siteWeb
(view: 3219)
Vật Liệu
- 500g nghêu.
- 100ml sữa tươi.
- Bột cà ri, sả, tỏi, ớt băm.
- Nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, đường.
Cách Thức
Chuẩn bị:
- Nghêu làm sạch, tách lấy thịt, rửa hết cát, để ráo.
- Vỏ nghêu rửa sạch trụng nước sôi, úp cho ráo.
Chế biến:
- Xào sả, tỏi, ớt cho thơm, cho bột cà ri vào xào, sau đó cho sữa tươi, nêm nước mắm, bột ngọt, đường.
- Cho nghêu vào xào lửa lớn, đảo nhanh, múc ra bỏ vào từng vỏ nghêu đã rửa sạch.
Trình bày:
Trang trí với rau xà lách hay cải xanh. Dùng nóng.
Món MặnPhùng Chảo by MICAN
Món MặnGỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
Món MặnTôm Đồng Tiền
Món MặnPhở bò viên sa tế
Món MặnCà Tím Xào Đậu Hũ
Món MặnPhở cuốn tôm rán giòn
- Món Mặn
Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Món MặnXôi cuộn
Món MặnCá Hấp Cải Chua
Món MặnCá Rang Muối
ads
module block ngaunhien
Canh trứng bổ dưỡng
Canh trứng rất dễ làm lại là món ăn bổ dưỡng, thích hợp trong những ngày thời tiết đang chuyển mùa thế này.
Nguyên
Nguyên liệu:
- 300g măng tre
- 100g đậu hoà lan
- 1 củ cà rốt
- 50g nấm đông cô
- 2 bìa đậu hủ chiên,cắt miếng vuông
- 1muỗng kiệu
Phở gà
Phở dậy mùi thơm của thịt gà và hành, nước dùng ngọt, có hơi váng mỡ gà. Thịt gà mềm, không khô, bánh phở vẫn dai.
3485 Nguyên liệu
Chả giò cốm xanh
Nguyên liệu:
Thịt xay 100g;
Trứng gà 2 quả;
Giăm bông 40g;
Tôm lột vỏ 60g;
Mực tươi 60g;
Khoai môn 80g;
Bánh rán nhân mặn
Hãy thử tự làm món ăn vặt gợi nhớ những kỷ niệm thời đi học của bạn, không quá khó mà lại sạch sẽ và thơm ngon.
3225
Cá kho cà
Nếu ai ngại ăn đồ chiên xào nhiều dầu mỡ thì món cá kho cà này thích hợp đấy.
2677
Nguyên liệu:
1 kg cá bạc má (khoảng
Đậu phụ xào cay
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếvới món này nhé
Miến hấcải thảo
Bạn hãy sơ chế các nguyên liệu này trước ở nhà và chỉ cần hâm lại bằng lò vi sóng là có ngay bữa trưa nhanh-gọn-ngon