Ssambap - món cơm cuộn có tuổi đời hơn 1000 năm
Theo sách lịch sử thì món này xuất hiện từ thời vương quốc Goryeo !
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
ssambap-mon-com-cuon
- Cơm dẻo
- Các loại rau (như: tảo bẹ, lá bắp cải, lá kim chi, lá bí ngô...)
- Cà rốt, dưa chuột, cà chua bi
- Bột đậu tương, ớt bột
- Tỏi băm
- Nước ép hành tây
- Tiêu xanh, dầu mè
- Hạt vừng, hạt hướng dương, lạc
Đến phần hành động này:
ssambap-mon-com-cuon

Bước 1:
- Cho cơm ra bát, đảo nhẹ để nguội bớt này.
Khi nấu cơm nên cho ít dầu vừng và muối vào cho gạo mềm và bùi hơn.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 2:
- Tiếp theo, trộn đều tất cả các loại gia vị vào trong một bát lớn nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 3:
- Ngâm tảo bẹ trong nước lạnh khoảng 10'. Sau đó, rửa sạch để ráo rồi cắt thành miếng dài chừng 7cm.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 4:
- Với các loại rau, mình tách lấy lá rồi chần qua nước sôi và để ráo.
Để rau được xanh sau khi chần, các bạn ngâm chúng vào nước lạnh nhé!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 5:
- Còn dưa leo và cà rốt thì thái lát mỏng, cà chua thì tách bỏ hạt đi nghen.
ssambap-mon-com-cuon

Bước 6:
- Cho một ít cơm vào giữa miếng rau, thêm một ít sốt gia vị và cuộn lại nào!
ssambap-mon-com-cuon

Bước 7:
- Các bạn làm tương tự với lại lại rau củ khác nha! Nếu không thích cuộn thì mình có thể gói cũng được.
Mình đã làm được món Ssambap thập cẩm rồi nè....
ssambap-mon-com-cuon

Mỗi loại rau sẽ cho mình một vị khác nhau đó!
ssambap-mon-com-cuon

Nhìn hấp dẫn quá đi...
Orion Star - Theo PLXH

bài ssambap - món cơm cuộn được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ssambap - mon com cuon tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cánh Gà Rút Xương
Cánh Gà Rút Xương
Vật Liệu



- 12 cánh gà công nghiệp hoặc gà ta loại vừa không rách da.
- 200g thịt nạc dăm.
- 100g giò sống.
- 5 nấm tai mèo.
- 1


Nem Nướng
Nem Nướng
Vật Liệu



- 600g thịt nạc khô, đỏ tươi.
- 300g mỡ thịt.
- 600g tôm bạc thẻ.
- Đũa tre, rau, giá, xà lách, dưa leo, khế, chuối


Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm rau mầm chua ngọt
Nộm là một món ngon và dễ ăn, nhưng chúng mình mới chỉ ăn nộm bò khô này, nộm ngó sen, nộm su hào... chứ rau mầm thì chưa phổ


Cá hồi xiên xốt sa tế
Cá hồi xiên xốt sa tế
Cá hồi xiên xốt sa tế
Một bữa tiệc nhỏ, một buổi hội họp chính là dịp để bạn thể hiện tài nấu nướng. Món cá hồi xiên xốt sa tế sẽ là


Xôi Bát Bửu
Xôi Bát Bửu
Vật Liệu


- 1kg nếp.
- 1/2 con gà mái. Xương, chân và cánh.
- 200g thịt xá xíu.
- 100g tôm khô.
- 100g hột điều giòn.
- 200g củ


Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Lẩu cháo Phúc Kiến
Tiết trời se se của mùa thu mà có một nồi lẩu cháo thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Với nguyên liệu chính là cá, ăn kèm nấm


Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả Indonesia
Chả cá bọc sả là một món ăn truyền thống của Indonesia được gọi là "Sate Lilit Bali" hoặc "Balinese Fish Satay".

Chuẩn


Cá Ba Sa Tẩm Bột Chiên
Cá Ba Sa Tẩm Bột Chiên
Cá Ba Sa Tẩm Bột Chiên

2652

Nguyên liệu:
- 200g phi lê cá ba sa
- 1 quả trứng gà
- 100g bột chiên giòn
- 1 thìa cà phê muối