1 đùi gà nhỏ hay thịt cua
- 2 thìa cà phê bột năng
- Muối, hạt nêm, tiêu
- Dầu mè và 1 củ hành hương
- 1 lòng trắng trứng gà.
Cách làm:
sup-mang-tay

Bước 1:
Măng tây cắt bỏ đoạn măng già và cứng. Thái măng thành từng miếng nhỏ.
sup-mang-tay

Bước 2:
Đùi gà luộc chín, xé thịt gà thành sợi. Giữ lại nước luộc thịt gà.
sup-mang-tay

Bước 3:
- Pha 2 thìa cà phê bột năng với 3 thìa cà phê nước lạnh, dùng thìa khuấy đều.
- Đun nóng chảo, phi hành hương cho thơm, đổ thịt gà vào đảo đều.
- Đổ nước luộc gà vào nồi, đun sôi, nêm vào chút muối, hạt nêm.
- Tiếsau đó đổ măng tây vào. Khi măng chín, nhanh tay đổ lòng trắng trứng gà đã đánh tan, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để tạo thành những sợi vân đẹp.
sup-mang-tay

Bước 4:
Đổ tiếbột năng vào, dùng thìa khuấy đều để hỗn hợbột năng tan, hỗn hợnước súsẽ hơi sền sệt. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
sup-mang-tay

Bước 5:
Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra bát dùng nóng, khi ăn cho ít dầu mè vào bát súp, trộn đều.
Cún Khang

bài súp măng tây được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề sup mang tay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Bánh mì nhân mực
Những chiếc bánh nhỏ xinh giòn rụm phủ lớsốt với mực xào thơm lừng sẽ là món ăn vặt mới mẻ trong năm nay đó
Chuẩn bị


Cua Lột Chiên Giòn
Cua Lột Chiên Giòn
Vật Liệu


- 100 gr bột gạo + 100gr bột mì.
- 1 quả trứng gà . ½ kính gửi cua lột.
- 50gr củ hành đỏ, 1 củ tỏi.
- 100gr dưa kiệu (củ


Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
Tôm nướng kiểu Địa Trung Hải
2962
Không hiểu có phải người ở vùng Địa Trung Hải họ thực sự ăn món này hay không, nhưng khi tìm ra công thức này


Cơm rang
Cơm rang
Cơm rang

Rang cơm là việc tưởng như thật dễ dàng, tuy nhiên để có món cơm rang tơi ngon như hàng bạn hãy tham khảo một vài bí quyết rang cơm dưới


cừu nướng rau thơm
cừu nướng rau thơm
Nguyên Liệu:

2-2,5kg thịt đùi cừu
Dầu ô liu
2 tép tỏi, xắt mỏng
2 muỗng canh rau thơm, băm nhỏ
Tiêu mới xay

Cách Làm:


Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Bánh cuộn nhân hành
Món bánh mặn này hơi tốn thời gian một chút, nhưng ngày cuối tuần của cả gia đình sẽ vui và đầm ấm hơn với những chiếc


Mực Bông Cúc
Mực Bông Cúc
- 600g mực ống lựa loại vừa.
- 200g thịt nạc dăm xay nhuyễn.
- 1/2 chai tương xí muội.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 6 tép tỏi, dầu mè.


thập cẩm nướng
thập cẩm nướng
Nguyên Liệu:

Khoai tây củ nhỏ, cà chua loại nhỏ, cà rốt loại nhỏ, khoai lang, ớt to, ớt ngọt, thì là băm nhuyễn, tiêu, tỏi tách thành từng tép