nom-dua-leo-thit-ga

Nộm dưa leo thịt gà
Nộm dưa leo thịt gà sẽ là một món khai vị hay món ăn thêm vào bữa cơm gia đình bạn, giúcân bằng những món ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ.
Để làm món nộm dưa leo thịt gà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 phần ức gà không xương không da.
- Phần rau củ để luộc gà: 2 lát gừng, 5 nhánh tỏi, vài cái lá chanh (hoặc lá nguyệt quế), 2 muỗng canh rượu gạo, vài cọng lá giềng (tùy ý)
- 1 quả dưa leo to bỏ hạt
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ củ hành tây
- Phần gia vị để trộn: 2 muỗng canh mè rang, 2 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước, chút xíu muối
Cho gà cùng tất cả gia vị luộc gà vào nồi, đổ nước ngậmặt gà, đun lửa nhỏ chừng 25-30 phút thì lấy ra để nguội.
Dưa leo xắt miếng nhỏ, rắc vào ½ muỗng cà phê muối, trộn đều để khoảng 10-15 phút rồi lấy ra rửa sạch, vắt miếng dưa cho ráo hết nước.
Hành tây lột vỏ, xắt múi cau mỏng. Gà xé sợi. Trong 1 tô nhỏ, đổ tất cả nguyên liệu trộn gà vào. Trong 1 tô lớn, cho hành tây, gà, dưa leo, gia vị trộn vào.
Đeo găng tay nylon, dùng tay trộn đều dưa leo, hành tây, gà xé sợi cùng gia vị cho ngấm.
Bày nộm ra đĩa, ăn kèm cùng các loại thức ăn khác.
Gà xé sợi thường được kết hợcùng với các loại rau củ quả khác như đu đủ xanh, cà rốt, bắcải, hành tây, dưa leo… để làm nộm cùng với nước trộn chua ngọt dùng làm món ăn chơi hoặc ăn kèm những món chiên, nướng, giúgiảm độ ngấy từ những món ăn đó, lại kích thích khẩu vị. Dưa leo cũng là một loại quả mát, tốt cho da và thanh nhiệt. Sự kết hợcủa gà xé sợi cùng dưa leo trong món nộm dưa leo thịt gà này chắc chắn sẽ rất hấdẫn đấy, bạn cùng thử nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với món nộm dưa leo thịt gà!
Sưu tầm

bài nộm dưa leo thịt gà được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nom dua leo thit ga tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Gà cuộn rau củ
Thay vì nấu các món ram, kho quen thuộc, bạn hãy thử làm món thịt gà cuộn rau củ theo hướng dẫn dưới đây:
2796
Nguyên liệu:


Cá thu xốt bạc hà
Cá thu xốt bạc hà
Cá thu xốt bạc hà

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm


Cá Chép Sốt Ngũ Vị
Cá Chép Sốt Ngũ Vị
Cá Chép Sốt Ngũ Vị
2657
Nguyên liệu:
- 1 con cá chép sống khoảng 500g, làm sạch vảy, bỏ mang, vây, làm sạch bụng, khứa xéo hai bên mình cá.
-


Tôm chiên tỏi ớt
Tôm chiên tỏi ớt
Tôm chiên tỏi ớt
Tôm là món dễ chế biến ăn lại ngon, với tôm chiên tỏi ớt bạn chỉ mất 15 phút là đã có món chính thơm phức cho bữa tối nay của


trứng chay chiên dòn
trứng chay chiên dòn
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng


Thịt heo chiên muối ớt
Thịt heo chiên muối ớt
Thịt heo chiên muối ớt
Không chỉ ăn với cơm rất ngon mà bạn còn có thể làm món này như một món nhắm khi nhà có khách cũng tuyệt vời không kém.


Đậu phụ om thịt
Đậu phụ om thịt
1. Thành phần

- 1 khối đậu phụ lụa

- 1 lạng thịt heo

- 1 muỗng canh tôm khô

- 2 nhánh hành lá cắt chéo


Gỏi ngó sen hương bưởi
Gỏi ngó sen hương bưởi
Nguyên liệu

200g ngó sen chua. 50g cà rốt sợi chua

1 quả bưởi, 1 miếng đậu phụ, 1 miếng tàu hũ ki rán vàng

Rau răm, lạc, đậu phộng.