Nấm nhồi tôm xốt chua ngọt
Một món dễ làm mà lại tuyệt ngon...
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot
Nguyên liệu:
1 gói nấm trắng hoặc nấm đông cô
10 con tôm to, bóc vỏ
Muối tiêu, đường, tỏi băm, xì dầu.
1 củ cà rốt
1 quả ớt chuông
½ củ hành tây, 1/2 quả dứa
2 thìa bột mì, 1 quả trứng
Dầu ăn
Cách làm:
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Nấm rửa sạch, để ráo. Cắt bỏ chân nấm.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ. Ướp tôm với chút muối tiêu, tỏi băm, chút xì dầu, trộn đều.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Dùng thìa múc ít tôm thịt vo tròn, tùy vào mũ nấm to nhỏ mà bạn định lượng viên tôm, lăn viên tôm qua đĩa bột mì.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Nhồi vào mũ nấm.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Trứng đập ra bát đánh tan. Nhúng từng viên nấm vào bát trứng, cho vào chảo dầu nóng
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Để lửa vừa rán nấm chín đều 2 mặt.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Cà rốt, hành tây, ớt chuông, dứa thái miếng vuông.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Cho vào chảo xào tái.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Lấy 1 cái bát, cho chút nước, hạt nêm, đường, xì dầu, dấm vào hòa đều ra.
Đổ nước xốt vào chảo rau quả xào, đảo đều cho ngấm. Nêm nếm lại cho vừa ăn mặn ngọt hơi chua chua.
Nếu thấy hơi nhiều nước thì thêm chút xíu bột ngô cho sánh lại.
Cho tôm nấm vào chảo xốt, đảo đều. Đun khoảng vài phút rồi tắt bếp.
nam-nhoi-tom-xot-chua-ngot

Tắt bếp, trút ra đĩa ăn nóng
N.D

bài nấm nhồi tôm xốt chua ngọt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề nam nhoi tom xot chua ngot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Miến cua tay cầm
Miến cua tay cầm
Miến cua tay cầm
ấm ángày lạnh cuối năm với miến cua tay cầm nhé
3539 Nguyên liệu
1 con cua
200gr miến dong
1 củ khoai tây
Gia


Tôm nhún bột chiên
Tôm nhún bột chiên
Tôm nhún bột chiên
Tôm chiên giòn đơn giản, thơm ngon, bạn có thể dùng kèm nước chấm chua ngọt và rau sống hoặc chấm xốt cà chua, tương ớt đều


Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn
Vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai của bánh tráng, thêm thịt bò khô và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy hấdẫn.
3303


Thịt Băm Chiên Vàng
Thịt Băm Chiên Vàng
Thực hiện: 15 phút
Lượng dùng: 4 người

Vật Liệu

- 400g thịt heo băm
- 4 muỗng súp rau thơm băm nhỏ
- 1 muỗng súp bơ
- 1


Samousa
Samousa
Samousa
Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợvới khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các bạn ạ


Miến chiên nhân thịt
Miến chiên nhân thịt
Miến chiên nhân thịt



Món ăn hấp dẫn người thưởng thức từ lớp vỏ miến giòn tan có màu vàng ươm, tới phần nhân mềm ngọt, thơm


Cá Xào Thập Cẩm
Cá Xào Thập Cẩm
Vật Liệu


- 1/2kg cá Lóc hoặc cá Bông (lấy khúc giữa).
- Vài cọng cần tàu + tỏi tây.
- 1 củ hành tây.
- Cà, ớt.
- 1 muỗng xúp


Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Chả cốm tôm thịt nhân trứng cút
Từng viên chả cốm gồm có tôm thịt quyện với cốm dẻo, bọc bên ngoài quả trứng cút, dùng kèm với tương ớt, lạ