Sò điệhấrượu
Nướng hay hấp, cách chế biến nào với sò huyết cũng thật thơm ngon các teen nhỉ. Khi hải sản đã trở thành món khoái khẩu của các ấy thì đừng quên học thêm một món ăn ngon này nhé. Cách làm sò huyết hấrượu và tỏi đây!
Nguyên liệu cần có:
- 1kg sò điệtươi
- 1 củ tỏi
- 1 nắm miến
- 1 miếng bơ
- Muối, hạt tiêu
- 1 chén rượu vang
- 1 củ hành tây
Cùng làm nhé:
so-diep-hap-ruou
Bước 1:
Sò huyết đem về dùng bàn chải cọ sạch dưới vòi nước.
so-diep-hap-ruou

Sau đó mình dùng dao cậy nắp, làm sạch sạn và phần ruột đen bên trong của con sò, nhưng vẫn phải giữ nguyên con sò trong vỏ đất nhé.
Rùi mình đem đi hấvới rượu vang và ít muối trong 5 phút.
so-diep-hap-ruou

Bước 2:
Sau khi hấsò xong, mình bóc tỏi, băm nhuyễn rùi đem phi thơm với bơ và hành tây băm nhỏ.
so-diep-hap-ruou

Bước 3:
Ngâm miến vào nước cho mềm, rùi cắt nhỏ miến ra. Sò đã hấxong, mình xếmiến lên trên như thế này.
so-diep-hap-ruou

Sau đó xếtỏi và hành đã phi thơm lên trên, đem đi hấmột lần nữa trong vòng 5 phút là xong.
Oa, món sò huyết thơm lừng nóng hổi trình làng.
so-diep-hap-ruou

Xếvài lát ớt tươi lên trên cho hấdẫn nào.
so-diep-hap-ruou

Món này đương nhiên là phải ăn nóng rùi. Chúc các bạn ngon miệng.
Sưu tầm

bài sò điệp hấp rượu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề so diep hap ruou tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Nị
Cơm Nị
Vật Liệu

- 1kg gạo ngon.
- 1 muỗng cà phê bột nghệ.
- Quế.
- 1 muỗng súp đại hồi.
- Đinh hương.
- Tiêu, muối, đường, bột


Chạo mực
Chạo mực
Chạo mực
Trông hoành tráng thế thôi chứ làm dễ ợt nhé.
Đổi món ngày thường một chút với chạo mực ăn kèm cùng bún hoặc cơm, vì món dùng nóng


Nui Ý
Nui Ý
Vật Liệu


- 1 bịch nui dài.
- 400g thịt bò phi lê.
- 1 củ hành tây trắng.
- 100g cà hộp.
- 100g hột điều đỏ.
- Tiêu, muối,


Cơm Hải Sản Thái
Cơm Hải Sản Thái
Vật Liệu

- 1kg gạo ngon.
- Nước dừa xiêm.
- 1kg nghêu.
- 300g tôm bạc thẻ to.
- 150g thịt nạc cua.
- 150g thịt nạc dăm.
- 1 muỗng


Cơm Chiên Jambon Cua
Cơm Chiên Jambon Cua
Vật Liệu


- 1kg gạo ngon.
- 4 cọng lá dứa.
- nước dừa xiêm.
- 150g thịt cua.
- 150g tôm bạc thẻ to.
- 100g jambon.
- 2 trứng


Cà Chua Và Bắp Xào
Cà Chua Và Bắp Xào
Vật Liệu


- 200g bắp nếp tươi.
- 2 quả cà chua.
- 1/2 củ hành tây.
- 100g đậu cô ve non.
- 5 quả Olive đen.
- Bột ngọt, đường,


Canh bắp cải cuộn thịt
Canh bắp cải cuộn thịt
Canh bắp cải cuộn thịt
Một món canh với rất nhiều loại rau khác nhau, màu sắc tuyệt đẹp, bạn hãy chọn luôn canh bắp cải cuộn thịt cho bữa cơm


Hoành Thánh
Hoành Thánh
Vật Liệu



Vỏ:
- 300g bột mì số 8 hoặc số 11.
- 1 chén nước lạnh.
- Vài giọt màu vàng.
- 1 muỗng cà phê nước tro tàu.
-