muc-trung-xao-rau-ram



[i=s] Bài được smweb2013 sửa lúc 2018-3-13 14:08





  • Mực trứng (size nhỏ) 300g
  • Hành tây 1 củ nhỏ
  • Ớt sừng 2 trái
  • Rau răm 50g
  • Tỏi tép 1 củ
  • Ớt hiểm băm 1m
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. SƠ CHẾ:
– Mực để ráo, ướp với 1/2m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.
– Hành tây cắt múi cau. Tỏi tép đập dập. Ớt sừng bỏ hạt, cắt hình thoi. Rau răm cắt khúc.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm tỏi và ớt băm, cho mực trứng vào xào săn, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1M đường, 2M nước mắm. Xào mực vừa chín thì thêm hành tây, ớt sừng vào xóc đều đến khi hành tây vừa chín thì thêm rau răm vào xóc đều rồi tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
– Cho mực trứng xào ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm
– Chọn mực còn nguyên vẹn mình trong chắc và có màu sáng.
– Để mực thật ráo rồi mới xào giúp mực không bị chảy nước.

bài mực trứng xào rau răm được đăng bởi: smweb2013 với tựa đề muc trung xao rau ram tại forum, các bạn có thế tham gia vào forum để có thể viết bài nhé

 

truyen cuoi theo van

Vần: < tất cả> A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z 

ads

module block ngaunhien

Bún chả cá
Bún chả cá
Bún chả cá
Nếu làm chả cá thì hơi tốn thời gian một chút, nhưng mua chả cá chiên sẵn thì đây là một món làm rất nhanh, vì nước dùng nấu từ cá,


Thịt gà xào rau củ
Thịt gà xào rau củ
Thịt gà xào rau củ
Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho


Cá nục hấp
Cá nục hấp
Cá nục hấp
Những cuốn bánh tráng hài hòa giữa rau tươi với cá nục ngọt thịt, chấm kèm nước chấm đậm đà giữa các vị nước mắm, tỏi,


Gà Hầm Bao Tử
Gà Hầm Bao Tử
Vật Liệu



- 1 con gà mái dầu 1,5kg.
- 1/2 bao tử heo 500g.
- 1 trái dừa xiêm.
- Ngò, cà, ớt, 5 tai nấm đông cô.
- 1/2 hộp nấm.


Cách làm món nướng thơm ngon với than không khói
Cách làm món nướng thơm ngon với than không khói
Bài được tubi sửa lúc 2016-8-2 17:59

Các món nướng thơm ngon luôn là lựa chọn hàng đầu của mọi người trong những buổi party ngoài trời. Vậy làm


Bánh chưng rán sốt chua cay
Bánh chưng rán sốt chua cay
Bánh chưng rán sốt chua cay
2563 Nguyên liệu:
- 1 cái bánh chưng, khoảng 500g, cắt miếng vừa ăn
- 3 muỗng súp tương ớt
- 2 quả ớt hiểm băm


Cải bó xôi trộn dầu
Cải bó xôi trộn dầu
Cải bó xôi trộn dầu
Nguyên liệu:

- 500 gr cải bó xôi (spinach)
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng canh dầu ô-liu
- ½ muỗng cà phê


Cá hồi sốt chanh
Cá hồi sốt chanh
Cá hồi sốt chanh
Một chút chua chua, ngọt ngọt, dịu nhẹ của nước sốt chanh sẽ làm át mùi tanh của cá hồi. Món cá trở nên thêm thơm hơn và