Phở xào chua ngọt
Một biến thể cay ngon khá thú vị của món pad thai đấy nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
align="left" pho-xao-chua-ngot
Đến phần hành động này :
align="left" - 500g phở
- 150g thịt gà (bỏ xương)
- 150g tôm tươi (bóc vỏ)
- 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ)
- 150g giá đỗ
- 50g lạc rang (giã nhỏ)
- Hành lá, tỏi băm
- 2 quả trứng
- Phần sốt: 130g me khô, 120g nước mắm, 80g đường, 2 thìa ớt bột
Số nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 - 4 người ăn các bạn nhé!
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 1:
- Các bạn bóme với nước khoảng 150ml nước ấm rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15' để làm nước sốt me.
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 2:
- Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào xào với nước sốt me trong khoảng 2 phút.
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 3:
- Tiếtheo, cho phở vào xào cùng trong khoảng 2 phút nữa. Các bạn chú ý để lửa to một chút và đảo nhanh tay để sợi phở được tơi nhé!
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 4:
- Đậtrứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 5:
- Sau đó thì đến lượt tôm, đậu phụ, giá và lạc rang vào chảo. Chúng mình cần xào cho đến khi tôm và giá chín nghen.
align="left" pho-xao-chua-ngot

align="left" Bước 6:
- Cuối cùng, các bạn tắt bếvà cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều là xong!
Cùng thưởng thức món phở xào chua chua ngọt ngọt cực dễ ghiền này thôi nào!
pho-xao-chua-ngot

Thật thơm ngon hấdẫn quá các bạn nhỉ!
pho-xao-chua-ngot

Vị chua ngọt của me sẽ làm cho món phở càng thêm đậm đà đấy!
Sưu tầm

bài phở xào chua ngọt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề pho xao chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹthịt

Với cách làm món bánh mỳ kẹthịt kiểu mới, thịt được áchảo nên không hề bị khô như nướng mà vẫn mềm, thơm vị hành tỏi.


Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá
Tuy món này được làm từ bún, nhưng mình vẫn thích gọi là bánh canh như cách gọi ở quê mình.
Nếu làm chả cá thì hơi tốn thời


Tôm Bọc Chiên Giòn
Tôm Bọc Chiên Giòn
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 100g giò sống.
- 2 củ khoai tây to.
- 1 lòng trắng hột vịt lạt.
- 1/2 gói bột xù trắng.
-


Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt
Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và


Đậu chiên trứng muối
Đậu chiên trứng muối
Đậu chiên trứng muối
Món ăn này lạ miệng và rất ngon, miếng đậu vàng ngậy, vị trứng mằn mặn béo béo quyện với đậu hũ mềm mịn sẽ hấp


Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Cải thìa sốt dầu hào
Nguyên liệu
- 1/2 kg cải thìa
- 10 tai nấm đông cô
- Dầu hào loại ngon, hạt nêm (granulated chicken bouillon),


Mì căn xốt mận
Mì căn xốt mận
Nguyên liệu

- 5 cây mì căn, 1củ hành tây

- 1 trái ớt sừng, 30g húng lìu,10 cái bánh bao

Xốt mận

- 100ml xốt mận

- 1


Bò nướng sả xốt me
Bò nướng sả xốt me
Bò nướng sả xốt me
2610
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò băm
- 3 cây sả
- 1 quả ớt đỏ xinh xinh
- Xốt rang me đã ché biến sẵn, có