Ngao xào hành tây
Ngao thường để hấp hoặc nấu canh, hôm nay mời bạn thử món ngao xào hành tây để đổi khẩu vị nhé.
ngao-xao-hanh-tay
Nguyên liệu:
500g ngao
Hành tây nửa củ to
Rượu trắng 50ml
Dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm
Cách làm:
ngao-xao-hanh-tay

Hành tây lột vỏ ngoài, rửa sạch thái lát mỏng
Ngao mua về ngâm rửa sạch.
Đun nóng chảo, cho vào 1 thìa dầu ăn.
Để lửa to, cho hành tây vào xào sơ cho thơm.
ngao-xao-hanh-tay

Cho tiếp ngao vào chảo, nêm 1 thìa nhỏ hạt nêm, thịt ngao đã đậm sẵn rồi nên bạn cân nhắc khi nêm nếm gia vị.
Khi ngao sôi thì cho 2 thìa rượu vào chảo. Ngao sôi trở lại và mở miệng hết thì tắt bếp.
ngao-xao-hanh-tay

Mách nhỏ:
Chỉ nên chiên hành tây vừa tới, vẫn giữ được màu trắng trong của hành
Xào ngao đến khi vỏ mở miệng hết là được, tránh đun quá kỹ, thịt ngao sẽ dai
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp

bài ngao xào hành tây được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ngao xao hanh tay tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Cơm Hấp
Cơm Hấp
Vật Liệu

- 1 chén cơm gạo thơm
- 100g tôm sống
- 50g thịt cua
- 1 quả trứng vịt
- 50g đậu Hoà Lan hột
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
-


Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
Bắp Bò Hầm Sâm
2591
Xin giới thiệu cách làm món bắp bò hầm sâm lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1kg bắp bò
- 1 gói sâm bổ lượng
- 1 trái


Tôm Rim Cốt Dừa
Tôm Rim Cốt Dừa
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ vừa.
- 200g dừa khô mài sẵn.
- Gia vị: tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu.

Cách


Cá om nấm và cà chua
Cá om nấm và cà chua
Cá om nấm và cà chua
Nấm và cà chua ngọt tự nhiên được om cùng với cá, làm món mặn ăn cơm lạ miệng và hấdẫn.
3669
Nguyên liệu:
- 1 con


Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
Cá chiên muối tỏi
2659
Nguyên liệu:
1 con cá điêu hồng
6 tép tỏi
1 quả ớt
Gia vị: Dầu ăn, muối, hạt nêm.
Thực hiện:


Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Lẩu kim chi
Trời lạnh, ai cũng sẽ thích món lẩu vì được ăn nóng và tùy ý lựa chọn thực phẩm yêu thích để cho vào lẩu.
Vậy sao bạn không thử


Trứng rán mướp đắng
Trứng rán mướp đắng
Trứng rán mướđắng
Mướđắng rán cùng trứng vừa giảm vị đắng vừa tạo cảm giác ngon miệng, là lạ cho món trứng rán quen thuộc.
3665
Nguyên


trứng chay chiên dòn
trứng chay chiên dòn
Nguyên Liệu:

50g nấm bào ngư
_ 25g nấm tuyết
_ 1 cây đậu hũ dinh dưỡng
_ 50g bắp non
_ một lá tàu hũ ky non.
_ 1,5 lít nước dùng