nui trộn cá hồi nướng mayonnaise - món mặn - VietCaDao.com
nui-tron-ca-hoi-nuong-mayonnaise

[CENTER][IMG]http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG-0303-nui-tron-ca-hoi-nuong-xot-mayonnaise.png?x81098[/IMG][/CENTER]

[B]

Vốn là món ăn mang phong cách Châu Âu, nay có sự kết hợp giữa mayonnaise và sữa tươi kèm phô mai làm món ăn có hương vị mới lạ và dễ ăn, thích hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn thích hợp làm cho gia đình mỗi ngày.

[B][COLOR="#FF0000"]NGUYÊN LIỆU:[/COLOR][/B]

[LIST]

  • Nui ống loại nhỏ luộc sẵn: 200g
  • Cá hồi tươi: 100g
  • Nấm đông cô tươi: 3 tai
  • Nấm rơm: 100g
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Thịt heo xông khói: 3 lát
  • Sữa tươi không đường: 1 gói
  • Bột mì, bột xù, phô mai bột, bơ
  • Muối, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo® (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
    [/LIST]

    [B][COLOR="#FF0000"]1. SƠ CHẾ:[/COLOR][/B]

    – Cá hồi cắt khối vừa ăn, ướp ít muối, tiêu, để thấm.
    – Thịt heo xông khói cắt sợi dài 2cm.
    – Ngò tây cắt nhỏ. Nấm đông cô tươi cắt sợi. Nấm rơm cắt lát mỏng. Hành tây cắt hạt lựu.

    [B][COLOR="#FF0000"]2. THỰC HIỆN:[/COLOR][/B]

    – Đun nóng 1M bơ, cho thịt heo xông khói vào xào thơm, tiếp tục cho hành tây và nấm vào xào chín, trút ra dĩa.
    – Tiếp tục cho bơ vào chảo, thêm 2M bột mì, xào kĩ sau đó nhỏ lửa cho sữa tươi không đường vào, khuấy đều đến khi bột chín hoàn toàn, thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1 ít muối, nấu đến khi xốt sánh lại thì tắt bếp.
    – Trộn đều nui với nấm đã xào, 1M ngò tây, trộn đều với 1/2 lượng xốt.
    – Cho hỗn hợp nui vào dĩa, cho 1/2 lượng xốt còn lại vào, sau đó xếp cá hồi và bắt xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên trên, rắc bột xù, bột phô mai lên mặt, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 250 độ, nướng khoảng 8-10 phút là được.

    [B][COLOR="#FF0000"]3. CÁCH DÙNG:[/COLOR][/B]

    Trang trí món ăn với ngò tây, dùng nóng.
    Mách nhỏ
    Nên xào kĩ bột mì với bơ để xốt thơm hơn. Để hỗn hợp bơ và bột mì hơi nguội mới trộn sữa tươi vào sẽ không bị vón cục.

    bài nui trộn cá hồi nướng mayonnaise được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề nui tron ca hoi nuong mayonnaise tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

  •  

    truyen cuoi theo van

    Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

    ads

    module block ngaunhien

    Gà que nướng xù
    Gà que nướng xù
    Gà que nướng xù
    Chắc hẳn các bạn mới biết đến món gà chiên xù thôi đúng hông ?
    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    2808
    - 400gr thịt gà


    Vịt Nướng Lá Lốt
    Vịt Nướng Lá Lốt
    Vật Liệu



    - 2 ức vịt 1kg.
    - 200g mỡ thịt.
    - 4 muỗng súp sả bằm.
    - 1 muỗng cà phê ngũ vị hương.
    - 2 muỗng súp bột cà ri.


    Tôm Bọc Chiên Giòn
    Tôm Bọc Chiên Giòn
    Vật Liệu


    - 600g tôm bạc thẻ to.
    - 100g giò sống.
    - 2 củ khoai tây to.
    - 1 lòng trắng hột vịt lạt.
    - 1/2 gói bột xù trắng.
    -


    Cút Farcis
    Cút Farcis
    Vật Liệu



    - 6 con chim cút.
    - 2 củ hành tây.
    - 150g thịt nạc dăm.
    - 150g giò sống.
    - 1 lọn bún Tàu nhỏ.
    - 100g nấm rơm búp.


    Gỏi Nham Cua
    Gỏi Nham Cua
    Vật Liệu


    . 300gr thịt cua + gạch cua sống.
    . 300gr thịt ba rọi, củ hành tây.
    . 200-300gr tôm sú nhỏ (hoặc tôm đất lớn).
    .100gr đậu


    cua nướng mỡ chài
    cua nướng mỡ chài
    Nguyên Liệu:

    - 300g thịt cua - 300g tôm đất - 100g giò sống - 200g mỡ chài - 50g mỡ thịt - 1 trứng hột vịt lạt - Tiêu, muối, đường, bột ngọt, 8 tép


    Cá Xào Thập Cẩm
    Cá Xào Thập Cẩm
    Vật Liệu


    - 1/2kg cá Lóc hoặc cá Bông (lấy khúc giữa).
    - Vài cọng cần tàu + tỏi tây.
    - 1 củ hành tây.
    - Cà, ớt.
    - 1 muỗng xúp


    Hàu nướng rượu champagne
    Hàu nướng rượu champagne
    Hàu nướng rượu champagne
    2832
    Chuẩn bị 4 người :
    Vật liệu:
    - 24 con hào to
    - 20cl rượu champagne ( hay rượu trắng loại ngon)
    - 5 lòng