nui-thuong-hai

Vật Liệu


- 3 ức gà.
- 2 củ hành tây.
- 1 củ cà rốt.
- 200g tôm đất.
- 12 trứng cút.
- Gia vị, ngò, cà, ớt.
- 1 miếng gừng.
- 300g nui ống.
- 100g nấm đông cô.
- 1 chai cà chua xay.
- 1 gói cary bơ.
- 300g khoai tây củ nhỏ.
- 3 trứng gà.
- 200g đậu cô ve.

Cách Thức


Chuẩn bị:
- Ức gà làm sạch ướp gia vị hấp chín xé sợi.
- Hành tây xắt miếng xào sơ.
- Cà rốt tỉa hoa xào sơ với bơ.
- Tôm rửa sạch cho tí muối rang chín lột vỏ chừa đuôi,
- Trứng cút luộc chín bóv vỏ.
- Nui luộc chín xào sơ nêm gia vị vừa ăn.
- Nấm ngâm nước rửa sạch xào sơ nêm gia vị vừa ăn. Đậu trụng trong nước sôi có thuốc tiêu mặn, xắt hạt lựu.
- Khoai tây luộc sơ, bóc vỏ, chiên vàng.
- Trứng luộc chín bóc vỏ, cắt miếng.

Chế biến:
- Bắc chảo mỡ phi hành tỏi thơm cho cary, gừng bằm + cà chua xay, để nui + ức gà + cà rốt + nấm + khoai + tôm xào đều, nêm gia vị vừa ăn + hành tây + ngò nhắc xuống, cho đậu cô ve vào.

Trình bày:
Cho nui ra dĩa, chung quanh điểm trứng, trứng cút tôm. Điểm thêm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp.

bài nui thượng hải được đăng bởi: newlife với tựa đề nui thuong hai tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bò né
Bò né
Bò né
Lâu lắm rồi, tự nhiên hôm nay lại sực nhớ đến món Bò né mà mình vẫn hay ăn vào buổi sáng chủ nhật hàng tuần. Đặc biệt là những ngày se


Cá sốt cà ri
Cá sốt cà ri
Cá sốt cà ri
Các món kiểu Ấn khá hợp với khẩu vị của nhiều người Việt; món cà ri cá này rất dễ làm và là món ăn hấp dẫn mà bà nội trợ có


Cua Rang Muối
Cua Rang Muối
Vật Liệu



. 6 con cua thịt (độ 1,5kg).
. Hành đỏ, 2 củ tỏi.
. 1 muỗng súp dầu mè.
. 1 muỗng súp muối hột rang nóng, đâm nhuyễn.


Súp pho mát
Súp pho mát
Súpho mát
Súpho mát béo ngậy 'đặc trị' gầy tong teo 3448
Bạn nào đang muốn tăng cân thì chịu khó làm món súnày ăn nha. Chỉ cần 1 bát súnhỏ thui,


Vidéo Gan bò áp chảo
Vidéo Gan bò áp chảo
http://www.dailymotion.com/swf/video/xghvuc_gan-bo-ap-chyo_shortfilms?additionalInfos=0


Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt - Hương vị đặc sắc của miền Tây Nam Bộ
2822
VẬT LIỆU
- 1/2 ngó sen bào mỏng
- 200g tôm bạc


Cà Ri Gà
Cà Ri Gà
Cà Ri Gà
Nguyên liệu:
- 600gr thịt gà
- 3 muỗng cà phê bột cà ri
- 400gr khoai lang
- ½ muỗng canh tỏi xay nhỏ
- ½ muỗng canh ớt bột


Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài khô cá
Gỏi xoài xanh khô cá sặc
Miền Nam là nơi có thể chế biến ra nhiều loại cá khô nổi tiếng như khô cá sặc, cá lóc, cá thiều, cá khoai, cá mặn… Đa