Mực tươi nướng muối ớt
Với cách chế biến không quá cầu kỳ, món mực nướng muối ớt đem lại cảm giác mới lạ với râu mực không quá dai, cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của hành lá.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot
Nguyên liệu:
- 400g mực (có thể dùng mực nguyên con hay râu mực)
- 1 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ ớt bột
- 2 thìa nhỏ dầu ăn
- Nửa thìa nhỏ hạt nêm
- Hành lá.
Cách làm:
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 1:
- Mực bỏ hết phần cát và chất bẩn, rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 2:
- Trộn lẫn hỗn hợmuối, ớt, hạt nêm, một thìa nhỏ dầu ăn.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 3:
- Hành lá thái nhỏ, trộn vào bát hành một thìa nhỏ dầu ăn, cho vào lò vi sóng khoảng 30 giây để hành chín.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 4:
- Tay đeo găng tay nilon sạch, phết đều hỗn hợmuối lên khắthân mực.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 5:
- Tiếtheo ghim từng đầu mực vào que nướng, nướng trên than hoa đến khi vàng đều hoặc nướng ở lò nướng nhiệt độ 180 độ C từ 10 đến 12 phút, không nên nướng lâu mực dai sẽ không ngon.
Thỉnh thoảng phết đều hỗn hợdầu hành lên bề mặt.
muc-tuoi-nuong-muoi-ot

Bước 6:
- Mực chín lấy ra dùng nóng.
Cún Khang

bài mực tươi nướng muối ớt được đăng bởi: nguoingheo với tựa đề muc tuoi nuong muoi ot tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn
Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy



Bạn


Mì Quảng trộn
Mì Quảng trộn
Mì Quảng trộn
Món ăn dân dã của người Quảng với hương vị ngọt của tôm thịt, từng sợi mỳ vàng ươm, ăn kèm với bánh đa nướng giòn.



Thịt viên củ sen cơm nếp
Thịt viên củ sen cơm nếp
Thịt viên củ sen cơm nếp
Món thịt hấp này có lớp cơm nếp bao bên ngoài nên giữ được độ ngọt tự nhiên, không bị khô, ăn rất lạ miệng.


Nghêu Nướng Mỡ Hành
Nghêu Nướng Mỡ Hành
Vật Liệu


- 1kg nghêu
- 1 muỗng cà phê mỡ nước
- 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê nước


Bún thịt xào
Bún thịt xào
Bún thịt xào
2644

Vật liệu:
2 lb Thịt thăn nạc heo hoặc bò
2 muỗng canh nước mắm mặn
1 muỗng càfe dường
2 tép xả băm nát


Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Đậu phụ xào cay
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếvới món này nhé


Tôm nhún bột chiên
Tôm nhún bột chiên
Tôm nhún bột chiên
Tôm chiên giòn đơn giản, thơm ngon, bạn có thể dùng kèm nước chấm chua ngọt và rau sống hoặc chấm xốt cà chua, tương ớt đều


Tôm Tơ Hồng
Tôm Tơ Hồng
Vật Liệu


- 600g tôm bạc thẻ hoặc tôm sú.
- 1 ít gừng.
- Ngò.
- 300g bột gạo, 70g bột năng, 2 hột gà.
- Tiêu, muối, đường, bột