nam-nau-khoai-tay-bi

Vật Liệu


- 200g nấm mỡ
- 200g khoai tây bi
- 150g hành tây bi
- 1 củ cà rốt non
- 2 quả chanh
- 200g cà chua chín
- 2 muỗng canh xốt cà chai
- 400g cánh gà
- 4 củ hành tím
- 2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu ăn

Cách Thức

Cánh gà rửa sạch nấu với 1 lít nước lạnh và hành tím nướng thơm đập dập và muối lược lấy 1/2 lít nước dùng.
Khoai tây gọt vỏ và hành tây lột vỏ tất cả rửa sạch để ráo.

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt khoanh dầy.
Nấm ngâm nước muối pha đặc 10 phút, rửa lại nước lạnh thật sạch, ngâm trong nước lạnh có vắt nước cốt 2 trái chanh.
Cà rửa, bỏ hột, băm nhuyễn, ướp đường và muối.

Phi vàng tỏi với dầu cho cà vào xào nhanh trên lửa lớn 5 phút, cho 1/2 chén nước dùng cho khoai tây và cà rốt vào hầm 20 phút, cho hành tây vào nấu 10 phút, cho xốt cà đã xào vào nêm vừa gia vị, sôi cho xốt cà chai vào khuấy đều nhắc xuống, múc ra dĩa rắc tiêu dùng nóng cùng với bánh mì.

bài nấm nấu khoai tây bi được đăng bởi: admin với tựa đề nam nau khoai tay bi tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Măng tươi xào bông hẹ
Măng tươi xào bông hẹ
Măng tươi xào bông hẹ
Món xào với măng và bông hẹ giòn, chế biến khá đơn giản, bổ sung thêm trong thực đơn nhà bạn một món ngon, dễ làm.
3273


Cà Tím Áp Chảo Xốt Cay
Cà Tím Áp Chảo Xốt Cay
9283


CÀ TÍM ÁP CHẢO XỐT CAY
Một mon an ngon với đồ chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi


Gà hầm ngũ quả
Gà hầm ngũ quả
Gà hầm ngũ quả
Gà hầm ăn nóng, chấm với muối tiêu chanh rất ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
Một con gà (khoảng 1,5kg),
200g củ


Tôm Bao Quản
Tôm Bao Quản
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ to.
- 1/2 lon bia.
- 1/2 trái dừa xiêm.
- 200g giò sống.
- 20 bánh tráng trắng dẻo.
- 3 tép hành lá,


RẠM RANG
RẠM RANG
Bài này đã được sửa bởi anhtt1 lúc 2011-5-27 22:54

Rạm rang lá lốt

Khẩu phần: 4 người.


Mức độ: Dễ


Mắm kho miền Tây Nam bộ
Mắm kho miền Tây Nam bộ
Mắm kho miền Tây Nam bộ
Cái vị đậm đà, hương thơm đặc trưng của nồi mắm kho Nam bộ cứ thoang thoảng làm bạn khó cưỡng lại sức hấdẫn của món


Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả
Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản.
2799
Nguyên


Cá om bia
Cá om bia
Cá om bia
Cắn một miếng cá om bia thấy vị mặn ngọt đậm đà lại thoảng mùi thơm nhẹ của bia và mùi thơm ấm của gừng, tỏi.


Bạn cần