Ngao hấp rượu
Món ngao hấp rất nhanh gọn và ngon miệng, thích hợp trong những ngày thời tiết mát mẻ. Xin giới thiệu một cách hấp ngao mới để các bạn tham khảo nhé.
Nguyên liệu:
Ngao 1 kg
Gừng tươi thái nhỏ
Ớt quả thái nhỏ
Tỏi đập dập
Muối ½ thìa
2 cốc rượu trắng
Giấy bạc (aluminium foil)
Cách làm:
ngao-hap-ruou
Ngao rửa sạch cho vào bát ngâm trong rượu độ 10 phút
ngao-hap-ruou

Sau đó cho ngao vào bọc trong giấy bạc, cho gừng, tỏi, ớt và ½ thìa muối vào, tưới thêm 2 thìa rượu rồi bọc kín lại.
ngao-hap-ruou

Đặt nồi hấp lên bếp, đặt ngao bọc trong giấy bạc lên vỉ hấp, đun sôi nước và hấp ngao trong 20 phút.
ngao-hap-ruou

Tắt bếp, mở phần giấy bạc ra từ từ, ngao chín đã mở miệng và có nước bên trong giấy bạc nên bạn cẩn thận khi mở.
ngao-hap-ruou

Thịt ngao chín ngọt, thơm mùi rượu
ngao-hap-ruou

Rắc hành xanh lên trên cho đẹp mắt
ngao-hap-ruou

Ăn ngao hấp và nhấp một chút rượu làm ấm người, thật là tuyệt
ngao-hap-ruou

Chúc các bạn ngon miệng
N.D

bài ngao hấp rượu được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề ngao hap ruou tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Mực chiên muối ớt
Mực chiên muối ớt
Mực chiên muối ớt
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy
2854


Cơm Nem Vĩ Dạ
Cơm Nem Vĩ Dạ
Vật Liệu

- 1/2kg gạo ngon.
- 3 cọng lá dứa.
- 100g xá xíu.
- 100g chả lụa.
- 200g ức gà.
- 100g thịt ba rọi.
- 1 cây nem chua.
-


Vịt Quay Me
Vịt Quay Me
Vật Liệu



- 1 con vịt mập 2kg.
- 1 chút gừng.
- 1 trái chanh.
- 150g me chín.
- 50g bột năng.
- 2 trái dừa xiêm.
- Tiêu,


Thịt gà nấu đông
Thịt gà nấu đông
Thịt gà nấu đông
Một món ăn truyền thống vào dịp Tết của người miền Bắc, mỗi độ xuân về thời tiết chưa kịp ấm lên, 3 ngày Tết có món


Gỏi Bò Nhúng Me
Gỏi Bò Nhúng Me
Vật Liệu


. 300g thịt gà mềm.
. 200g tôm đất tươi.
. 200g ngó sen.
. ½ lỗ tai heo dầy dẻo.
. 4 trái chuối chát (chuối hột).
.


Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Gỏi cuốn tôm miến
Đây là món rất dễ tiêu nên bạn không sợ bị đầy bụng nếu lỡ ăn hơi quá đà, cả trẻ nhỏ và người già đều có thể ăn


Phi lê cá sốt cam
Phi lê cá sốt cam
Phi lê cá sốt cam
2882
Nguyên liệu:
- 4 miếng phi lê cá.
- 1 quả cam nhỏ.
- 1 quả chanh.
- Rau mùi (ngò)
- 1 thìa cafe nụ bạch hoa. (Nụ


Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Gà luộc sốt sa tế
Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 cái đùi gà