Salad nấm
Nguyên liệu:
Nấm 300 gr
Dưa chuột
Muối
Đường
3 thìa nước chanh
2 thìa nước mắm
1 thìa ớt bột
Mùi tàu, thái nhỏ
Vài lá bạc hà
Một ít rau mùi ta
Nửa củ hành tây, thái lát
Hành xanh thái nhỏ
Dưa chuột thái lát
Cách làm:
salad-nam
Nấm rửa sạch, thái miếng. Bạn có thể chọn loại nấm tùy vào sở thích: nấm trắng, nấm sò... đều được
Đặt nước lên bếp, cho một chút muối và đường vào đun sôi.
Cho nấm vào nước sôi, luộc chín (Thời gian luộc phụ thuộc vào loại nấm bạn dùng, nhưng thông thường chỉ một vài phút vì nấm rất nhanh chín, nếu luộc kỹ quá nấm sẽ nhũn không ngon).
salad-nam

Vớt nấm ra khỏi nước, để ráo, cho vào một cái bát.
Thêm nước cốt chanh, nước mắm, đường và ớt bột , trộn đều để 15 – 20 phút cho ngấm.
salad-nam

Tiếp đến cho mùi tàu, hành tây, hành xanh, bạc hà, rau mùi thái nhỏ vào, trộn đều.
salad-nam

Cắt mỏng dưa chuột cho vào cùng nếu bạn thích món salad giòn hơn.
salad-nam

Cho ra đĩa, ăn với cơm hoặc mỳ như một món rau trộn, rất lạ miệng
salad-nam

Trộn nấm trắng cũng ngon và đẹp. Món này ăn thanh mát và nhẹ nhàng, giúp bữa cơm mùa hè không ngán
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp

bài salad nấm được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề salad nam tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Thịt gà ram
Thịt gà ram
Thịt gà ram
Món ăn giản dị với thịt gà thấm gia vị, thoang thoảng mùi gừng và cay nồng của hạt tiêu, làm món mặn ăn với cơm rất ngon.
3235


Bông Cải Trộn Cam
Bông Cải Trộn Cam
Bông Cải Trộn Cam
2618
Nguyên liệu:
- 1 cái bông cải xanh vừa, rửa sạch, tách múi vừa
- 200gr tôm luộc chín bóc vỏ chừa đuôi
- 1 trái


Cá hồi nướng sốt nấm sò và rượu mạnh
Cá hồi nướng sốt nấm sò và rượu mạnh
Nguyên Liệu:

Cá hồi tươi: 200g, nấm sò: 1 hộp, đậu Pháp: 100g, khoai tây: 400g, lơ xanh: 50g, lơ trắng: 50g. Bơ nấu, rượu mạnh, kem tươi, sữa tươi, mù


Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướđắng nhồi thịt hấp
Khi hấvị đắng của mướsẽ bớt đi, lại ngấm vị ngọt thịt nên rất ngon.
3493
Nguyên liệu:
Mướđắng 1


Cơm trộn kim chi nướng
Cơm trộn kim chi nướng
Cơm trộn kim chi nướng
Những miếng cơm có màu sắc thật đẹp, lớvỏ ngoài giòn giòn mặn mặn, lớbên trong dẻo thơm với vị chua cay hòa quyện sẽ là


Uyên Ương Sắc Cầm
Uyên Ương Sắc Cầm
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,7kg.
- 1 trái dừa xiêm.
- 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
- 1 muỗng súp mật o­ng.
- 1 muỗng súp


Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Thơm lừng tôm rang tỏi ớt
Nguyên liệu:
Tôm tươi 500 gr
Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả
Tỏi 1 củ
Bột ngô
Rượu trắng
Muối tiêu

Cách làm:
Tôm rửa sạch


Gà Nấu Nấm
Gà Nấu Nấm
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 12 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp nấm.
- 12 cây cải bẹ xanh.
- 1 muỗng nước tro tàu.
- Gia