Ssambap - món cơm cuộn có tuổi đời hơn 1000 năm
Theo sách lịch sử thì món này xuất hiện từ thời vương quốc Goryeo !
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
ssambap-mon-com-cuon
- Cơm dẻo
- Các loại rau (như: tảo bẹ, lá bắp cải, lá kim chi, lá bí ngô...)
- Cà rốt, dưa chuột, cà chua bi
- Bột đậu tương, ớt bột
- Tỏi băm
- Nước ép hành tây
- Tiêu xanh, dầu mè
- Hạt vừng, hạt hướng dương, lạc
Đến phần hành động này:
ssambap-mon-com-cuon

Bước 1:
- Cho cơm ra bát, đảo nhẹ để nguội bớt này.
Khi nấu cơm nên cho ít dầu vừng và muối vào cho gạo mềm và bùi hơn.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 2:
- Tiếp theo, trộn đều tất cả các loại gia vị vào trong một bát lớn nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 3:
- Ngâm tảo bẹ trong nước lạnh khoảng 10'. Sau đó, rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng dài chừng 7cm.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 4:
- Với các loại rau, mình tách lấy lá rồi chần qua nước sôi và để ráo.
Để rau được xanh sau khi chần, các bạn ngâm chúng vào nước lạnh nhé!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 5:
- Còn dưa leo và cà rốt thì thái lát mỏng, cà chua thì tách bỏ hạt đi nghen.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 6:
- Cho một ít cơm vào giữa miếng rau, thêm một ít sốt gia vị và cuộn lại nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 7:
- Các bạn làm tương tự với lại lại rau củ khác nha! Nếu không thích cuộn thì mình có thể gói cũng được.
Mình đã làm được món Ssambap thập cẩm rồi nè....
ssambap-mon-com-cuon

Mỗi loại rau sẽ cho mình một vị khác nhau đó!
ssambap-mon-com-cuon

Nhìn hấp dẫn quá đi...
Orion Star - Theo PLXH

bài ssambap - món cơm cuộn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ssambap - mon com cuon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Salad mực Thái Lan
Salad mực Thái Lan
Salad mực Thái Lan
Hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị của nước sốt, món salad Thái Lan khiến ai đã từng


Tôm Cuộn Phô Mai
Tôm Cuộn Phô Mai
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to (hoặc tôm sú).
- 100g phô mai lỗ.
- 1 nhánh gừng.
- 10 cọng hành lá.
- 200g bột năng.
- Tiêu,


Súp gà măng tươi
Súp gà măng tươi
Súgà măng tươi
Bát súnóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng.
3323


Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
2659
Nguyên liệu:
1 con cá điêu hồng
6 tép tỏi
1 quả ớt
Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.
Thực hiện:


Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt
Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của


Cá Ngừ Sa Tế
Cá Ngừ Sa Tế
Cá Ngừ Sa Tế
Nguyên liệu:
* 150gr cá ngừ,
* 100gr ớt Đà Lạt xanh,
* 1/4 quả dứa,
* 2 thìa súp sa tế.
* Gia vị: 1 thìa


Cơm Nướng Mai Cua
Cơm Nướng Mai Cua
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 12 cái mai cua loại vừa.
- 300g tôm đất hoặc tôm bạc thẻ to.
- 300g thịt nạc cua rỉa sẵn.
- 100g jambon.


Cá hố kho cà chua
Cá hố kho cà chua
Nguyên Liệu:

Ở vùng biển miền Trung có rất nhiểu loại cá như cá liệt, cá chuồn, cá đuối...Người miền Trung tận dụng nguồn tài nguyên từ biển