Sò điệhấrượu
Nướng hay hấp, cách chế biến nào với sò huyết cũng thật thơm ngon các teen nhỉ. Khi hải sản đã trở thành món khoái khẩu của các ấy thì đừng quên học thêm một món ăn ngon này nhé. Cách làm sò huyết hấrượu và tỏi đây!
Nguyên liệu cần có:
- 1kg sò điệtươi
- 1 củ tỏi
- 1 nắm miến
- 1 miếng bơ
- Muối, hạt tiêu
- 1 chén rượu vang
- 1 củ hành tây
Cùng làm nhé:
so-diep-hap-ruou
Bước 1:
Sò huyết đem về dùng bàn chải cọ sạch dưới vòi nước.
so-diep-hap-ruou

Sau đó mình dùng dao cậy nắp, làm sạch sạn và phần ruột đen bên trong của con sò, nhưng vẫn phải giữ nguyên con sò trong vỏ đất nhé.
Rùi mình đem đi hấvới rượu vang và ít muối trong 5 phút.
so-diep-hap-ruou

Bước 2:
Sau khi hấsò xong, mình bóc tỏi, băm nhuyễn rùi đem phi thơm với bơ và hành tây băm nhỏ.
so-diep-hap-ruou

Bước 3:
Ngâm miến vào nước cho mềm, rùi cắt nhỏ miến ra. Sò đã hấxong, mình xếmiến lên trên như thế này.
so-diep-hap-ruou

Sau đó xếtỏi và hành đã phi thơm lên trên, đem đi hấmột lần nữa trong vòng 5 phút là xong.
Oa, món sò huyết thơm lừng nóng hổi trình làng.
so-diep-hap-ruou

Xếvài lát ớt tươi lên trên cho hấdẫn nào.
so-diep-hap-ruou

Món này đương nhiên là phải ăn nóng rùi. Chúc các bạn ngon miệng.
Sưu tầm

bài sò điệp hấp rượu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề so diep hap ruou tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún Mắm, Lẫu Mắm hoặc Bún Nước Lèo
Bún Mắm, Lẫu Mắm hoặc Bún Nước Lèo
Bún Mắm, Lẫu Mắm hoặc Bún Nước Lèo
2634
Nguyên Liệu:
- 1 hủ mắm lóc (khoảng 3 con vừa)
- 5 lb xương heo
- 1 con cá bông lau (3 lbs)
- 2


gà nướng muối tiêu
gà nướng muối tiêu
Nguyên liệu:
Cánh gà
Muối, đường, xì dầu, ớt bột, tiêu trắng
Một chút rượu
Dầu ăn

Cách làm:
Cánh gà rửa sạch để ráo.


Súp gà măng tươi
Súp gà măng tươi
Súgà măng tươi
Bát súnóng hổi với vị ngọt thanh từ nước dùng, ngon ngọt của thịt gà, măng tươi giòn mát và thoang thoảng mùi thơm của gừng.
3323


Cá Marina
Cá Marina
Vật Liệu


- 1/2kg hay 1kg cá Chẽm lấy khúc nạc.
- 100g bơ.
- 1 củ hành tây.
- 3 lá thơm.
- 1 chén giấm.
- Dầu chiên.
- 1 chai


Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm
Vị đậm đà của những miếng thịt xông khói quyện cùng với vị ngọt của nấm kim châm làm món ăn này thêm hấp dẫn.


Trứng chay chiên dòn
Trứng chay chiên dòn
Vật liệu:
- 7 miếng đậu hủ tươi trong hộp (loại vừa), tán nhuyễn
- 2 cây củ cải muối, rửa sạch và thái nhỏ

- 3 muỗng canh dầu canola


Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
Đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệ

Đậu phụ tươi vừa mềm vừa thanh mát cùng với ngô bao tử và cồi sò điệngọt giòn vừa miệng,


Lạp Sưởng Khoai Sọ
Lạp Sưởng Khoai Sọ
Vật Liệu


- Lạp sưởng: 2 cây.
- Khoai sọ: 120g.
- Hành lá, nước dừa, sữa tươi, nước hầm bò.
- Gia vị: 1/2 muỗng bột hột gà, 1