Salad nấm
Nguyên liệu:
Nấm 300 gr
Dưa chuột
Muối
Đường
3 thìa nước chanh
2 thìa nước mắm
1 thìa ớt bột
Mùi tàu, thái nhỏ
Vài lá bạc hà
Một ít rau mùi ta
Nửa củ hành tây, thái lát
Hành xanh thái nhỏ
Dưa chuột thái lát
Cách làm:
salad-nam
Nấm rửa sạch, thái miếng. Bạn có thể chọn loại nấm tùy vào sở thích: nấm trắng, nấm sò... đều được
Đặt nước lên bếp, cho một chút muối và đường vào đun sôi.
Cho nấm vào nước sôi, luộc chín (Thời gian luộc phụ thuộc vào loại nấm bạn dùng, nhưng thông thường chỉ một vài phút vì nấm rất nhanh chín, nếu luộc kỹ quá nấm sẽ nhũn không ngon).
salad-nam

Vớt nấm ra khỏi nước, để ráo, cho vào một cái bát.
Thêm nước cốt chanh, nước mắm, đường và ớt bột , trộn đều để 15 – 20 phút cho ngấm.
salad-nam

Tiếp đến cho mùi tàu, hành tây, hành xanh, bạc hà, rau mùi thái nhỏ vào, trộn đều.
salad-nam

Cắt mỏng dưa chuột cho vào cùng nếu bạn thích món salad giòn hơn.
salad-nam

Cho ra đĩa, ăn với cơm hoặc mỳ như một món rau trộn, rất lạ miệng
salad-nam

Trộn nấm trắng cũng ngon và đẹp. Món này ăn thanh mát và nhẹ nhàng, giúp bữa cơm mùa hè không ngán
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp

bài salad nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề salad nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
Bò Viên Xào Ớt
2616
Nguyên liệu:
- 300g bò viên đóng gói
- Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
mỗi thứ 1/2 quả
- 1 củ hành tây
- 2 thìa


Thịt ram
Thịt ram
Thịt ram
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2934
- 500gr thịt heo
- 3 thìa mứt đào (hoặc mứt mơ) 2 thìa mật ong
- 20ml xì dầu
- 5ml


Miến cua
Miến cua
Miến cua
Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai


Thịt xông khói cuốn đậu hũ
Thịt xông khói cuốn đậu hũ
Thịt xông khói cuốn đậu hũ
Đây là một sáng tạo mới lạ, chắc chắn mọi người trong nhà sẽ rất thích thú và háo hức được thưởng thức món


Nộm gà trộn hạt điều
Nộm gà trộn hạt điều
Nộm gà trộn hạt điều
Nộm gà xé phay chua ngọt thì quen thuộc rồi, nhưng ăn cùng hạt điều thì chắc chưa nhiều người biết đúng không? Thử làm món


Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-21 09:42

Bài được smweb2013 sửa lúc 2017-10-21 09:41


Bồ Dục Heo Hấp Cách Thủy
Bồ Dục Heo Hấp Cách Thủy
Vật Liệu



- 2 quả bồ dục heo.
- 2 củ khoai tây.
- Đầu hành, muối, tiêu, bột ngọt.




Thực hiện



Bún Riêu - Canh Bún
Bún Riêu - Canh Bún
Bún Riêu - Canh Bún
2640
Vật liệu:
• 2 gallon nước uống
• 5 con cua (lựa con cái), lấy gạch để riêng xào chung với hành lá cọng cho thơm