Samousa

Món Mặn

samousa(view: 1712)

Samousa
Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợvới khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các bạn ạ!
samousa
Nguyên liệu:
- 250 g thịt bò băm
- Lá bánh Samousa (chính là vỏ bánh pía)
- 2-3 củ hành tây nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 thìa bột cà ri
- 1 thìa bột gia vị
- Dầu rán
- Tương ớt, rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm
samousa

Bước 1:
Hành, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướvới cà ri và bột gia vị.
samousa

Bước 2:
Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài - gậvỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt (bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá). Trộn thịt bò với hành và cà rốt.
samousa

Bước 3: Gói bánh:
Cách gói hình tam giác: cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh.
samousa

Gậmột đầu bánh lại để tạo hình tam giác.samousa

Từ métrái phía trên của bánh, gậtiếvỏ bánh từ trái sang phải.samousa

Tiếtục lặlại quá trình này.samousa

Tới khi nào hết chiều dài của vỏ bánh.
samousa

Gói lần lượt đến khi hết chỗ nhân. Nếu không muốn gói bánh hình tam giác bạn có thể gói bánh như gói nem hoặc làm theo cách bạn muốn nhé.
samousa

Bước 4:
Cho bánh vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, chiên ngậdầu cho tới khi bánh có màu vàng đều đẹmắt thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-4 phút rồi mới dùng nhé.
Món bánh Samousa giòn tan, có lớnhân ngọt vị thịt bò, hành, cà rốt và điểm chút hương thơm của cà ri, ăn với rau sống, chấm kèm tương ớt là tuyệt nhất!
samousa

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợvới khẩu vị của người Việt. Ngoài thịt bò bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt heo, tôm... cho phù hợvới sở thích của mình.
samousa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

bài samousa được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề samousa tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn
Xôi cuộn dùng ăn sáng hay ăn chơi đều ngon, sử dụng nguyên liệu đơn giản, dễ thực.
Nguyên liệu:
- 300 gr nếp.
- 50 gr nấm mèo.


Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
Đùi gà xốt chua cay
2794
Nguyên liệu:
Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo
Chút dầu ăn
Xốt rang me
Ketchup
Tương ớt


Gỏi măng cụt chua ngọt
Gỏi măng cụt chua ngọt
Gỏi măng cụt chua ngọt
Mùa hè là mùa của các loại trái cây, vừa ngon vừa rẻ. Thay vì ăn chơi, bạn hãy thử biến măng cụt thành một món ăn xem. Chắc


Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Khoai tây nhồi bò nướng
Nguyên liệu cần có:
- 4 củ khoai tây
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 cây tỏi tây
- 1/2 quả ớt chuông
- 2 lạng


 Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Cà tím nhồi tôm sốt dầu hào
Nguyên liệu :
Cà tím
Tôm thịt
Dầu hào
2718
Cách làm:
Càtím mua về rửa sạch cắt lát xéo xéo


Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt - Hương vị đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
2822
VẬT LIỆU
- 1/2 ngó sen bào mỏng
- 200g tôm bạc


Thịt cuộn khoai tây
Thịt cuộn khoai tây
Thịt cuộn khoai tây
Hương vị lạ từ món ăn sẽ khiến bạn thích thú vô cùng.
Nguyên liệu:
- Nhân để cuộn thịt là khoai tây nghiền
-


Sò điệp áp chảo xốt gừng
Sò điệp áp chảo xốt gừng
Sò điệp áp chảo xốt gừng
Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa.
Nguyên liệu: 1 phần ăn
-