Ssambap - món cơm cuộn có tuổi đời hơn 1000 năm
Theo sách lịch sử thì món này xuất hiện từ thời vương quốc Goryeo !
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
ssambap-mon-com-cuon
- Cơm dẻo
- Các loại rau (như: tảo bẹ, lá bắp cải, lá kim chi, lá bí ngô...)
- Cà rốt, dưa chuột, cà chua bi
- Bột đậu tương, ớt bột
- Tỏi băm
- Nước ép hành tây
- Tiêu xanh, dầu mè
- Hạt vừng, hạt hướng dương, lạc
Đến phần hành động này:
ssambap-mon-com-cuon

Bước 1:
- Cho cơm ra bát, đảo nhẹ để nguội bớt này.
Khi nấu cơm nên cho ít dầu vừng và muối vào cho gạo mềm và bùi hơn.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 2:
- Tiếp theo, trộn đều tất cả các loại gia vị vào trong một bát lớn nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 3:
- Ngâm tảo bẹ trong nước lạnh khoảng 10'. Sau đó, rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng dài chừng 7cm.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 4:
- Với các loại rau, mình tách lấy lá rồi chần qua nước sôi và để ráo.
Để rau được xanh sau khi chần, các bạn ngâm chúng vào nước lạnh nhé!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 5:
- Còn dưa leo và cà rốt thì thái lát mỏng, cà chua thì tách bỏ hạt đi nghen.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 6:
- Cho một ít cơm vào giữa miếng rau, thêm một ít sốt gia vị và cuộn lại nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 7:
- Các bạn làm tương tự với lại lại rau củ khác nha! Nếu không thích cuộn thì mình có thể gói cũng được.
Mình đã làm được món Ssambap thập cẩm rồi nè....
ssambap-mon-com-cuon

Mỗi loại rau sẽ cho mình một vị khác nhau đó!
ssambap-mon-com-cuon

Nhìn hấp dẫn quá đi...
Orion Star - Theo PLXH

bài ssambap - món cơm cuộn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ssambap - mon com cuon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Cá nướng lá chuối kiểu Malaysia
Món ăn ngon lành đặc trưng của Malaysia này phù hợvới những ngày cuối tuần thảnh thơi.
Nguyên liệu: (cho 4


Canh Cua Đồng Rong Biển
Canh Cua Đồng Rong Biển
9061CANH CUA ĐỒNG RONG BIỂN
Món ngon dễ làm với món canh bổ dưỡng và thanh mát cho cả nhà trong những ngày hè nắng nóng! Canh cua đồng rong biển có vị đỏ


Khoai môn kẹp thịt chiên giòn
Khoai môn kẹp thịt chiên giòn
Khoai môn kẹp thịt chiên giòn
Món này thơm, ngon, ăn cơm rất vào, em thích khoai môn lắm nên rất là khoái món này, có thể ăn vã được cả đĩa.


Salad Thịt Bò Chiên
Salad Thịt Bò Chiên
9265
Xem Video Chế Biến
SALAD THỊT BÒ CHIÊN
Thực đơn hàng ngày với bữa tiệc vị giác bắt đầu với xà lách xoong hăng nhẹ, củ sen cắt lát và khoai


Giò Thủ
Giò Thủ
Vật Liệu



- 100g thịt nạc gà.
- 300g lỗ tai heo.
- 300g da đầu heo.
- 200g da heo.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép tỏi,


Gà hấp muối
Gà hấp muối
Gà hấp muối
Thịt gà hấp chín mềm có vị đậm đà lại ngấm mùi các loại lá thơm và gia vị nên càng trở nên hấp dẫn bội phần.
Nguyên liệu:


Cá Cuộn
Cá Cuộn
Vật Liệu


- 1 kg cá lóc chỉ lấy khúc giữa.
- 400g mỡ thịt heo.
- 4 tép hành lá.
- 1 nhánh gừng.
- 50g hột điều đỏ.
- 100g sả


Gỏi sò điệp
Gỏi sò điệp
Gỏi sò điệp
Nguyên liệu:
- 300g sò điệp
- 100g cà-rốt
- 100g dưa leo
- 100g củ hành
- 1 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 thìa súp giấm